Kuinka Tunnistaa Tuore Tuote Kaupassa

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

Ei tuore: 10 tapaa tunnistaa ruoan laatu yksin

Uskomalla myymälöihin sokeasti, on mahdollisuus tuoda kotiin vanhentunutta ruokaa. Myrkytyksen tai muiden epämiellyttävien seurausten välttämiseksi sinun on kyettävä tunnistamaan tuotteen laatu. Ota tätä varten huomioon seuraavat vinkit.

Katso kalan silmiin

Jos sinulla ei ole mahdollisuutta ostaa eläviä kaloja suoraan akvaariosta, kiinnitä enemmän huomiota sen ulkonäköön. Silmät ovat tärkein merkki tuoreudesta, jos ne ovat kirkkaita, pullistuneita ja kirkkaita. Kalojen pitkäaikainen ja väärä varastointi tekee pupillista sameaa.

Tutki lisäksi kidukset huolellisesti. Mädissä ja jäädytetyissä kaloissa ne ovat epämiellyttävän harmaita, valkoisia tai ruskeita. Kirkkaan punaiset tai vaaleanpunaiset kidukset osoittavat tuoreuden ja asianmukaisen säilytyksen.

Mash raakaa lihaa

Kun valitset raakaa lihaa markkinoilla tai kaupassa, paina sitä hyvin sormellasi. Jos lommo palautuu nopeasti, se osoittaa tuotteen tuoreuden. Kun kuidut palautetaan pitkään alkuperäiseen ulkonäköönsä, on parempi kieltäytyä ostamasta lihaa. Kiinnitä huomiota myös sen väriin. Laadukkaan ja tuoreen tuotteen on oltava väriltään punainen tai vaaleanpunainen ilman harmaita täpliä ja tuulisia reunoja. Lisäksi leikattu kirkas mehu kertoo sinulle, että olet valinnut hyvän tuotteen.

Lähetä munat uimaan

Munien ulkonäköä on vaikea kertoa, ovatko ne tuoreita, joten käytä yhtä hankalaa menetelmää. Kasta se lasilliseen kylmää vettä. Jos se jää pohjalle, voit syödä sen turvallisesti. Muna, joka on noussut pinnalle tasaisemmalla puolella, on ollut varastossa useita viikkoja. Jos se kelluu kokonaan pinnalla, muna on heikentynyt kauan sitten. Molemmissa tapauksissa heitä tuote roskakoriin, jos et halua myrkytystä.

Kaada kiehuvaa voita voin päälle

Voin laatu määritetään kiehuvalla vedellä. Leikkaa pieni pala tuotteesta ja täytä se kuumalla vedellä. Todellinen voi, joka on valmistettu kaikkien standardien mukaisesti, sulaa ja liukenee kokonaan. Neste saa sitten vaalean keltaisen sävyn. Jos tuote hajosi vain paloiksi eikä vesi muuttanut väriä, se on tavallisin margariini tai halpa heikkolaatuinen väärennös. Jääkaapissa tällainen öljy kiinteytyy nopeasti eikä sillä ole mitään hyödyllistä ravintoarvoa.

Tarkista kanafilee

Herkässä ja korkealaatuisessa kananfileessä ei saa olla leveitä valkoisia suonia. He puhuvat siipikarjan ruokinnasta hormonaalisilla lisäaineilla. Häntä ruokittiin paljon tätä ruokaa nopean kasvun ja painonnousun vuoksi. Tällaisen ruoan kulutus ei ole vain hyödyllistä, vaan haitallista kehollesi. Kieltäydy myös ostamasta keltaisen sävyn fileitä, se osoittaa tuotteen sitkeyden. Valitse pehmeät valkoiset palat ilman vikoja.

"Chemise" smetanaa

Käytä jodia hapan kerman laadun määrittämiseen. Pudota se pieneen määrään maitotuotetta. Kun reaktio on suoritettu loppuun, tarkkaile tulosta. Jos hapan kerma on saanut sinisen sävyn, se tarkoittaa, että siihen lisättiin liian paljon tärkkelystä keittämisen aikana sen tilavuuden lisäämiseksi. Tällainen tuote on huonolaatuinen.

Toinen tapa on lisätä lusikallinen smetanaa lasilliseen kuumaa vettä. Luonnollinen maitotuote liukenee nopeasti ja täydellisesti nesteeseen. Jos veteen ilmestyy lisäämisen jälkeen sedimenttiä ja valkoisia paloja, hapan valmistamiseen käytettiin suurta määrää säilöntäaineita ja kasvirasvoja.

Lisää alkoholia maitoon

Jos haluat selvittää, onko maito laimennettu vedellä valmistuksen aikana, lisää siihen kaksi osaa alkoholia. Sen jälkeen ravista seosta hyvin 2-3 minuuttia ja kaada se läpinäkyvään kulhoon. Jos valkoisia hiutaleita on muodostunut, sinulla on hyvälaatuista luonnollista maitoa. Laimennettu tuote ei jätä valkoisia paloja ravistamisen jälkeen ja se sulautuu kokonaan alkoholiin.

Lisää etikkahappoa hunajaan

Hunajan luonnollisuuden ja laadun määrittämiseksi lisää vettä ja muutama tippa etikkahappoa pieneen määrään. Jos liuos alkaa vaahtoaa ja antaa hissin, sinulle on myyty tuotetta, jossa on paljon haitallisia lisäaineita. Se voi myös osoittaa liidun käytön tuotannossa. Se lisätään hunajan tilavuuden ja tiheyden lisäämiseksi. Tällaisen tuotteen syöminen elintarvikkeissa voi olla haitallista terveydelle.

Ota juusto kadulle

Jotkut myyjät pettävät asiakkaita ja esittävät tuotteita, joissa on kasvirasvoja todellisen juuston sijaan. Yritä jättää ostettu tuote kadulle ja katsella tulosta. Jos ostit väärennetyn juuston, siitä tulee kovaa, säröillä ja nopeasti haalistua. Öljypisaroita saattaa ilmestyä siihen altistettaessa auringonvalolle. Hyvälaatuinen tuote pehmenee vain hieman.

Kiinnitä huomiota ostettuun tuotteeseen leikkaamisen aikana. Jos valmistuksessa käytettiin kasvirasvoja, ne hajoavat. Hyvänlaatuiset juustot leikataan pehmeästi ja tasaisesti.

Lisää sooda viiniin

Viinin luonnollisuuden määrittämiseksi riittää, että lisäät sen pieneen soodaan. Halpa väärennetty juoma ei muuta väriä lainkaan. Tätä synteettistä viiniä valmistettaessa ei lisätty mitään luonnollisia viinirypäleitä. Jos sävy on muuttunut, ostit kelvollisen tuotteen omalle tuotteellesi käyttämällä rypäleen tärkkelystä.

Yritä viettää enemmän aikaa ostamiesi ruokien katseluun. Pienet kotikokeet luonnollisuuden ja haitallisten lisäaineiden puuttumiseksi eivät myöskään vahingoita. Huonolaatuisen ruoan syöminen voi loppujen lopuksi vahingoittaa terveyttäsi.