Mehukkaat Kananrintafileet: Askel Askeleelta Resepti Valokuvilla Ja Videoilla

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

Aviomieheni suosikki resepti: Mehukkaat kananrintakastikkeet

Juicy Diet Chicken Breast Pattiesia ei ole helppo valmistaa. Kanan tämän osan liha on vähän kaloreita ja vailla rasvaa. On kuitenkin salaisuuksia valmistaa mehukkaita leikkeleitä tällaisesta kananruhon osasta. Resepti on täysin yksinkertainen ja kaikki ainesosat ovat edullisia.

Mehukkaat kananrintafileet: vaiheittainen resepti

Jotta kananrintakastikkeet ilahduttavat mehukkuuden, sinun on käytettävä lisäaineita erittäin pätevässä osuudessa. Jauhelihan leivonnaisia varten tulisi olla kaksi kolmasosaa lihasta ja kolmasosa lisäaineista, jotka antavat sille elastisuuden.

Joskus kotiäidit sulkevat reseptistä pois ainesosat, kuten leivän tai mannasuurimot. Tämän vuoksi leivonnaiset menettävät lihamehun paistamisen aikana ja muuttuvat kumimaisiksi. Ja vielä yksi salaisuus: lisää raastettua, ei hienonnettua sipulia.

Tuotteet:

• 450 g kananrintaa ilman nahkaa ja luita;
• 1 sipuli;
• 1 valkosipulinkynsi;
• 1 muna;
• 100 g (noin 2 viipaletta) valkoista leipää;
• 50 ml maitoa;
• 100 g leivänmuruja;
• suola ja mustapippuri maun mukaan;
• 4 rkl. l. kasviöljy paistamiseen.

Resepti:

1. Jauhaa kananrinta lihamyllyssä.

   

   On parempi olla jauhamatta lihaa tehosekoittimessa, tällaisesta jauhelihasta valmistetut kyljykset ovat kuivempia

2. Raasta sipulit karkealle raastimelle ja purista mehu erilliseen kulhoon.

   

   Lampun on oltava tuore ja mehukas

3. Lisää muna, suola ja mustapippuri jauhelihaan.

   

   Jauheliha, muna ja mausteet, on sekoitettava perusteellisesti

4. Leikkaa kuori leivän viipaleilta.

   

   Kuori antaa leikeille lujuuden

5. Sekoita maitoa sipulimehun kanssa ja liota leivänpaloja tässä seoksessa 10-15 minuutin ajan.

   

   Maito ja sipulimehu tulisi imeä leipää

6. Yhdistä jauheliha munaan ja liotettuun leivään, lisää raastettu sipuli ja valkosipuli puristimen läpi. Sekoita seosta tasaiseksi.

   

   Yhtenäinen jauheliha on välttämätöntä leivonnaisen herkälle rakenteelle

7. Muodosta leivonnaiset ja rullaa leivänmurussa.

   

   Laita muodostuneet leikat leikkuulaudalle

8. Paista leikkeleitä pannulla, joka on esilämmitetty kasviöljyllä molemmin puolin.

   

   Jauhettua kananleipää paistetaan 5-7 minuuttia kummallakin puolella

9. Tarjoile kuumia kananleipiä.

   

   Valmiit kananleivonnaiset ovat hyviä perunamuusin, keitetyn riisin tai bulgurin lisukkeen kanssa

Video: Ilya Lazersonin rintakivut

Ei ole mitään maukkaampaa kuin aromaattiset ja mehukkaat broilerinleivokset. Valmistan niitä vähintään kerran viikossa, koska kananrinta on halpaa ja ruokavaliota. Suuremman mehukkuuden lisäämiseksi minun on lisättävä jauhelihaan joko aiemmin maitoon kastettua valkoista leipää tai mannasuurimoa, joka on paisunut hapankermassa puoliksi vedellä.

Esitetty resepti mehukkaille kananrintafileille yllättää kotitekoisen vähäkalorisen herkun herkällä maulla. Punaiset punaiset hampurilaiset katoavat kuin taikaa, jos noudatat näitä yksinkertaisia vinkkejä.