Prince-salaatti: Reseptejä Valokuvilla, Vaihtoehtoja Naudanlihalla, Kanalla Ja Saksanpähkinöillä

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

Keittäminen salaattia "Prince": valikoima herkullisia reseptejä

Alkuperäisellä maullaan Prince-salaatti voi onnistuneesti varjostaa tavalliset kylmät välipalat. Ja lihakomponentin ansiosta astia voidaan tarjoilla paitsi juhlapöydällä myös kylmänä illallisena. Saksanpähkinät ovat salaatin välttämätön ainesosa, joka lisää maustetta ja epätavallista makua.

"Prince" -salaatti naudanlihalla

Tällä välipalaruoalla, jossa on keitettyä lihaa ja saksanpähkinöitä, on erinomainen maku ja ruokahalua. Tällaisen salaatin tekeminen on helppoa, jopa ruoanlaiton aloittelija pystyy käsittelemään sen. Tärkeintä on valita hyvä pala naudanlihaa, joka pysyy hellä kypsennyksen jälkeen.

Naudanruhon lapa on yksi terveellisimmistä ja herkullisimmista lihavalmisteista

Tuotteet:

• 500 g naudanlihaa;
• 3 suolakurkkua;
• 3 munaa;
• 150 g juustoa;
• 100 g saksanpähkinää;
• 50 g tilliä;
• 250 g majoneesia;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 1/2 tl suola.

Resepti:

1. Keitä naudanliha lisäämällä suolaa.

   

   Keitettyä liemiä voidaan käyttää ensimmäisiin ruokalajeihin

2. Tuomitse liha ja pura se kuiduiksi.

   

   Naudanlihan ruhon lapa irrotetaan helposti kuiduiksi

3. Raasta kurkut.

   

   Jos kurkkujen kuori on liian kova, se on kuorittava

4. Jauhaa munat.

   

   Kirkkaan keltuaisen munat tekevät salaatin ulkonäön leikkauksessa esteettisesti miellyttävämmän

5. Raasta juusto.

   

   Raasta juusto juuri ennen keittämistä, muuten se kuivuu

6. Vie valkosipuli puristimen läpi.

   

   Valkosipulipuristin on erinomainen valkosipulin pilkkomiseen

7. Pilko tilli.

   

   Pilko tilli terävällä veitsellä

8. Sekoita majoneesi, valkosipuli ja tilli.

   

   Majoneesiseos valkosipulin ja yrttien kanssa on sekoitettava perusteellisesti

9. Pilko saksanpähkinät.

   

   Saksanpähkinät on kätevä pilkkoa leveällä veitsellä

10. Nyt sinun on kerättävä salaatti. Järjestä tätä varten kerrokset seuraavassa järjestyksessä ja voitele kukin kastikkeella: naudanliha, kurkut, munat, juusto, pähkinät.

    

    "Prince" -salaatti naudanlihalla ja suolakurkkua ennen tarjoilua, pidä jääkaapissa 2-3 tuntia

On erittäin kätevää käyttää erityistä kulinaarista rengasta salaatin muodostamiseen. Mitä korkeampi astia osoittautuu, sitä juhlallisempi se näyttää.

Video: resepti Natalia Kalninalta

"Prinssi" salaatti kananlihalla

Kanasalaatilla, johon on lisätty pähkinöitä, on epätavallinen, mutta erittäin miellyttävä maku. Ja jotta siinä olisi vähemmän kaloreita, kyllästyskastike on majoneesin ja luonnollisen jogurtin seos.

Luonnollinen jogurtti on enemmän ruokavaliota kuin voikastiketta ja tekee salaatista pehmeämmän

Tuotteet:

• 2 kananrintafileetä (ja liemessä 1 porkkana, 50 g sellerijuuria, 5-6 maustepippuria, 1 laakerinlehti, 1/2 tl suolaa);
• 2 keitettyä porkkanaa;
• 2 suolakurkkua;
• 3 keitettyä munaa;
• 100 g saksanpähkinää;
• 100 g luonnollista jogurttia ilman lisäaineita;
• 100 g majoneesia;
• tilli koristeluun.

Resepti:

1. Keitä kananrintafilee lisäämällä kuorittuja porkkanoita, suolaa, laakerinlehtiä, pippuria ja siemenjuuripaloja.

   

   Kanafilee vihanneksilla ja mausteilla muuttuu pehmeäksi ja aromaattiseksi kypsennyksen aikana

2. Jäähdytä ja pilko keitetty kana.

   

   Keitettyä kanaa ei pidä antaa jäähtyä liemessä, on parempi laittaa se leikkuulaudalle

3. Raasta keitetyt porkkanat.

   

   On parempi raastaa keitetyt porkkanat hienolla raastimella

4. Leikkaa suolakurkut pieniksi kuutioiksi.

   

   Tarkista, että suolakurkkunahat eivät ole kovia

5. Nipistä munat.

   

   Ota salaattia varten vain tuoreita kananmunia

6. Jauhaa pähkinät tehosekoittimessa.

   

   Tässä reseptissä pähkinöiden tulisi olla hyvin hienonnettuja.

7. Sekoita majoneesi ja jogurtti.

   

   Majoneesia ja jogurttia on kätevää sekoittaa lastalla

8. Salaatti kerätään tällä tavalla: kerros kananlihaa, sitten kerros porkkanaa, kurkkujen ja munien jälkeen. Jokainen kerros, mukaan lukien ylin, on voideltava majoneesilla ja jogurttikastikkeella. Ripottele salaatti saksanpähkinöillä, hienonnettu murusiksi. Koristele koko pähkinällä ja oksilla tuoretta tilliä.

   

   Valmiita salaattia "Prince" kananfileellä ja pähkinöillä tarjoillaan alkupalana tai pääruokana

Lehtisalaatit ovat heikkouteni. Ne on helppo valmistaa ja näyttävät upealta välipalakakulta. Lisäksi suurin osa niistä vaatii yksinkertaisia ja kohtuuhintaisia tuotteita. Prince-salaatti on juurtunut perheeseeni herkän, mutta erittäin rikkaan maun ansiosta. Tavanomaisia "Olivier" tai "Silakka turkin alla" ei voida verrata tähän alkuperäiseen ruokalajiin. Teen yleensä salaatin version keitetystä naudanlihasta ja kotitekoisista suolakurkkuista. Joskus lisätään hienonnettuja manteleita, mutta lapset ja mieheni pitävät parempana perinteistä versiota - saksanpähkinöitä.

Kaikki esitettyjen reseptien tuotteet ovat melko edullisia. Jos valmistat ainesosat etukäteen, salaatti voidaan valmistaa ennätyksellisen 15 minuutissa.