Munakoisosalaatti Herkullinen Joka Päivä: Askel Askeleelta Resepti

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

Munakoisosalaatti "Herkullista joka päivä": nuolla vain sormiasi

Munakoiso on loistava kotitekoisten salaattien valmistamiseen. “Delicious for Every Day” on yksinkertainen ruokalaji, mutta herkällä ja epätavallisella maulla.

Sisältö

• 1 Klassinen resepti salaattia "Herkullista joka päivä"

  1.1 Video: perinteinen tapa valmistaa salaattia "Vkusnotischa"

• 2 munakoisosalaattia viiriäisten munilla ja tomaateilla
• 3 "Herkullinen" salaatti munapannukakkuilla

Klassinen salaattiresepti "Herkullista joka päivä"

Sekä aikuiset että lapset pitävät salaatista. Marinoitu sipuli antaa sille tuoreuden, ja munat ovat ravitsevia ja pehmeitä.

Munakoisojen salaatin "Vkusnotischa" tulisi olla tuoreita, ehjä iho ja vihreä varsi

Tuotteet:

• 3 munakoisoa;
• 5 munaa;
• 80 ml kasviöljyä;
• 3 sipulia;
• 200 g majoneesia;
• 1 rkl. vesi;
• 3 rkl. l. etikka (9%);
• 1 rkl. l. Sahara;
• 1 tl suola.

Resepti:

1. Leikkaa munakoisot ja ripottele suolalla. Jätä se 30 minuutiksi.

   

   Puolen tunnin kuluttua munakoisoista tulee katkeruutta yhdessä nesteen kanssa

2. Kuumenna öljy.

   

   Kuumalle pannulle heitetyt munakoisot muuttuvat kullanruskeaksi.

3. Paista munakoisot.

   

   Älä polta munakoisoja paistamisen aikana.

4. Keitä munat.

   

   Älä ylitä munia kiehuvassa vedessä, muuten ne muodostavat tumman pinnoitteen keltuaisen ympärille

5. Siivoa ne.

   

   Munat kuoritaan kuoresta paljon nopeammin ja helpommin, jos rullaat ne pöydän ympäri ennen

6. Leikkaa nauhoiksi.

   

   Munien leikkaaminen kaistaleiksi on välttämätöntä salaatin yhtenäisen koostumuksen saavuttamiseksi

7. Pilko sipuli puolirenkaina.

   

   Leikkaa sipuli terävällä veitsellä niin, että puolirenkaat ovat ohuet

8. Aseta sipulit kulhoon ja lisää sokeri.

   

   Marinadissa oleva sokeri lisää maustetta sipuliin

9. Kuumenna vesi 60 ° C: seen. Lisää etikka ja kaada kulhoon sipulia. Anna sen marinoitua 20 minuuttia.

   

   Lämmin marinadi pehmentää sipulia ja poistaa katkeruuden.

10. Tyhjennä marinaadi. Sekoita kaikki, mausta majoneesilla, suolalla ja koristele yrtteillä.

    

    Tarjoile valmis salaatti hieman jäähdytettynä (30-40 minuuttia jääkaapissa)

Video: perinteinen tapa valmistaa salaattia "Vkusnotischa"

Perheessäni "Maukas joka päivä" -salaattia valmistetaan koko syksyn ja alkutalven. Se menee sekä välipalaruokana että lisukkeena lihapullille tai paistetulle kalalle. Lapset syövät sitä myös mielellään, joten ei ole mitään järkeä kokata alle kolme tai neljä munakoisoa. On myös kätevää ottaa se mukaan töihin, koska se on ravitsevaa ja tyydyttävää. Muista vain säilyttää jääkaapissa ennen tarjoilua, se maistuu vielä paremmin.

Munakoisosalaatti viiriäisten munilla ja tomaateilla

Tomaatit lisäävät mielenkiintoisen muistiinpanon tähän reseptiin, ja viiriäisen munat luovat erityisen herkän maun. Lisäksi viiriäismunat ovat erittäin terveellisiä ja sisältävät monia välttämättömiä hivenaineita.

Kun ostat, kiinnitä huomiota viiriäisten munien säilyvyyteen, koska vanhentunut tuote pilaa salaatin maun

Tuotteet:

• 4 munakoisoa;
• 7 munaa;
• 3 sipulia;
• 50 g voita;
• 1 rkl. l. kasviöljy;
• 5 kerma tomaattia;
• 200 g majoneesia;
• suolaa maun mukaan.

Resepti:

1. Poista iho munakoisosta.

   

   Munakoiso voidaan kuorita helposti perunan kuorimalla

2. Leikkaa kuutioiksi ja ripottele suolalla. Jätä se 20 minuutiksi.

   

   Yritä pitää munakoiso kuutiot samankokoisina

3. Kuumenna öljy.

   

   Varo polttamasta voita

4. Paista munakoiso.

   

   Pyyhkeet imevät ylimääräisen öljyn

5. Keitä munat.

   

   Keitä viiriäisen munat kiehumisen jälkeen kovalla keitolla 3 minuutin ajan

6. Aseta ne kylmään veteen 5 minuutiksi ja puhdista ne sitten.

   

   Viiriäisen munat puhdistuvat nopeasti ja helposti kylmän veden jälkeen

7. Leikkaa jokainen muna kahtia.

   

   Tässä reseptissä viiriäisten munia ei tarvitse leikata pieniksi paloiksi.

8. Pilko sipuli puolirenkaina.

   

   Mitä ohuempi sipuli leikataan, sitä herkempi koostumus on salaatissa.

9. Paista se.

   

   Sipulin tulisi muuttua kultaiseksi paistettaessa.

10. Leikkaa tomaatit kuutioiksi.

    

    Leikkaa tomaatit erittäin terävällä veitsellä, jotta mehu ei pääse valumaan

11. Sekoita kaikki ainekset paitsi munat. Mausta majoneesilla ja koristele puolittuneilla munilla.

    

    Tarjoile salaattia välittömästi, jotta paistetut munakoisot eivät pehmenä mehukkaiden tomaattien takia.

"Herkullinen" salaatti munapannukakkuilla

Epätavallinen salaatti resepti tyylikkäästi. Kohokohta on, että keitettyjen munien sijasta lisätään munapannukakkuja, mikä tekee astian mausta rikkaamman

Pellavansiemenet sisältävät vitamiineja B1, B2, B3, B6, B9

Tuotteet:

• 3 munakoisoa;
• 2 munaa;
• 1 rkl. l. smetanaa;
• 5 rkl. l. kasviöljy;
• 2 sipulia;
• 100 ml vettä;
• 4 rkl. l. pöytäetikka;
• 50 g ruohosipulia;
• 1/2 tl. pellavansiemenet annosta kohti;
• suolaa maun mukaan.

Resepti:

1. Pilko munakoisot nauhoiksi.

   

   Sinun ei tarvitse irrottaa munakoiso kuorta tätä reseptiä varten, koska se antaa salaatille tarvitsemansa tekstuurin.

2. Ripottele suolalla ja jätä 30 minuutiksi.

   

   Suola kerää munakoisoista katkeruutta ja tekee niistä pehmeitä

3. Paista öljyssä (4 rkl).

   

   Sekoita munakoisoja koko ajan paistamisen aikana.

4. Sekoita smetana, munat ja suola.

   

   Älä koskaan lisää jauhoja muna-pannukakku-seokseen.

5. Vatkaa vispilällä.

   

   Vatkaa muna-pannukakkuseosta, kunnes vaahto ilmestyy.

6. Kaada öljypohjaiseen paistinpannuun (1 rkl).

   

   Paista muna-pannukakku matalalla lämmöllä 4-5 minuuttia

7. Käännä ympäri ja paista kunnes se on pehmeä.

   

   Pannukakun toisen puolen paistaminen vie vähemmän aikaa - 2-3 minuuttia

8. Laita valmis pannukakku lautaselle ja anna jäähtyä.

   

   Pannukakun tulisi jäähtyä huoneen lämpötilaan

9. Leikkaa nauhoiksi.

   

   Viipaloinnin helpottamiseksi rullaa ensin pannukakku rullaksi

10. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi.

    

    Kostuta veitsen reuna vedellä, jotta silmäsi eivät kastu sipulia viipaloitaessa

11. Sekoita etikka ja vesi. Taita sipuli astiaan ja kaada marinadi.

    

    Sipulia marinoidaan 20 minuuttia

12. Pilko ruohosipuli.

    

    Pilko ruohosipuli hienoksi ja terävällä veitsellä

13. Purista sipuli marinadista, sekoita se kaikkien ainesosien kanssa ja mausta majoneesilla. Muodosta salaatti palvelemaan ja ripottele jokainen annos pellavansiemenillä (1/2 tl).

    

    Tarjoile maukasta jokapäiväistä salaattia hieman jäähdytettynä (15 minuuttia jääkaapissa)

"Herkullinen joka päivä" on lyömätön ja erittäin maukas salaatti. On suositeltavaa valmistaa se useissa versioissa, jotta voit valita suosikkireseptisi.