Miksi Et Voi Syödä Tattaria Maidon Kanssa: Analyysi Kiellon Syistä

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

Miksi et voi syödä tattaria maidon kanssa: plus plus antaa miinuksen

Jopa ne, jotka eivät sisälly valikkoon joko yhtä tai toista, tietävät viljan, erityisesti tattarin ja maitotuotteiden eduista. Mutta entä jos nämä kaksi etua lasketaan yhteen? Onko se hyvä neliö tai kumoten matematiikan lait, plus plus plus antaa miinus? Joten kannattaa syödä tattaria maidon kanssa - selvitämme yksityiskohdat.

Tattari maitoa: "kyllä" tai "ei"

Maito-tattari, kuten hillolla valmistetut juustokakut, on yksi lapsuuden gastronomisista ominaisuuksista. Nykyaikaisen ravitsemusterapeutin mukaan "viljan kuningattaren" ja maidon yhdistäminen keholle ei kuitenkaan ole lainkaan hyödyllistä, ja päinvastoin, ei ole toivottavaa. Ymmärtääksesi miksi tämä johtuu, sinun on aloitettava näiden tuotteiden koostumus.

Tattarin ominaisuudet

Tattarassa on paljon proteiinia, paljon enemmän kuin monissa muissa viljoissa. Lisäksi se sisältää:

• paljon rautaa;
• B-ryhmän vitamiinit;
• monimutkaiset hiilihydraatit (johtuu niiden elimistön omaksumisesta, että tattaripuuro saa sinut unohtamaan nälän pitkäksi aikaa).

Tattarin edut ovat kiistattomia

Maidon ominaisuudet

Maito on kalsiumvarasto. Ja niille, jotka eivät pidä ruokavaliosta, juuri maito yhdessä raejuuston ja kovan juuston kanssa on kehon tärkein kalsiumin lähde. Samanaikaisesti maito sisältää myös:

• vitamiinit (A, B, D, E, C, PP);
• hivenaineet (kalium, magnesium, fosfori, kupari).

Maito on kehon tärkein kalsiumin lähde

Miksi sinun pitäisi sanoa ei tattarille maitoa

Maidon ja tattaripuuron yhdistäminen ei ole sen arvoista, koska sekä yhden että toisen sulattamiseksi tarvitaan erilaisia entsyymejä. Lisäksi tattaria pidetään maidosta poiketen raskaana ruokana. Joten on todennäköistä, että tämä tandemi aiheuttaa keskeytyksiä ruoansulatuskanavan työssä ja jopa aiheuttaa:

• ilmavaivat;
• ripuli.

Ja mikä tärkeintä: tattarissa oleva rauta estää kalsiumin imeytymistä maitotuotteesta. Ja niin monet edut kehollemme eivät myöskään ole hyviä: kaikessa on oltava tasapaino. Mutta jos et voi tehdä ilman herkullista duettoa lapsuudesta, ravitsemusterapeutit sallivat tattarin käytön maidon kanssa vain kerran (!) Kerran 7 päivässä.

Sinun ei pidä väärinkäyttää maitotattaripuuroa

Vahvasti "ei": jolle maitotattari on vasta-aiheista

Maidon tattarin vasta-aiheet jopa kerran viikossa voivat olla:

• kaikki ruoan sulattamisen vaikeudet;
• raudan ylimäärä kehossa tai akuutti kalsiumin puute (tässä tilanteessa maitoa ei voida täydentää - rauta ei salli tämän tekemistä);
• munuais-, verisuoni- tai sydänsairaudet;
• toisen (keskivaikean) asteen diabetes mellitus;
• allergia laktoosille.

Maito-tattari on herkullinen duetti, mutta se ei todellakaan sovi vartalolle. On paljon parempi käyttää niitä erikseen. Mutta jos et voi elää ilman maitotattaripuuroa, sinun ei pitäisi syödä sitä useammin kuin kerran viikossa.