Mitä Tehdä Munien Kanssa Pääsiäisen Jälkeen, Jos Niitä On Jäljellä: Reseptejä Salaatteja Ja Muita Ruokia

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

Mitä valmistaa pääsiäismunista: valikoima yksinkertaisia reseptejä jokaiseen makuun

Pääsiäisen jälkeen monet kohtaavat tosiasian, että he eivät osaa käyttää jäljellä olevia keitettyjä värillisiä munia. Mutta tästä tuotteesta voit valmistaa laajan valikoiman herkullisia välipaloja, salaatteja, voileipiä ja muita ruokia. Tänään haluan tuoda huomiosi valikoiman mielenkiintoisimpia, mielestäni ruokia, joiden yksi ainesosa on keitetyt munat.

Sisältö

• 1 askel askeleelta pääsiäismunareseptit

  • 1.1 Lihamureke keitettyjen munien kanssa

    1.1.1 Video: jauheliharulla munien ja sipulien kera

  • 1.2 Juutalainen välipala ruisleipää

    1.2.1 Video: herkullinen salaatti munalla ja juustolla

  • 1.3 Kevään okroshka

    1.3.1 Video: kevät okroshka

  • 1.4 Voileipiä kilohaililla ja suolakurkkua

    1.4.1 Video: välipala-voileipiä kilohaililla

Vaiheittaiset pääsiäismunareseptit

Perheessämme munat ovat valikossa melkein joka päivä. Pääsiäisen jälkeen on kuitenkin usein jäljellä kymmenkunta väriainetta, joita et halua säilyttää jääkaapissa pitkään. Ja sitten sinun on käynnistettävä mielikuvitus ja luotava jotain uutta. Kun otetaan huomioon, että keitetyt munat sopivat hyvin monenlaisiin tuotteisiin, tässä ei ole erityisiä ongelmia. Ensimmäinen asia, jonka teen, on tehdä lehtikala-salaatti, josta on tullut yksi mieheni suosikkiruokia, tai jauheliharulla munatäytteellä. No, jäljellä olevat munat tekevät upeita välipaloja, jotka voidaan laittaa tavalliseen tai juhlaan.

Lihamureke keitettyjen munien kanssa

Yksinkertaisin valmistaa ruokalaji, joka koristaa mitä tahansa ateriaa.

Ainekset:

• 700 g jauhelihaa;
• 1 raaka muna
• 6 keitettyä munaa;
• 1 rkl. l. sinappi;
• 1 rkl. l. majoneesi;
• 2 rkl. l. houkuttimet;
• 1 pää sipulia;
• 1/2 nippu vihreää sipulia;
• 1 rkl. l. voi;
• 1 rkl. l. puhdistettu auringonkukkaöljy;
• suola ja mustapippuri.

Valmistautuminen:

1. Aseta jauheliha (naudanliha tai sekoitettu) kulhoon, lisää raakamuna-mannasuurimot, sinappi, majoneesi, 1/2 tl. suolaa ja pari ripaus jauhettua mustapippuria. Sekoita kaikki ainesosat huolellisesti ja jätä seos puoleksi tunniksi, jotta mannasuurimot turpoavat.

2. Paista pannulla, jossa on lämmitettyä voita ja auringonkukkaöljyä, sipulit, kunnes ne ovat kullanruskeita.

   

   Pilko ja paista sipulit

3. Leikkaa keitetyt munat pieniksi kuutioiksi tai raasta karkealle raastimelle, sekoita hienonnettuun vihreään ja paistettuun sipuliin. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan, sekoita.

   

   Valmista keitetyt munat

4. Laita jauheliha suureen leivinfolioon, levitä tasaisesti koko pinnalle muodostaen noin 2 cm paksu suorakulmainen kerros.

   

   Aseta jauheliha folioarkille

5. Siirrä muna- ja sipulitäyte lihavalmisteeseen, levitä koko pinnalle, jättäen 2,5–3 cm kummastakin reunasta.

   

   Levitä munien ja sipulien seos tasaisesti lihan päälle

6. Nosta kalvon reunoja varovasti, kääri lihakerroksen reunat muodostaen rullan.

   

   Muodosta rulla

7. Kääri rulla kalvoon, aseta kuumaan uuniin ja paista 50-60 minuuttia 180 asteessa.
8. Leikkaa folio 10 minuuttia ennen kypsennyksen loppua ja anna rullan ruskistaa.

9. Jäähdytä valmis ateria, leikkaa annoksiksi ja tarjoile alkupalana tai pääruokana valitsemasi lisukkeen kanssa.

   

   Tarjoile rulla itsenäisenä astiana tai lisukkeena

Video: jauheliharulla munilla ja sipulilla

Juutalainen välipala ruisleipää

Helppo ja nopea resepti erittäin herkulliselle välipalalle, jonka makuun on mahdotonta olla rakastumatta.

Ainekset:

• 2 keitettyä munaa;
• 150 g kovaa juustoa;
• 2-3 valkosipulinkynttä;
• 2 rkl. l. majoneesi;
• 6 viipaletta ruisleipää;
• suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Raasta munat hienolla raastimella.

2. Jauhaa kovaa juustoa samalla tavalla.

   

   Raasta juusto

3. Vie valkosipuli puristimen läpi tai raasta myös raastimella, jossa on hienot reiät.

4. Siirrä kaikki valmistetut ainesosat kulhoon.

   

   Aseta munat, juusto ja valkosipuli yhteen kulhoon

5. Lisää majoneesi ja sekoita alkupala hyvin.

   

   Lisää majoneesi välipalaan

6. Leikkaa leipä halutun kokoisiksi viipaleiksi, paista kuivassa paistinpannussa tai kuivaa uunissa.

   

   Leikkaa leipä

7. Levitä muna-juustoseos leivän viipaleille ja koristele astia mieleisekseen.

   

   Aseta välipala leipäviipaleille ja koristele

Alla on muunnelma juutalaisesta välipalasta, jossa käytetään sulatettua juustoa.

Video: herkullinen salaatti munalla ja juustolla

Kevään okroshka

Huolimatta siitä, että okroshkaa pidetään kesän keittona, voit alkaa nauttia astian upeasta mausta keväällä.

Ainekset:

• 300 g keitettyä makkaraa ilman rasvaa;
• 3 keitettyä perunaa;
• 3 keitettyä munaa;
• 2 tuoretta kurkkua;
• 1 / 2–1 / 4 retiisiä;
• 150 g smetanaa;
• 1 nippu tilliä;
• 1 nippu vihreää sipulia;
• suola ja mustapippuri - maun mukaan;
• kvass.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa keitetyt perunat, kurkut, makkara ja munat keskikokoisiksi kuutioiksi.

   

   Noppaa munat, kurkut, makkara ja perunat

2. Leikkaa retiisi neljännekseen.

   

   Valmista retiisi

3. Huuhtele vihreät, kuivaa ja pilko hienoksi veitsellä.

   

   Pilko vihreät

4. Siirrä kaikki ainesosat suureen kulhoon, lisää suola ja mustapippuri ja sekoita.

   

   Sekoita ruoka isossa kulhossa

5. Levitä okroshka annoslevyihin, kaada kylmää kvassia ja lisää smetana. Tehty!

   

   Tarjoile kylmän kvassin ja smetanan kanssa

Video: kevät okroshka

Voileipiä kilohaililla ja suolakurkkua

Ruokalaji, jota kaikki rakastavat! Tuoksuva kala, mausteinen kurkku ja runsaat munat täydentävät toisiaan täydellisesti.

Ainekset:

• 10 kilohaili;
• 1-2 keitettyä munaa;
• 2 suolakurkkua;
• 10 viipaletta valkoista leipää;
• 2-3 rkl. l. majoneesi;
• 1 rkl. l. puhdistettu auringonkukkaöljy.

Valmistautuminen:

1. Valmistaa ruokaa.

   

   Laita haluamasi ruoka pöydälle

2. Aseta kilohaili seulaan tai paperipyyhkeelle. Nämä vaiheet ovat välttämättömiä ylimääräisen öljyn poistamiseksi.

3. Paista viipaleita leipä auringonkukkaöljyssä punastumaan.

   

   Paahda leipää molemmilta puolilta kullanruskeaan

4. Raasta munat hienolla raastimella.

   

   Raasta keitetyt munat

5. Kuivaa kurkut ja leikkaa vinosti ohuiksi ympyröiksi.

   

   Viipaloi kurkut

6. Harjaa leipäviipaleet majoneesilla.

   

   Levitä majoneesia vapaasti leipäviipaleille

7. Laita raastetut munat aihioihin ja paina kevyesti kädelläsi majoneesiin.

   

   Peitä leipäpalat kerroksella raastettuja munia

8. Aseta munat päälle kilohaili ja suolakurkkua.

   

   Lopeta ruoanlaitto levittämällä kalaa ja kurkkuja aihioille

Vaihtoehtoiset voileivät keitetyillä munilla ja kilohaililla.

Video: välipala voileipiä kilohaililla

Olemme jakaneet teille vain pienen osan valtavasta määrästä keitettyjä munia sisältävien ruokien reseptejä, ja toivomme todella, että pidät niistä. Jos haluat myös kertoa meille, kuinka käytät jäljellä olevaa pääsiäistuotetta, tee se alla olevissa kommenteissa. Hyvää ruokahalua sinulle ja rakkaillesi!