Mikä Munaluokka On Parempi: C0, C1, C2, C3 Tai CB

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

С0, С1, С2, С3: mikä munaryhmä on parempi?

Pahvipakkauksista ja itse munista löydät koodit: C0, C1, C2, C3 … Mitä ne tarkoittavat ja mitä tietoja ne välittävät kuluttajalle? Tutustutaan kananmunien luokkiin.

Selvennämme munien pakkausten merkinnät

Etiketin ensimmäinen kirjain osoittaa munan säilyvyysajan. Supermarketeissa voi törmätä muniin, jotka on merkitty punaisella tai sinisellä D - "dieetillä". Nämä tuotteet ovat tuoreimpia. Ne on myytävä ja kulutettava seitsemän päivän kuluessa purkamisesta. Ruokavalion munilla on kiinteä keltuainen, ja kuoren alla olevan tyhjän tilan korkeus on enintään 4 mm.

Merkintä voidaan kopioida myös pakkaukseen.

Viikon kuluttua ruokavalion munat siirretään ruokaloiden luokkaan ja ne on merkitty sinisellä kirjaimella C. Näissä tuotteissa keltuainen muuttuu liikkuvaksi ja tyhjän tilan korkeus kasvaa 7–9 mm: iin. Nämä munat ovat kuitenkin edelleen melko ravitsevia, vaikka ravintoaineiden määrä on huomattavasti huonompi kuin ruokavalion. Ruokaluokan ruokaa voidaan säilyttää jääkaapissa jopa 90 päivää - tällä hetkellä heille ei tapahdu muutoksia.

Koodin toinen osa on luokka. Se osoittaa munan painon. Muiden ominaisuuksien osalta kaikkien luokkien tuotteet ovat samat. Ne eivät eroa toisistaan maun, ravintoarvon tai ruoskinnan suhteen. Yleisesti uskotaan, että luokkien C0 tai CB munat ovat kaikkein hyödyllisimpiä, mutta todellisuudessa näin ei ole. Heillä on todella enemmän ravintoaineita, mutta syy tähän ei ole niiden lisääntynyt pitoisuus, vaan itse munan suuri koko ja paino.

Taulukko: munien painot luokittain

Munanmerkintä perustuu yksinkertaisiin periaatteisiin, jotka on helppo muistaa. Tietäen kuinka luokat eroavat, voit helposti valita haluamasi munat.