Litsijä Myymälässä: Miten Ne Valitaan Oikein, Myös Auchanissa

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

Litchi tuotiin kauppoihin: kuinka valita herkullisin marja

Moderni ihminen voi maistella eksoottisia hedelmiä poistumatta kodeistaan. Vaikka venäläiset ovat jo pitkään tottuneet banaaneihin ja appelsiineihin, litsi on edelleen ihme. Kun kannattaa odottaa litsi vastaanottamista vähittäiskaupan ketjuissa ja kuinka valita oikeat marjat, keskustelemme artikkelissa.

Milloin litsi kausi alkaa

Kiinaa pidetään litsi syntymäpaikkana, mutta ne kasvavat Thaimaassa, Vietnamissa ja Madagaskarin saarella. Pitkän asteikon takia litsiä kutsutaan Dragon's Eyeiksi, samoin kuin kiinalaisiksi luumuiksi ja viinirypäleiksi. Marjojen kypsymisaika on huhtikuun lopusta syyskuuhun. Litsijä ilmestyy myymälöissämme joulukuun puoliväliin mennessä ja myydään helmikuun alkuun asti. Tämän kirjoituksen aikaan - tammikuun puolivälissä - litsien myyntikausi on täydessä vauhdissa.

Litsijä kutsutaan kiinalaisiksi rypäleiksi nippujen samankaltaisuuden vuoksi.

Hedelmät toimitetaan Auchaniin ja Pyaterochkaan suurina erinä meritse, matka Madagaskarista Venäjälle kestää noin 45 päivää. Toimitustapa alentaa hintaa kuluttajille, mutta vaikuttaa marjojen laatuun. Vaeltamisen aikana hedelmillä on aikaa kypsyä ja heikentyä. Taloudellisten menetysten välttämiseksi marjat poimitaan vielä vihreinä ja ne kypsyvät matkalla.

Kynittävät kypsymättömät litsit sopivat paremmin kuljetukseen

Eksoottisten hedelmien kaupat tarjoavat myös litsijä, mutta marjat ovat 2-3 kertaa kalliimpia kuin suurten vähittäiskauppiaiden - Ashana ja Pyaterochka. Mutta niissä olevat tavarat tulevat Thaimaasta ja lentäen, joten löydät ne hedelmäkaupoista jopa kesällä.

Kuinka valita oikea litsi

Jotta hedelmät olisivat maukkaita ja terveellisiä, sinun on kiinnitettävä huomiota seuraaviin:

• haju. Kypsillä litsiillä on tuoksu ruusuja;
• kuoren kunto ja väri. Marjat tulisi peittää kirkkaan punaisilla vaa'oilla ilman vaurioita tai pilkkuja. Vaaleanvärinen kuori, jossa on kellertävä sävy, osoittaa hedelmän kypsyttömyyden ja tumma viininpunainen - ylikypsyys;
• varsi. Hyvälaatuisissa litseissä tämä kasvin osa on tahraton;
• marjojen tiheys. Ravistamalla kypsiä litsiä kuuluu kevyt naputus. Muuten voidaan olettaa, että hedelmä on mätä.

Litsi-massa on kuin kirkas hyytelö, ja ruusun tuoksu tulee eksoottisen marjan kuoresta

Lääkärit suosittelevat, ettet leviä mukanaan, eksoottisen hedelmän normi aikuiselle on 5–7 kappaletta päivässä. Ei ole suositeltavaa antaa litsiä alle kolmen vuoden ikäisille lapsille ja sitten - enintään 3 kappaletta päivässä. Limakalvojen ärsyttävien ominaisuuksien vuoksi litsiä voidaan käyttää vain täydellä vatsalla. Jos jätät marjat nippuihin, niitä voidaan säilyttää jääkaapissa enintään kaksi viikkoa. Ja jos haluat juhlia litsiä sesongin ulkopuolella, voit pakastaa kuoritut hedelmät, ravinteet ja maku pysyvät muuttumattomina.

Litsi marjat pysyvät tuoreina ja syötävinä pidempään pistokkaissa

Kolme vuotta sitten ostimme myös litsiä useita kertoja lähimmästä Auchanista. Kaikki paitsi hänen poikansa pitivät marjoista, joten he odottivat innolla seuraavaa talvea. Vuosi 2017 alkoi epäonnistuneesti, minua myrkytti eksoottinen hedelmä. Ehkä liikaa syöminen tai huonon marjan saaminen, mutta se oli kamalaa. Siitä lähtien olen ohittanut litsi. Jopa siskoni Thaimaasta tuomat eivät syöneet.

Licsien myynti alkaa samanaikaisesti mandariinien kanssa. Oikein valitut eksoottiset hedelmät eivät vahingoita ihmistä, mutta sinun ei pitäisi syödä niitä liikaa.