Pizza Ilman Juustoa: Reseptit Astian Täytteille, Korvausvaihtoehdot

2025 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:42

Pizza ilman juustoa: miten se voidaan korvata maukkaaksi

Joskus juustoa ei voida käyttää pizzassa. Syynä voivat olla ruokavalion rajoitukset tai tuotteen käyttökelvottomuus. Tässä tapauksessa voit käyttää korvaavaa ainetta, joka ei vähiten vähennä suosikkiruokasi makua.

Onko mahdollista valmistaa herkullista pizzaa lisäämättä juustoa

Saatavilla olevien juustojen korvausvaihtoehtojen avulla voit valmistaa runsas ja maukas pizza.

Elintarvikkeet, joita voidaan käyttää juuston sijasta:

• vatkattu muna;

  

  Kananmunat juuston korvaamiseksi on valittava korkeimmalta ja kirkkaalta keltuaiselta

• raejuusto ja smetana;

  

  Raejuusto ja hapankerma juustojen korvaamiseksi leivonnaisissa tulisi ottaa suuremmalla rasvaprosentilla

• majoneesi munalla.

  

  Majoneesista yhdessä munien kanssa uunissa paistettuna tulee kuin juusto, joka sulaa hyvin

Reseptit herkullisille täytteille ilman juustoa

Yritä tehdä pizza yhdellä toimitetuista täytteistä. Juuston puutteen havaitseminen voi olla hankalaa.

Kasvis

Kasvissyöjät ja laktoosi-intolerantit voivat syödä vihannesten täyttämää pizzaa. Ainoa eläinperäinen tuote on munat.

Munakoiso ja tomaatit - loistava Pizza-pariliitos

Tuotteet:

• 500 g taikinaa;
• 300 ml tomaattikastiketta;
• 1 munakoiso;
• 1 pippuri;
• 2 tomaattia;
• 2 munaa;
• 1 tl provencelaiset yrtit;
• 1 tl suola.

Resepti:

1. Pilko munakoiso.

   

   Leikkaa munakoisot viipaleiksi terävällä veitsellä

2. Pilko pippuri kuutioiksi.

   

   Pippurikuutioiden tulee olla keskikokoisia (1,5 x 1,5 cm)

3. Leikkaa tomaatit viipaleiksi.

   

   Ohut viipale tomaattia antaa pizzalle erityisen tekstuurin

4. Vatkaa muna.

   

   Muna voidaan voittaa keittovisalla

5. Lisää siihen suolaa ja yrttejä.

   

   Provencalaiset yrtit sopivat täydellisesti kasvispizzan täytteisiin

6. Voitele pizzapohja kastikkeella.

   

   Levitä tomaattikastike tasaisesti taikinan päälle.

7. Muodosta sitten sivu, kaada munat taikinaan, laita tomaatit, paprikat ja munakoiso päälle. Paista pizzaa uunissa 40 minuuttia.

   

   Hellävarainen ja mehukas pizza ja vihannekset eivät kärsi ollenkaan juuston puutteesta ja sen korvaamisesta lyötyillä munilla

En ole lisännyt juustoa tai muita maitotuotteita kasvispizzaan pitkään aikaan. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi ilman niitä, koska mausteinen tomaattikastike valkosipulilla ja pehmeillä paistetuilla vihanneksilla rapealla taikinalla ovat yksin herkullisia. Yritin lisätä lyötyn munan melko äskettäin, ja kävi ilmi, että se antaa täytteelle täysin juustomaisen maun. Lapset, jotka ovat suuria faneja kaikenlaisille juustoille, eivät edes arvanneet, että niitä ei ollut pizzassa.

Mausteisilla makkaroilla

Mausteinen, maukas pizza, jossa on salamia ja muna- ja majoneesiseosta juuston sijaan. Tällainen lisäys täytteeseen tekee leivonnaiset pehmeiksi ja luo kullanruskean kuoren sen pinnalle.

Salami - mausteinen makkara, jossa on paljon mausteita

Tuotteet;

• 500 g taikinaa;
• 300 ml tomaattikastiketta;
• 12-16 oliiveja;
• 1 paprika;
• 1 tomaatti;
• 200 g salamia;
• 1 muna;
• 3 rkl. l. majoneesi;
• 1/2 tl mustapippuri;
• 1/2 tl suola.

Resepti:

1. Vatkaa muna majoneesilla ja mausteilla.

   

   Kulinaarinen vispilä soveltuu piiskaamiseen.

2. Voitele taikina kastikkeella ja laita 3/4 lyötystä massasta päälle.

   

   Kun jauhat kastikkeen taikinakakun päälle, astu taaksepäin 1,5-2 cm päässä reunasta

3. Pilko salami.

   

   Tarvitset terävän veitsen salaamin leikkaamiseen

4. Leikkaa tomaatit ympyröiksi.

   

   Pizza-tomaattien on oltava kypsiä ja mehukkaita

5. Jauhaa pippuri.

   

   Pizzan maku ja aromi riippuvat pippurin mehukkuudesta, joten valitse kypsät vihannekset

6. Leikkaa oliivit ympyröihin.

   

   Kuopattomat oliivit ovat hyviä pizzan valmistamiseen.

7. Laita salamia, tomaatteja, paprikaa ja oliiveja pohjaan. Kaada jäljellä oleva muna- ja majoneesiseos, koristele kehän ympärillä tomaateilla, joihin laitetaan oliiviviipaleet. Paista 45 minuuttia.

   

   Kaksoiskyllästys muna-majoneesimassalla tekee pizzasta makkaroilla uskomattoman pehmeän ja mehukkaan

Omenapizza rusinoilla ja pähkinöillä

Hedelmäpizzalla on yhtä paljon faneja kuin perinteisellä lihapizzalla. Tämä resepti käyttää hapankermaa ja raejuustoa juuston sijaan.

Punaisen kuoren omenat sopivat hyvin hedelmäpizzaan

Tuotteet:

• 300 g taikinaa;
• 100 g smetanaa;
• 100 g raejuustoa;
• puolikkaan sitruunan kuori;
• 2 rkl. l. Sahara;
• 1 omena;
• kourallinen rusinoita;
• 6-7 saksanpähkinää.

Resepti:

1. Sekoita smetanaa raejuustoon.

   

   Tehosekoitin antaa hapan kermalle ja raejuustolle tasaisen koostumuksen.

2. Raasta kuori. Lisää hapan kerma-juustoseokseen, lisää sokeri ja sekoita.

   

   Sitruunankuori tulisi raastaa pienimmillä rei'illä

3. Kauli taikina.

   

   Anna taikinan seistä lämpimässä paikassa 20-30 minuutin vierityksen jälkeen

4. Leikkaa omena viipaleiksi.

   

   Apple on täytettävä ydin ennen viipalointia

5. Valmista rusinat valitsemalla suurimmat ja kauneimmat marjat.

   

   On parempi ottaa kevyitä rusinoita, koska avoimet leivonnaiset tummat rusinat kutistuvat ja näyttävät esteettisiltä

6. Riko pähkinät paloiksi.

   

   Pähkinät lisäävät maustetta pizzaan

7. Laita hapankerma-juustosekoitus taikinaan, levitä omenat päälle, ripottele rusinoita ja pähkinöitä. Paista 25 minuuttia.

   

   Valmiilla pizzalla, jossa on hapankerma-juustosekoitetta juuston sijasta, on ohut rapea taikina ja herkkä täyte sitruunan aromilla ja kermaisella maulla

Ilman vaivaa ja kustannuksia voit korvata juuston muilla tuotteilla ja tehdä herkullisen pizzan. Tärkeintä on valita oikea täytteen koostumus ja lisätä kastikkeen määrää.