Työelämä Hakkeroi Emännälle Keittiössä

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

Miksi levitän kananmunat kasviöljyllä ja 5 muulla keittiön elämähäkillä, jotka voivat yllättää sinut

Hyvällä emännällä on allekirjoitusresepti, ja erinomaisella emännällä on myös luettelo salaisuuksista, jotka auttavat säästämään ruokaa ja aikaa. Juuri sellaisia temppuja haluan jakaa tänään.

Kasviöljy munille

Kyllä, öljy. Levitä pieni määrä kasviöljyä lautasliinaan ja pyyhi munat ennen jääkaappiin asettamista. Rakenteestaan johtuen öljy muodostaa suojakalvon ja pidentää munien säilyvyyttä.

Leipä ja kakku hammastikku

Usein tapahtuu, että vieraiden vastaanottamisen jälkeen on pari palaa kakkua, joita ei ole minne laittaa, ja on sääli heittää pois. Kiinnitä leivänpalaa kakun viipaleeseen hammastikulla, jotta kakku pysyy pehmeänä ja ruokahalua pidempään.

Etikka melkein tyhjälle majoneesipurkille

Se on erittäin tärkeää uudenvuoden lomien aattona, kun majoneesia ostetaan suurissa tölkeissä. Kaada pari ruokalusikallista etikkaa, oliiviöljyä tyhjään purkkiin, lisää mauste ja ravista hyvin. Etikka auttaa poimimaan jäljelle jääneen majoneesin seiniltä, ja sinulla on herkullinen salaattikastike.

Ananassäilytys ylösalaisin

Ananaksen kypsyyttä on melko vaikea määrittää ostettaessa. Jos olet “onnekas” ostamaan kypsymätöntä ananasta, laita se vain ylösalaisin muutamaksi päiväksi.

Salaisuus on, että ananas kypsyy tärkkelyksen ansiosta, joka sisältyy kasvin varsiin ja kerääntyy hedelmän pohjaan. Siksi, kun se käännetään ylösalaisin, tärkkelys jakautuu koko hedelmään ja saavuttaa kypsyyden. Säilytä ananasta tässä asennossa huoneenlämmössä.

Skotlantilainen banaani

Kun ostat banaaneja, huomaat usein, että ne muuttuvat nopeasti mustiksi. Tämä johtuu säilytysolosuhteiden muutoksesta: kuljetuksen aikana niille tarjotaan optimaalinen lämpötila (13-15 astetta) ja ilmankierto, jota on vaikea saavuttaa kotona.

Jos käärit banaanihännät teipillä tai kalvolla ja laitat ne viileään, pimeään paikkaan (ei jääkaappiin), ne pysyvät tuoreina paljon kauemmin.

Kuivatut vihreät - pakastimessa

Etkö käyttänyt kaikkia ostettuja vihreitä, mutta alkoiko se kuivua? Jäädytä hänet. Pilko yrtit ja laita ne pussiin pakastimeen ja lisää tarvittaessa astiaan.

Voit myös laittaa yrtit jääkuutioalustoille, kaataa sulatetun voin päälle ja jäätyä.

Jaa salaisuutesi, jotta ruoka pysyy tuoreena ja säästää!