Syyt Katkeruuden Ilmaantumiseen Kasvihuonekurkkuissa

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

7 syytä miksi kasvihuonekurkut maistuvat karvasilta

Kasvihuonekurkkujen epämiellyttävä piirre on katkera maku. Samanlainen merkki osoittaa epäsuotuisat olosuhteet ja virheet sadon viljelyssä. Tämän dacha-tapahtuman takia sinun on katkaistava kuori, menettämättä siinä olevat vitamiinit.

Riittämätön kastelu

Yksi syy katkeruuden ilmaantumiseen on kosteuden puute. Tämä koskee ensisijaisesti kasvihuonekasveja. Sisätiloissa lämpötila on joskus +40 ℃ ja jopa enemmän. Tässä vaiheessa hedelmät ovat stressaantuneita. Jos kuiva sää kestää vähintään 4 päivää peräkkäin, mauttomien vihannesten määrä kasvaa merkittävästi.

Ylimääräinen kosteus voi myös vaikuttaa kielteisesti kurkkujen makuun ja pilata ne katkeruudella. On tärkeää seurata huolellisesti maaperän kuntoa, estääksesi sen kuivumista ja kastumista. On muistettava, että kurkut rakastavat kastelua lämpimällä vedellä, ei kylmällä vedellä suoraan letkusta. Optimaalisen veden lämpötilan katsotaan olevan + 22-24 ℃.

Jos mökissä ei ole mahdollista käydä säännöllisesti, maaperä tulee multaa kaikilla käytettävissä olevilla materiaaleilla: rikkaruohoilla, oljilla tai mädäntyneillä sahanpuruilla. Mulch pitää kosteuden maaperässä paljon pidempään, jolloin voit vähentää kasteluiden määrää.

Valoa ei ole tai liikaa

Kurkut suosivat kirkasta, mutta hajavalaistusta. Suoraa auringonvaloa on kuitenkin vältettävä, koska niiden vaikutuksesta cucurbitacin alkaa kertyä hedelmän kuoreen ja alaosaan.

Sattuu, että eri maun hedelmät kasvavat samalla pensaalla. Ne, jotka olivat suoraan auringon valaisemia, ovat erityisen katkeria, ja lehtien peitossa kasvaneet ovat syötäviä.

Katkeralla jälkimaulla saadaan vihreitä, jotka kasvavat päinvastaisissa olosuhteissa - ilman valoa. Tämä tilanne johtuu kurkkupensaiden sakeutetusta istutuksesta tai korkeiden naapurikasvien voimakkaasta varjostuksesta.

Lisävalaistus voidaan asentaa ihanteellisten olosuhteiden luomiseksi. Jos päinvastoin on paljon valoa, kasvihuoneen seinät voidaan kalkittaa tai peittää ulkopuolelta valkoisella kuitukankaalla.

Alhainen kosteus kasvihuoneessa

Yleinen syy epämiellyttävään katkeraan makuun on kosteustasapainon puute kasvihuoneessa. Tämä kulttuuri tarvitsee säännöllistä kastelua, ja jos lämpötila on +30 ° C ja yli, niin myös ilmanvaihto. Tässä tapauksessa tärkeintä ei ole luoda luonnoksia.

Kurkku-kasvihuoneen suhteellisen kosteuden tulisi olla noin 75-80%. Kuumalla ja kuivalla säällä on välttämätöntä järjestää pensaiden sirottelu pienien suuttimien läpi.

Voit laittaa astioita vedellä kasvihuoneeseen, kostuttaa seinät ja polut istutusten välillä. Kaikki tämä auttaa pitämään kosteuden halutulla tasolla.

Kaliumin ja typen puute

Katkeran maun syy on typen ja kaliumlannoitteiden puutteessa. Väärä ruokintajärjestelmä johtaa lisääntyneeseen cucurbitacin-tuotantoon, joka vastaa kurkkujen katkeruudesta.

Typen puutteen vuoksi uusien versojen ja lehtien kasvu hidastuu, kasvi itse haalistuu. Kaliumin puute voidaan tunnistaa keltaisen reunuksen ilmestymisestä lehtiterien ympärille.

Näiden makroelementtien palauttamiseksi sinun on syötettävä pensaita urealla (nopeudella 25-30 g / kymmenen litran vesisäiliö) ja kaliumnitraatilla (lisäämällä 20-30 g / kymmenen litraa vettä).

Liian usein ruokinta ei myöskään ole sen arvoinen. Tarpeeksi kerran viikossa. Jos kurkkupensaat kehittyvät hyvin, muodostuu monia munasarjoja ja kypsät hedelmät kasvavat mehukkaiksi ja vahviksi, ylimääräistä lannoitusta ei tarvita.

Tietyt lajikkeet

Kurkkujen epämiellyttävän katkera maku riippuu suurelta osin lajikkeen valinnasta ja kasvuolosuhteista. Jotta ei kohtaisi tätä ongelmaa, on parempi ostaa hybridimuotoja, jotka kestävät makumuutoksia. Kasvattajat kehittävät joka vuosi vahvoja, tuottavia ja laadukkaita lajikkeita.

Esimerkiksi sellaisilla hybrideillä kuin "Gerasim F1", "Egoza F1", "Round dance F1" ei ole katkeruutta eikä sisälle muodostu tyhjiä tiloja. Ja monien rakastamasta salaattilajikkeesta "Zozulya" on katkera vihreää, etenkin lähempänä syksyä. Nykyaikaiset lajikkeet ovat erittäin vastustuskykyisiä epäsuotuisille säämuutoksille.

Lämpötilan muutokset kasvihuoneessa

Lämpötilan epätasapaino on toinen stressaava tilanne, joka saa kurkut tuottamaan kururbitasiinia. Kasvihuoneen tulee olla lämmin riippumatta ulkona olevasta säästä.

Kunnes pensaat alkavat tuottaa hedelmää, optimaalinen lämpötila on +20 ° C päivällä ja +18 ° C yöllä. Hedelmien aktiivisen kypsymisen aikana - +27 ° C päivällä, +20 ° C yöllä.

Keskimääräisen päivittäisen lämpötilan ylläpitämiseksi kasvihuone tuuletetaan päivän aikana. Jos se jäähtyy, heidän on suljettava se yöllä, jotta ei ole hypotermiaa. Lisäksi on tärkeää varmistaa, että kasvin lehdet eivät kosketa kasvihuoneen seinämiä, muuten lehtien kellastuminen on väistämätöntä.

Harvinainen sato

Kun aktiivinen hedelmöitys alkaa, kurkut korjataan 3 päivän välein yrittäen olla rikkomatta ruoskat. Pienimmälläkin viiveellä kulttuuri reagoi lisääntyneen katkeruuden vapautumisen kanssa hedelmiin, ja sitten puutarhuri saa syötävän sadon.

Samasta syystä kurkkuihin ilmestyy aukkoja. Nämä ylikypsät vihannekset maistuvat huonosti eivätkä sovellu säilykkeisiin.