Sisällysluettelo:

Syötävät Koristekaalin Lajikkeet
Syötävät Koristekaalin Lajikkeet

Video: Syötävät Koristekaalin Lajikkeet

Video: Syötävät Koristekaalin Lajikkeet
Video: Lakon Kokkikoulu: SYÖTÄVÄT AIVOT? 2024, Saattaa
Anonim

Ei vain kaunis, mutta myös syötävä: 5 koristekaalia

Image
Image

Ero koristekaalin ja tavallisen kaalin välillä on se, että se kukkii kokonaan kuin kukka. Kasvi koristaa puutarhaa ja sillä on monia lajikkeita. Kulttuuri on vaatimaton, kestävä, ja joitain lajikkeita voidaan jopa syödä.

Lark kieli

Image
Image

Lajike kuuluu collard-vihreisiin. Sen lehdet näyttävät hyvältä kukkapenkissä ja niitä voidaan käyttää salaateissa ja lisukeissa. Haaran kieli on hyvin epätavallinen suuren kasvunsa vuoksi - kasvi näyttää enemmän kuin pieni joulukuusi tai palmu kuin vihannes. Korkeus voi olla 130 cm.

Lehdet ovat pitkiä, kiharaisia, rikkaita vihreitä sävyjä. Se sietää pakkasta hyvin, kylmää -8 ° C: seen, rakastaa valoa ja kosteutta.

Kirkas syksy

Image
Image

Lajikkeella on voimakkaasti aallotetut lehdet, tiheä ruusuke, joka muistuttaa kukkaa. Korkeus on pieni - 20 cm, ruusukkeen halkaisija on enintään 30 cm. Tämän lajin erityispiirre on, että lehtien vihreät reunat yhdistetään keskuksen eri väreihin. Se voi olla vaaleanpunainen, keltainen, violetti, punainen. Se näyttää erittäin vaikuttavalta kukkapenkissä tai astiassa. Vihannes on syönyt ja erittäin hyödyllinen.

Kai ja Gerda

Image
Image

Lajikkeessa yhdistyvät harmonisesti kaksi väriä: vihreä ja lila. Se sietää täydellisesti pakkasia -15 ° C: seen asti, joten se toimittaa sinulle herkullisia ja terveellisiä tuoreita yrttejä talveen asti.

Pensas on korkea - jopa 60-70 cm, lehdet ovat pitkänomaisia, aallotettuja. Sitä käytetään salaateissa, keitoissa, lisukkeiden ja voileipien valmistamiseen. Kaali Kai ja Gerda ovat myöhässä kypsymässä, joten se koristaa sänkyä pitkään.

Auringonnousu

Image
Image

Yksi kauneimmista koristekaalihybrideistä. Hänen kaali-päänsä näyttävät aidolta ruusukimppulta puutarhassa. Kaksi- tai kolmivärinen pistorasia. Alkuperäisten kasvien tuntijat kiinnittävät varmasti huomiota tähän hybridiin. Sen kukinta jatkuu pitkään - heinäkuusta marraskuuhun. Vahvan varren korkeus on 70-80 cm.

Kasvi näyttää upealta monivuotisten istutusten yhteydessä. Leikkaamalla lehdet varovasti, niitä voidaan käyttää ruokaan ja alkuperäisten kukkakimppujen valmistamiseen.

Tokio

Image
Image

Tämä rehevä ja elinvoimainen lajike on ihailtavaa. Aaltoilevat lehdet yhdistävät kaikki sateenkaaren värit. Jopa yhdellä terälehdellä voi olla erilaisia sävyjä. Istuttamalla siemeniä yhdestä pussista saat monipuolisen paletin: pensaat voivat olla violetteja, vaaleanpunaisia, keltaisia, vihreitä ja punaisia.

Pienikokoiset ja kirkkaat värit muuttavat kukkapuutarhasi epätavalliseksi vilkkaaksi alueeksi. Lisäksi ne säilyttävät koristeellisen vaikutuksensa heinäkuusta pakkaseen asti. Lehdet voidaan leikata ja lisätä keittoihin, lisukkeisiin, salaatteihin. Ne sisältävät suuren määrän ravinteita.

Valtavat ruusut ja mielenkiintoiset koristekaalipalmut ansaitsevat kesän asukkaiden huomion ja sopivat mihin tahansa puutarhan maisemaan. Nämä lajikkeet ilahduttavat sinua vaatimattomalla hoidollaan, mutta mikä tärkeintä, niitä voidaan syödä.

Suositeltava: