Kuinka Valmistaa Herkullisesti Kananrintaa PP: Llä: Askel Askeleelta Reseptejä Valokuvilla Ja Videoilla

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

Kuinka valmistaa herkullista kananrintaa PP: llä, jotta ei kyllästy

Kananrinta on välttämätön tuote niiden ruokavaliossa, jotka yrittävät syödä oikein. Runsaasti keholle välttämätöntä proteiinia, vähärasvainen, herkkä maku, nopeasti kypsennetty ja yhdistettynä useisiin muihin ainesosiin, liha miellyttää sekä kokkeja että syöjiä. On vain valittava ne reseptit, jotka sopivat makuun. Toisin kuin yleisesti uskotaan terveellisten ruokavaihtoehtojen niukkuudesta, kananrinta voidaan muuttaa todelliseksi maukkaaksi ihmeeksi jopa PN: n kanssa. Ja tänään yritämme vakuuttaa sinut tästä.

Sisältö

• 1 Vaiheittaiset reseptit herkulliselle kananrinnalle PP: llä

  • 1.1 Kokonainen uunikananrinta soijakastikkeella

    1.1.1 Video: mehukas kananrinta uunissa

  • 1.2 Kuivattu kananrinta

    1.2.1 Video: kananrinta basturma

  • 1.3 Tomaatin ja mozzarellan kanssa paistettua broilerifileetä

    1.3.1 Video: mehukas kanafilee juustolla uunissa

  • 1.4 Kananrinta kefirillä hitaassa liedessä

    1.4.1 Video: kananrinta kefirissä

  • 1.5 Eksoottiset kananrintakebabit

    1.5.1 Video: Ruokavalion kananrintakebab

Vaiheittaiset reseptit herkulliselle kananrinnalle PP: llä

Olen toistuvasti maininnut artikkeleissani, että mieheni harjoittaa päivittäin harjoitteluaan ja yrittää noudattaa terveellisiä elämäntapoja. Siksi jo ensimmäisenä yhteisen elämämme vuonna kulinaarinen säästöpossu täydennettiin huomattavalla määrällä reseptejä, joissa oli vähimmäismäärä kaloreita. Luonnollisesti kananrinta on usein valikossa, ja jotta se ei kyllästy, minun on jatkuvasti etsittävä uusia tapoja valmistaa sitä. Vaikka on huomattava, että on olemassa sellaisia reseptejä, joiden tuloksista voi nauttia päivittäin.

Koko kananrinta soijakastikkeella

Yksi helpoimmista tavoista valmistaa rinta oikeaan ravitsemukseen. Tällaisen tuotteen kaloripitoisuus on 96 kcal / 100 g.

Ainekset:

• 1 koko kananrinta luussa;
• 100 ml soijakastiketta;
• 50 ml oliiviöljyä;
• 2-3 valkosipulinkynttä;
• 1 ripaus suolaa;
• 1 ripaus jauhettua mustapippuria.

Valmistautuminen:

1. Kaada oliiviöljy ja soijakastike tehosekoitinkulhoon, lisää kuoritut valkosipulinkynsi, suola ja mustapippuri. Vatkaa kaikki ainekset tasaiseksi.

   

   Sekoita marinaatin ainekset

2. Peitä jäähdytetty kananrinta perusteellisesti soijaöljymarinaadilla. Kääri liha kalvoon ja jääkaappiin 30 minuutiksi.

   

   Rasvaa rinta vapaasti marinadilla kaikilta puolilta
3. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
4. Poista kalvo, aseta rinta leivinastiaan ja paista 20-25 minuuttia kaatamalla nestettä säännöllisesti lihan päälle astiasta, jossa se kypsyy.

5. Kun rinta on kullanruskea, poista se uunista, siirrä se maljaan ja tarjoile vihannesten tai muun lisukkeen kanssa.

   

   Tarjoile rinta valitsemasi lisukkeen kanssa

Video: mehukas kananrinta uunissa

Kuivattu kananrinta

Tämä rintojen valmistusvaihtoehto on yksi ruokia, joista et koskaan kyllästy. Ainakin perheessäni tämä on totta. Kaloripitoisuus, joka on vain 89 kcal / 100 g, on myös hyvä uutinen.

Ainekset:

• 500 g kananrintafileetä;
• 25 g karkeaa suolaa;
• 4 g jauhettua paprikaa;
• 4 g jauhettua chiliä;
• 4 g jauhettua mustapippuria;
• 2 valkosipulinkynttä.

Valmistautuminen:

1. Huuhtele kanafilee kylmällä vedellä ja kuivaa huolellisesti paperipyyhkeillä.

   

   Huuhtele ja kuivaa luuton, ihoton ja rustoton filee

2. Yhdistä pienessä kulhossa suola, mausteet ja puristettu valkosipuli.

   

   Yhdistä mausteet ja jauhettu valkosipuli

3. Hiero rintakappaleet raastetulla seoksella niin, että se peittää lihan kaikilta puolilta.

   

   Hiero rinnat tuoksuvalla seoksella

4. Siirrä fileet muoviastiaan tai kulhoon, peitä (tai muovi) ja pidä kylmässä 24 tuntia.

   

   Peitä liha kalvolla ja säilytä kylmässä 24 tuntia

5. Päivän kuluttua huuhtele fileet poistamalla mausteet, kuivaa sitten, kääri sideharsolla ja ripusta hyvin ilmastoidussa tilassa kolmen päivän ajan.

   

   Kääri liha puhtaaseen sideharsoon ja ripusta sopivaan paikkaan kuivattamista varten

6. Valmiit aurinkokuivatut fileet tulee säilyttää jääkaapissa ja tarjoilla ohuina.

   

   Ohut viipaloitu kuivattu kananrinta sulaa vain suussa

Video: kananrinta basturma

Kanafilee, tomaatin ja mozzarellan kera

Toinen resepti uunille, joka vetoaa sekä terveellisen ruoan ystäville että kaikille, jotka vain rakastavat herkullista ruokaa. Astian kaloripitoisuus on 142 kcal / 100 g.

Ainekset:

• 3 kananrintafileetä;
• 3 tomaattia;
• 200 g mozzarellajuustoa;
• 1 rkl. l. kuivattu basilika;
• 1/2 tl kuivattu paprika;
• 5 rkl. l. oliiviöljy;
• 2 rkl. l. balsamiviinietikka;
• suolaa ja mustapippuria maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Käynnistä uuni ja aseta lämpötilan säätö 190 asteeseen.

2. Aseta kananrinnat suurelle leikkuulaudalle. Tee 6 syvää poikittaista leikkausta jokaiseen lihapalaan. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.

   

   Leikkaa fileet, mausta liha suolalla ja pippurilla

3. Yhdistä pienessä kulhossa balsamiviinietikka, oliiviöljy, paprika ja basilika.

   

   Sekoita etikka, öljy ja mausteet

4. Levitä seos runsaasti kypsennysharjalla fileeosiin ja rasvaa liha palojen sisällä.

   

   Harjaa liha öljy-viiniseoksella

5. Siirrä rinnat leivinastiaan.

   

   Aseta fileen aihiot uuniin

6. Leikkaa tomaatit ja mozzarella 5 mm viipaleiksi. Aseta ne ainesosien vuorotellen lihaleikkauksiin.

   

   Pilko tomaatit ja juusto

7. Peitä tina kalvolla, aseta kuumaan uuniin ja keitä 20 minuuttia.

   

   Paista fileitä tomaatin ja juuston kanssa folion alla kolmanneksen tunnin ajan

8. Poista folio kolmannen tunnin kuluttua, nosta lämpötila 200 asteeseen ja jatka astian paistamista vielä 10 minuuttia. Tehty!

   

   Lopeta kypsennys lyhyellä paistolla ilman kalvoa

Video: mehukas kanafilee juustolla uunissa

Kananrinta kefirillä hitaassa liesi

Multikeittimen omistajana voit helposti valmistaa herkullisen ja terveellisen illallisen koko perheelle. Tällaisen astian kaloripitoisuus on 93 kcal / 100 g.

Ainekset:

• 2 kananrintaa;
• 1 rkl. kefiiri 2% rasvaa;
• 2 sipulia;
• suola ja mausteet maun mukaan;
• vihreät.

Valmistautuminen:

1. Poista rintojen iho, poista luut ja rusto. Leikkaa kukin filee puolikkaiksi, neljäsosiksi tai mihin tahansa.

   

   Leikkaa filee paloiksi

2. Leikkaa sipulit renkaiksi tai puolikkaiksi, siirrä kulhoon kananlihan kanssa. Suolaa kaikki, mausta suosikkimausteillasi, sekoita.

   

   Pilko sipulit

3. Lisää lasillinen vähärasvaista kefiriä rintaan ja sipuliin. Sekoita kaikki uudelleen.

   

   Lisää kefiiri valmisruokiin

4. Siirrä ruuanvalmistus keittokulhoon, sulje laitteen kansi ja valitse "Leivonta" -tila.

   

   Laita kaikki multikookeriin

5. Hauduta kanaa, kunnes kuuluu äänimerkki, mikä osoittaa kypsennyksen loppumisen.

6. Koristele valmis astia hienonnetuilla tuoreilla yrtteillä.

   

   Ripottele hienonnettuja yrttejä astiaan

Video: kananrinta kefirissä

Eksoottiset kananrinta-vartaat

Kananrinta voidaan valmistaa kymmenillä, ellei satoilla, tavoilla oikeaan ravitsemukseen. Mutta ruokalaji, josta keskustellaan edelleen, on yksinkertaisesti ainutlaatuinen. Kananrintakebabit ovat herkullisia, herkullisia ja maukkaita. Astian kaloripitoisuus on 143 kcal / 100 g.

Ainekset:

• 450-500 g kananrintafileetä;
• 1 pieni ananas;
• 1 sitruuna;
• 1-2 palaa kuivattua pippuria;
• 15–20 kirsikka;
• 50 g oliiviöljyä;
• 35 g nestemäistä hunajaa;
• 1-2 oksaa tuoretta timjamia ja rosmariinia;
• suola ja mustapippuri - maun mukaan;
• 8 puista vartaa.

Valmistautuminen:

1. Valmistaa ruokaa.

   

   Varastoi kaikki tarvitsemasi ateria

2. Pese sitruuna hyvin, kaada kiehuvalla vedellä ja kuivaa. Poista sitrushedelmien kuori hienolla raastimella. Purista sitruunamehu erilliseen astiaan.

   

   Poista sitruunankuori hienolla raastimella

3. Punnitse aromaattisia yrttejä ja kuivattua chiliä laastissa, lisää ripaus suolaa, sekoita.

   

   Mash yrtit ja kuumat paprikat suolalla

4. Siirrä saatu seos kulhoon sitruunamehua, kaada hunaja ja oliiviöljy, sekoita kaikki perusteellisesti vispilällä tai haarukalla ja lisää sitruunan kuori.

   

   Vatkaa kaikki sitruunamarinadin ainesosat

5. Poista luut, rusto ja iho kananrintoista ja leikkaa liha keskikokoisiksi paloiksi.

   

   Leikkaa kanafilee pieniksi vapaamuotoisiksi paloiksi tai kuutioiksi

6. Siirrä rinta sitruunamarinadiin, sekoita kaikki, peitä pala kalvoa ja säilytä jääkaapissa 1,5-2 tuntia.

7. Leikkaa ananas puoliksi pituussuunnassa. Leikkaa liha leikkaamalla keskeltä suorakulmio, jotta hedelmän kuori ei vahingoitu. Leikkaa massa kuutioiksi.

   

   Kiinnitä ananasta

8. Kiinnitä marinoitu liha, kirsikkatomaatit ja ananaspalat vuorotellen kaikkien tuotteiden väliin puisia vartaita varten.

   

   Juo fileet, tomaatit ja ananas vartaassa

9. Kuumenna grilli keskilämmölle, tippu oliiviöljyllä. Grillaa kebabeja 5-7 minuutin ajan. Älä unohda kääntää vartaita säännöllisesti lihalla, vihanneksilla ja hedelmillä, jotta ne eivät pala.

   

   Paista kebabeja, kunnes liha on pehmeää

10. Siirrä valmiit kebabit improvisoituihin ananaspuoliskojen "lautasiin" ja tarjoile kuumana, lämpimänä tai kylmänä.

    

    Tarjoile ananasastiassa

Haluaisin täydentää tätä reseptiä huomautuksella, että tällainen muotoilu on vähän hankala ja aikaa vievä, sopivampi juhlajuhlille. Ja kaikki perheemme jäsenistä eivät pidä lihan ja hedelmien yhdistelmästä. Siksi keitän kanafileekebabeja useammin vain kirsikkatomaateilla ja yrtteillä. Uskallan vakuuttaa teille, että vaikka astian maku muuttuu, se ei kärsi ollenkaan. Lisäksi voit säästää rahaa ostamatta ulkomaisia hedelmiä.

Video: ruokavalio kananrinta kebab

Kananrinta on ihanteellinen tuote niille, jotka haluavat syödä hyvin. Se valmistetaan helposti ja nopeasti, ja astiat ovat runsaita ja maukkaita. Jos pidit kokoelmasta tai haluat jakaa mielenkiintoisia reseptejäsi aiheesta, kirjoita kommentti alla. Hyvää ruokahalua ja ole terveellistä!