Kananleivonnaiset, Täyteläinen Mehukas: Vaiheittainen Resepti Valokuvilla Ja Videoilla

2025 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:42

Mehukkaat kananleivokset sulavalla täytteellä: pilaa perhe

Mehukkaat ja aromaattiset kananleivokset lounaaksi tai illalliseksi - mikä voisi olla maukkaampaa? Mutta ajan myötä rakkaimmasta mausta tulee tylsää, ja haluamme jotain uutta. Suosittelemme kokeilemaan samoja kananleipiä, mutta uudella tavalla, täyttämällä ne jollakin herkullisella.

Vaiheittainen resepti täytetyille kananleikeille

Herkän kanan jauheliha koostumukseltaan soveltuu erinomaisesti täytteen asettamiseen sen sisälle. Se tarttuu hyvin ja pitää muotonsa, ja leipä auttaa tässä.

Kanafileet sopivat erinomaisesti lounaaksi tai illalliseksi

Tarvitset:

• kanafilee - 400 g;
• kermajuusto - 150 g;
• vähän voita ja kasviöljyä paistamiseen;
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Ota leivontaan:

• leivänmuruja - 4 rkl. l.
• kurkuma - 0,5 tl;
• paprika - 1 rkl. l.

Täyttö:

• voi - 30-50 g;
• joukko tuoreita yrttejä.

1. Vie kananfilee lihamyllyn läpi hienolla ritilällä, lisää siihen tuorejuustoa. Mausta suolalla ja pippurilla haluamallasi tavalla ja sekoita huolellisesti. Vatkaa jauheliha pöydälle tai kulhoon, kunnes se muuttuu kiinteäksi.

   

   Jotta jauheliha olisi tiheämpää ja säilyttäisi paremmin muotonsa, lyö se pöytää tai kulhoa vasten

2. Tee täyte sekoittamalla öljy ja yrtit hyvin. Laita massa elintarvikekalvolle ja lähetä pakastimeen 15 minuutiksi.

   

   Pilko täytteen vihreät mahdollisimman pieniksi

3. Muodosta jauhelihakakku, tee pieni syvennys keskelle. Laita siihen täyte. Taita leivän puolikkaat yhteen, yhdistä reunat ja muodosta pihvi.

   

   Kyljykset voidaan tehdä pyöreiksi tai litistetyiksi

4. Valmista leipä sekoittamalla kaikki tarvittavat tuotteet, rullaa leivonnaiset siihen. Anna heidän levätä 10 minuuttia ja pyöritä uudelleen. Paista hyvin kuumennetussa paistinpannussa vihannesten ja voin seoksessa. Pidä pihvit paistamisen jälkeen uunissa 10 minuuttia 200 ° C: ssa.

   

   Mausteinen leivonta ei vain korjaa jauhelihaa, vaan antaa myös leikeille mausteen maun

Kyljykset ovat valmiita, hemmottele heitä perheellesi ja ystävillesi. Voit olla varma, että jokainen arvostaa herkän, pikantin maunsa, joka tulee jauhelihassa olevasta tuorejuustosta ja voista yrtteineen.

Mitä muuta voit täyttää kyljyksiä

Periaatteessa paljon voidaan käyttää tällaisten leikkeleiden täytteenä. Mutta neuvon mitä kokeilin itse. Keitetyt munat, hyvin hienonnettu, voidaan lisätä voihin yrttejä. Parempi vielä, ota vain keltuainen ja mash se voilla tasaiseksi, kuten täytetyt munat. Tai lisää hieman kovaa juustoa, joka on raastettu hienolla raastimella. Nämä sienitäytteiset kyljykset ovat erittäin maukkaita. Sienet on paistettava ja hienonnettava tehosekoittimessa tai lihamyllyssä. Maksa on myös loistava vaihtoehto, ja lisäksi se ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä. Mutta en pitänyt rapupuiden ja katkarapujen lihan täyttämisestä. Vaikka tämä on makukysymys, on mahdollista, että siitä tulee sinulle suosikkisi.

Voit käyttää mitä tahansa kananleipien, esimerkiksi paistettujen sienien, täytteenä

Videoresepti: mehukkaita broilerinleikeitä täytteellä

Kuten näette, jopa tuttu ruokalaji voidaan tarjoilla aivan uudella tavalla. Erilaiset täytteet auttavat sinua tekemään kananleipiä eri tavalla joka kerta. Nauti ateriastasi!