Sisällysluettelo:

Kanelikahvi: Reseptit Turkkilaisessa Muodossa, Kahvinkeitin Ja Kahvinkeitin
Kanelikahvi: Reseptit Turkkilaisessa Muodossa, Kahvinkeitin Ja Kahvinkeitin

Video: Kanelikahvi: Reseptit Turkkilaisessa Muodossa, Kahvinkeitin Ja Kahvinkeitin

Video: Kanelikahvi: Reseptit Turkkilaisessa Muodossa, Kahvinkeitin Ja Kahvinkeitin
Video: Näin teet cappuccinon • Valio reseptit x Jarno Peräkylä 2024, Huhtikuu
Anonim

Aromaattiset kaneliravinteet

Kaneli kahvia
Kaneli kahvia

Monille ihmisille houkutteleva aromi ja vertaansa vailla oleva kahvin maku ovat hieno alku päivälle. Valmistettu cezve tai kahvinkeittimellä, luonnollinen tai pikaviiva, lisäaineiden kanssa tai ilman - juomalla on tuhansia faneja jokaisessa maassa. Tämän "voiman eliksiirin", kuten sitä joskus kutsutaan, valmistamiseen käytettävien monien vaihtoehtojen joukossa kaneli-kahvi on myös suosittu. On utelias, että löydät monia reseptejä tällä nimellä, ja jokainen niistä on todella omaperäinen ja ansaitsee huomion.

Sisältö

  • 1 Hieman kanelista
  • 2 Mitä muuta voit käyttää
  • 3 vaiheittaista reseptiä jauhetulle ja pikakahville valokuvilla

    • 3.1 Klassinen kahvi kanelilla, valmistettu turkkilaisena

      3.1.1 Video: kahvinkeittoa kanelilla turkkilaisessa muodossa

    • 3.2 Maitoa ja kanelitankoa
    • 3.3 Kuorella ja muskottipähkinällä
    • 3.4 Pippurilla
    • 3.5 Suklaakahvi, kaneli ja tiivistetty maito
    • 3.6 Vihreän kahvin resepti laihtumiseen

      3.6.1 Katsaus kanelikahviin laihtumiseen

    • 3.7 Geysirikahvinkeittimessä tuoretta sitruunaa
    • 3.8 Inkivääri
    • 3.9 Maitovaahdolla varustetussa kahvinkeittimessä

      • 3.9.1 Video: Kuinka tehdä kanelipiirros stensiileillä
      • 3.9.2 Esimerkkejä kahvisableteista (valokuva)

Hieman kanelista

Kysymykseen siitä, milloin ja miten kanelikahvi ilmestyi, ei ole selkeää vastausta. Arabit olivat ensimmäisiä, jotka lisäsivät mausteita virkistävään juomaan. Se oli monta vuosisataa sitten, tähän päivään saakka, elämästä tuoksuva kulinaarinen ihme ei anna lepoa ihmiskunnalle.

Lähes jokainen kotiäiti voi löytää kanelia. Useimmiten keittiön hyllyssä on purkki tuoksuvaa ruskeaa jauhetta, hieman harvemmin näet tikkuja, jotka ovat kuivattuja ja kierrettyjä kanelipuun kuorta. Kanelia käytetään makeiden leivonnaisten, jälkiruokien, joidenkin juomien ja joissakin tapauksissa jopa keittojen, lihan ja kalan, kastikkeiden valmistamiseen.

kaneli ruoanlaittoon
kaneli ruoanlaittoon

Muinaisina aikoina kaneli oli painonsa arvoinen kulta

Kaikki eivät tiedä, että ruoanlaittamisen lisäksi kanelia käytetään myös lääketieteessä, kosmetologiassa ja hajusteissa.

Tämän mausteen kohtuullisella käytöllä on myönteinen vaikutus kehoon, vahvistaa immuunijärjestelmää, parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa, toimii erinomaisena antiseptisenä ja tulehdusta estävänä aineena, edistää keskittymistä ja auttaa torjumaan masennusta.

Mitä muuta voit käyttää

Valmistellessasi juomaa, voit käyttää veden, kahvin ja kanelin lisäksi myös:

  • maito tai kerma,
  • jäätelö,
  • hunaja,
  • alkoholi,
  • siirapit,
  • sokeri,
  • muskottipähkinä,
  • neilikka,
  • vanilja,
  • suklaa,
  • inkivääri,
  • Minttu,
  • anis,
  • tähtianis,
  • minkä tahansa sitrushedelmien kuori,
  • jauhetut mustat tai maustepippurit,
  • suola.
kaneli kahvia
kaneli kahvia

Yksinkertainen kanelikahvi voi virkistää ja parantaa aineenvaihduntaa

Jos olet kiinnostunut kanelista, on helppo löytää kymmeniä mielenkiintoisia reseptejä. Juoman voi valmistaa luonnollisesta tai pikakahvista, haudutetaan kuppiin, haudutetaan turkkilaisessa kahvinkeittimessä.

Vaiheittaiset reseptit jauhetulle ja pikakahville valokuvilla

Klassinen kahvi kanelilla, valmistettu Turkissa

Niille, jotka ovat jo kokeilleet kotitekoista kanelikahvia, tämä valmistustapa ei näytä uudelta. Tämän aiheen aloittelijoille saatat kuitenkin tarvita joitain perustietoja. Varastoimme kahvia, otamme turkkilaisen ja aloitamme.

Tarvitset:

  • 2 tl jauhettua kahvia;
  • 1 tl rakeistettua sokeria;
  • 130 ml vettä;
  • 2 ripaus jauhettua kanelia

Valmistautuminen:

  1. Kaada jauhettu kahvi turkkiin, lisää rakeistettu sokeri ja jauhettu kaneli. Sekoita kaikki ainekset.
  2. Kytke liesi päälle ja pidä turkkia hieman tulen päällä, anna seoksen lämmetä.
  3. Kaada kahviin kylmää vettä ja aseta turkki liedelle.
  4. Heti kun kuplia alkaa ilmestyä nesteen pinnalle, mikä osoittaa kiehumisen alkamisen, poista turkki välittömästi uunista.
  5. Kaada kahviin kuppi ja juo terveydellesi!

Video: kahvinkeittoa kanelilla turkkilaisessa muodossa

Maidolla ja kanelilla

Maitoa käytetään usein ainesosana suosikkijuomassa. Kaneli, jossa on kanelimaitoa, osoittautuu erittäin maukkaaksi, herkäksi ja aromaattiseksi.

kahvia kanelia ja maitoa
kahvia kanelia ja maitoa

Kahvi kanelia ja maitoa

Ruoanlaittoon tarvitset:

  • 120 ml maitoa;
  • 125 ml vettä;
  • 1 tl jauhettua kahvia;
  • 1/3 tl sokeria
  • kanelitanko.

Valmistautuminen:

  1. Aseta kanelitanko pieneen kattilaan, jonka sivut ja pohja ovat paksut, peitä maidolla, kiehauta ja hauduta matalalla lämmöllä 5 minuuttia. Poista kanelitanko.
  2. Lämmitä kahvin ja sokerin seos turkissa, peitä vedellä, anna kiehua ensimmäisten merkkien kanssa ja poista lämmöltä.
  3. Ota kuppi ja kaada siihen mustaa kahvia niin, että se vie noin puolet tilavuudesta. Kaada kanelimaitoa kahviin.
  4. Koristele ripaus jauhettua kanelia.

Kuorella ja muskottipähkinällä

Jos olet kutsunut ystäväsi nauttimaan kahvia ja haluat todella yllättää heidät jollakin epätavallisella, tarjoa heille eksoottista kahvia kanelilla. Tuore sitrushedelmä täydentää täydellisesti tutun juoman maagista aromia.

kahvia kuorella
kahvia kuorella

Kanelilla ja sitrushedelmillä varustetulla kahvilla on eksoottinen aromi

Ainekset kahdelle kupillelle:

  • 2 tl jauhettua kahvia;
  • 1/2 tl sitruunankuorta
  • 1/2 tl appelsiinikuorta
  • 2 kahvikuppia vettä;
  • ripaus jauhettua muskottipähkinää;
  • 1/4 tl jauhettua kanelia
  • sokeri - valinnainen.

Valmistautuminen:

  1. Valmista tarvittava määrä sitrushedelmiä etukäteen. Pese sitruuna ja appelsiini, kuivaa keittiöpyyhkeillä ja poista ohut kuori hedelmistä hienolla raastimella.
  2. Sekoita kuori kaikkien muiden juoman ainesosien kanssa, kaada kylmällä vedellä ja keitä matalalla lämmöllä, kunnes kiehuvat kuplat ilmestyvät. Poista turkki lämmöltä, kaada kahvi kuppiin ja tarjoile vastaleivottujen leivonnaisten kanssa.

Pippurilla

Kyllä, joistakin kahviresepteistä löydät myös sellaisen ainesosan kuin pippuri. Se voi olla maustepippuria, punaista, mustaa jauhettua pippuria ja jopa kuumaa chiliä!

kahvia pippurilla
kahvia pippurilla

Mausteinen kahvi, jossa on kuumia paprikoita ja kanelia, lämmittää sinut kylminä talvipäivinä

Ainekset:

  • 2 tl luonnollista jauhettua kahvia;
  • 100 ml kylmää vettä;
  • 1/4 palaa kuumaa pippuria;
  • 1/3 tl kanelia
  • ruskea sokeri - maun ja halun mukaan.

Valmistautuminen:

  1. Valmista paprikat. Kuori neljännes pienestä siemenistä tulipippuria, jotta pääset eroon liiallisesta pistävyydestä tulevassa juomassa.
  2. Kaada jauhettua kahvia turkkiin, lisää kaneli ja sokeri, lämmitä seosta hieman liedellä.
  3. Kaada vettä turkkiin ja lämmitä juomaa, kunnes se alkaa kiehua. Poista kahvi heti liedeltä.
  4. Kuumenna kahvi ensimmäisiin kupliin, sammuta lämpö. Laita viipale kuumaa pippuria juomaan ja anna sen hautua 1-2 minuuttia, sitten kaada kuppiin.

Suklaakahvi, kaneli ja tiivistetty maito

Jos pidät pikakahvista luonnollista kahvia tai jos kotona ei ole yhtään kahvipapua, tämä vaihtoehto on kätevä.

kahvi kaakaolla ja kanelilla
kahvi kaakaolla ja kanelilla

Suklaakahvi tiivistettyä maitoa ja kanelia

Tarvitset:

  • 1 tl pikakahvia;
  • 2 tl pikakaakaota
  • 2 tl tiivistettyä maitoa;
  • 2 ripaus kanelia;
  • vettä.

Valmistautuminen:

  1. Kaada kaakao ja pikakahvi mukiin, lisää 2 rkl vettä ja sekoita ainekset huolellisesti, kunnes se on kermainen.
  2. Sekoita suklaa- ja kahviseos jauhetun kanelin kanssa.
  3. Kaada kiehuvaa vettä saatuun seokseen, sekoita kaikki perusteellisesti uudelleen ja jätä muutamaksi minuutiksi.
  4. Lisää tiivistettyä maitoa juomaan, sekoita kolmas kerta.

Laihduttava vihreän kahvin resepti

Vihreä kahvi on erittäin suosittu niiden keskuudessa, jotka haluavat päästä eroon ylimääräisistä kiloista. Sen maku muistuttaa enemmän yrttilevyä, mutta tämä ongelma voidaan ratkaista. Pieni mauste tekee juomastasi nautinnollisen ja jopa terveellisemmän, koska kaneli auttaa myös polttamaan rasvaa.

vihreää kahvia
vihreää kahvia

Vihreä kahvi kanelilla auttaa sinua pääsemään eroon ylimääräisistä kiloista

Ainekset:

  • 2 rkl vihreitä kahvipapuja;
  • 100-150 ml kylmää vettä;
  • 2 ripaus jauhettua kanelia

Valmistautuminen:

  1. Ensimmäinen vaihe on jauhaa kahvi. Kaada pavut myllyyn ja jauhaa ne noin 10-15 sekunnin ajan.
  2. Kaada vesi turkkiin ja lämmitä, lisää sitten jauhettua kahvia ja lisää pari ripaus jauhettua kanelia, sekoita ja jätä keskilämmöllä kiehuvaksi. Muista sekoittaa toisinaan.
  3. Keitä kahvia noin 2-3 minuuttia ja siivilöi sitten hienon siivilän läpi kuppiin. Tehty!

Arviot kahvia kanelilla laihtuminen

Lana vi

https://irecommend.ru/content/koritsa-dlya-pokhudeniya-obyrtyvaniya-s-koritsei-maski-dlya-litsa-s-koritsei-dlya-vsekh-tipo

RouvaLLL

https://irecommend.ru/content/moi-opyt-upotrebleniya-zelenogo-kofe-ot-aroma-inter-ili-chem-ditya-ne-teshilos

Geysirikahvinkeittimessä tuoretta sitruunaa

Geysirikahvinkeittimissä juoma valmistetaan höyrynpainetta käyttäen ja se osoittautuu melko vahvaksi. Kuvittele aamu, joka alkaa mausteiden aromilla ja eksoottisten hedelmien lievällä happamuudella …

kahvia sitruunalla
kahvia sitruunalla

Kanelilla ja sitruunalla valmistetulla kahvilla on miellyttävä hapan maku

Ainekset:

  • luonnollinen jauhettu kahvi;
  • vesi;
  • jauhettua kanelia;
  • sitruuna;
  • sokeri - valinnainen.

Valmistautuminen:

  1. Pura kahvinkeitin osiinsa: ala- ja yläosat, suodatin.

    geysirikahvinkeitin
    geysirikahvinkeitin

    Pura kahvinkeitin

  2. Täytä geysirin pohja kylmällä vedellä erikoismerkkiin asti.

    lokero vedelle
    lokero vedelle

    Täytä kahvinkeittimen pohja vedellä

  3. Sekoita kahvi jauhetun kanelin kanssa, kaada suodattimeen astian täyttämiseksi, mutta älä tiivistä sisältöä.

    suodata kahvilla
    suodata kahvilla

    Täytä suodatin kahvin ja kanelin seoksella

  4. Poista ylimääräinen kahvi kahvinkeittimen reunasta siveltimellä tai paperipyyhkeellä, asenna ja kierrä sitten geysirin pää tiukasti.

    geysirikahvinkeittimen kokoonpano
    geysirikahvinkeittimen kokoonpano

    Kierrä geysirin yläosaa hyvin

  5. Aseta geysir liedelle tai kytke virtalähteeseen käyttämäsi kahvinkeittimen mukaan.

    kahvinkeitin tulessa
    kahvinkeitin tulessa

    Aseta kahvinkeitin liedelle

  6. Voit jättää kannen päälle kypsennyksen hallitsemiseksi.

    kahvin valmistus geysirissä
    kahvin valmistus geysirissä

    Avoin kansi antaa sinun hallita prosessia

  7. Jos kahvinkeittimen mallissa ei ole erityistä pilliä, joka ilmoittaa sinulle valmistuksen lopettamisesta, poista kahvi liedeltä tai sammuta geysiristä heti, kun kaikki vesi kulkee suodattimen läpi (ominaisuus viheltää kertoa) sinulle tästä). Lisäksi, kun kansi on auki, huomaat, että yläosasto on jo täytetty valmiilla juomalla.

    valmis kahvi geysirissä
    valmis kahvi geysirissä

    Yläosasto on täytetty valmiilla juomalla - on aika sammuttaa lämpö

  8. Kaada kahvi kuppiin, lisää sokeria maun mukaan ja koristele sitruunakiilalla.

Inkiväärillä

Tämä annosteluvaihtoehto sopii kalkkunoille, kaikenlaisille kahvinkeittimille sekä kahvinkeittimille. Kanelin ja inkiväärin kahvin upea aromi antaa positiivisen asenteen ja virkistää.

kahvia inkivääriä ja kanelia
kahvia inkivääriä ja kanelia

Ihana kahvi inkivääriä ja kanelia painonpudotukseen ja lämpenemiseen

Tarvitset:

  • 1 kuppi juuri valmistettua luonnollista kahvia;
  • 1 kanelitanko;
  • 2 pientä tuoretta inkivääriä;
  • ruskea sokeri maun mukaan.

Valmistautuminen:

  1. Aseta kanelitanko ja pienet palat kuorittua inkivääriä kahvikuppiin.
  2. Tehdä kahvia.
  3. Kaada kaneli ja inkivääri kuuman kahvin päälle. Anna juoman jyrkätä muutaman minuutin ajan ja poista sitten inkivääri mukista.
  4. Lisää ruokoon sokeriruokoa makuun, sekoita.

Maitovaahdolla varustetussa kahvinkeittimessä

Jos keittiössäsi on tilaa sähköiselle kahvinkeittimelle, voit tehdä kahvia kanelilla ja kanelilla.

kahvia maitovaahdolla ja kanelilla
kahvia maitovaahdolla ja kanelilla

Klassinen eurooppalainen kahvi - maitovaahto kahviin, ripoteltu kanelilla

Ainekset:

  • kahvi;
  • vesi;
  • maito;
  • jauhettua kanelia;
  • sokeri - valinnainen.

Valmistautuminen:

  1. Täytä irrotettava astia vedellä ja aseta se kahvinkeittimeen. Aseta suodatin pidikkeeseen.

    jauhettu kahvitorvi suodattimella
    jauhettu kahvitorvi suodattimella

    Aseta suodatin pidikkeeseen

  2. Kaada jauhettua kahvia suodattimeen. Ruoan määrä riippuu siitä, kuinka monta annosta aiot valmistaa.

    suodata kahvilla
    suodata kahvilla

    Kaada kahvia suodattimeen

  3. Aseta pidike kahvinkeittimeen ja paina valmistuspainiketta.

    sähköinen kahvinkeitin
    sähköinen kahvinkeitin

    Paina kypsennyspainiketta

  4. Kaada kylmä maito kannuun (erityinen kannu maidon vaahdotukseen), joka tulee kahvinkeittimen mukana, ja aseta se vaahdotinputken alle.

    valmistettu maito kannussa
    valmistettu maito kannussa

    Aseta kannu vaahdotinputken alle

  5. Kun sähköhöyrylaitteesi alkaa levittää kuumaa höyryä, näkyviin tulee herkkä maitovaahto.

    maidon vaahdotus
    maidon vaahdotus

    Kuuma höyry muuttaa maidosta pehmeää vaahtoa

  6. Kaada maitovaahto valmistetun kahvin mukiin (tai mukeihin) ja ripottele pienellä jauhetulla kanelilla.

Video: miten tehdä kanelipiirros stensiileillä

Esimerkkejä kahvisableteista (kuva)

stensiilit kahville_1
stensiilit kahville_1
Sablonit voivat olla elämää vahvistavia kirjoituksia
stensiilit kahvia varten_2
stensiilit kahvia varten_2
Voit piirtää hymiön kahviin
stensiilit kahville_3
stensiilit kahville_3
Voit aloittaa jonkun syntymäpäivän kupillisella aromaattista juomaa.
stensiilit kahvia varten_4
stensiilit kahvia varten_4
Ja joskus kahvi auttaa sinua tunnustamaan tunteesi.
stensiilit kahvia varten_5
stensiilit kahvia varten_5
Voit tehdä kahvin puhumaan puolestaan

Voit puhua ja kirjoittaa vaihtoehdoista tehdä kahvia kanelilla tuntikausia. Reseptejä on monia. Maun sävyt voivat riippua myös siitä, miten teet kahvia, lisäät maitoa, jäätelöä tai kermaa sekä mitä muita mausteita päätät lisätä kaneliin. Jaa kanssamme kommenteissa mielenkiintoisia muunnelmia tästä klassisesta juomasta!

Suositeltava: