Mitkä Epätavalliset Omenavalmisteet Ilahduttavat Sinua Kylmällä Talvella

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

5 epätavallista omenan aihiota, jotka ilahduttavat sinua kylmällä talvella

Omenat ovat maukkaita ja terveellisiä paitsi tuoreina myös osana talvivalmisteita. Jos olet kyllästynyt yksitoikkoisuuteen, kokeile epätavallisia reseptejä, jotka houkuttelevat sekä aikuisia että lapsia.

Hapankaalia omenoilla

Tällainen tuore ja helposti valmistettava alkupala sopii hyvin mihin tahansa kuumaan ruokaan eikä jätä ketään välinpitämättömäksi.

Tarvitset:

• kaali - 1 kg;
• porkkanat - 1 kpl.;
• omenat - 2-3 kpl;
• suola - 1 rkl. l.
• sokeri - 1 rkl. l.

Pilko kaali ohuiksi suikaleiksi ja lisää raastetut porkkanat. Mausta suolalla ja sekoita ainekset. Leikkaa omenat ohuiksi, siemenettömiksi kiiloiksi ja siirrä kulhoon.

Siirrä saatu massa kattilaan, kaada 1 litra kylmää vettä ja peitä kansi. Jätä työkappaletta kolmeksi päiväksi sekoittaen. Lisää sitten sokeri ja sekoita kaikki ainesosat.

Hillo omenoista ja päärynöistä

Sydämestä sydämeen-keskusteluja täydentää täydellisesti herkullinen tee aromaattisella omenahillolla. Tällainen kotitekoinen jälkiruoka ei vahingoita hahmosi ja piristää sinua. Kirjoita resepti muistiin:

• päärynät - 500 g;
• omenat - 1,5 kg;
• sokeri - 1 kg.

Leikkaa kypsät hedelmät viipaleiksi ja lähetä kattilaan. Lisää rakeinen sokeri, kiehauta ja keitä 20 minuuttia sekoittaen. Laita hillo essteriloituihin purkkeihin.

Omenakastike tiivistettyä maitoa

Lapset ja aikuiset rakastavat tätä epätavallista jälkiruokaa ja korvaavat makeiset. Resepti on erittäin yksinkertainen:

• omenat - 3 kg;
• sokeri - 3 rkl. l.
• tiivistetty maito - 1 tölkki;
• vesi - 1-2 lasia.

Kuori omenat ja leikkaa viipaleiksi. Hauduta niitä matalalla lämmöllä kaatamalla vähitellen vettä. 20-25 minuutin kuluttua jauhaa sekoittimella ja lisää tiivistetty maito ja sokeri.

Marinoituja omenoita kurkkujen kanssa

Tällaisen alkupalan odottamaton yhdistelmä ja pikantti houkuttelevat vain herkkusuita. Se vaatii:

• kurkut - 1 kg;
• omenat - 2 kpl.;
• valkosipuli - 3-4 neilikkaa;
• tilli - 3 sateenvarjoa;
• laakerinlehti - 3 kpl.;
• mausteet maun mukaan;
• vesi - 1,5 l;
• sokeri - 2 rkl. l.
• suola - 2 rkl. l.
• etikka (9%) - 2 rkl. l.

Aseta tilli, laakerinlehdet ja kuoritut valkosipulit purkin pohjaan. Liota kurkkuja kylmässä vedessä useita tunteja säilyttääkseen murskaus, lisää sitten ne ja neljänneksellä omenat kulhoon. Kaada kiehuvaa vettä, peitä ja jätä 20 minuutiksi.

Kaada sitten vesi kattilaan, keitä se ja lisää mausteita maun mukaan, suolaa ja sokeria. 10 minuutin kuluttua valuta uudelleen, lisää etikka ja kiehauta. Kaada ainekset saadulla suolaliuoksella, kierrä purkki, käännä ympäri ja odota, kunnes se jäähtyy kokonaan.

Omena ja saksanpähkinä hillo

Kaikkien suosikkihedelmien ja terveellisimmän pähkinän alkuperäinen ruokalaji hämmästyttää sinua epätavallisella maullaan. Tarvitset:

• omenat - 1,5 kg;
• sokeri - 250 g;
• sitruunahappo maun mukaan;
• saksanpähkinät - 300 g;
• laakerinlehti - 2 kpl.;
• pippuria maun mukaan.

Leikkaa hedelmät pieniksi kuutioiksi ja lisää sitruunahappoa. Peitä sokerilla ja jätä yöksi. Kiehauta sitten keskilämmöllä hitaasti sekoittaen.

Keitä 3-4 minuuttia ja poista lämmöltä. Odota, kunnes se on täysin jäähtynyt, ja kiehauta uudelleen. Paista saksanpähkinät pannulla ja lisää omenoihin. Lisää laakerinlehtiä ja pippuria siellä ja keitä 5 minuuttia. Levitä valmis hillo steriloituihin purkkeihin ja kääri.