Kuumia Ruokia Rakastetulle Miehelle 23. Helmikuuta

2025 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:42

5 kuumaa ruokaa, jotka "sulattavat" rakastetun miehen sydämen 23. helmikuuta

Miehet rakastavat lihaa. Siksi muista miellyttää puolustajiasi 23. helmikuuta herkullisilla mehukkailla, suussa sulavilla, runsailla annoksilla.

Liha sienikastikkeella

Täydellinen pääruokana juhlapöydällä. Tarjoile lisukkeen kanssa keitettyä perunaa ja kasvissalaattia lihan maun herättämiseksi.

Ainekset:

• 300 gr. naudan sisäfilee;
• 200 gr. raskas kerma;
• 150 gr. samppanjat tai osterisienet;
• 100 g kova juusto;
• 1 rkl. l. kuiva valkoviini;
• kasviöljy paistamiseen;
• suola, mustapippuri, mausteet maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Käännä uunia 180 astetta.
2. Huuhtele sisäfilee ja leikkaa viljaa pitkin 3-4 cm paksuiksi pihveiksi.
3. Mausta naudanliha ja paista pienessä määrässä kasviöljyä molemmin puolin, kunnes muodostuu kevyt kuori.
4. Aseta pergamenttipaperi tai folio leivinpaperille ja siirrä liha siihen. Paista noin 30 minuuttia.
5. Tällä hetkellä voit tehdä kastikkeen. Leikkaa sienet pieniksi paloiksi ja hauduta niitä 5 minuuttia pannulla lisäämällä kasviöljyä.
6. Lisää viiniä ja keitä, kunnes neste haihtuu kokonaan.
7. Raasta juusto ja siirrä sieniin. Sekoita jatkuvasti, juuston tulisi sulaa.
8. Kaada kerma ja hauduta noin 5 minuuttia.
9. Mausta suolalla ja pippurilla.
10. Poista kypsennetty naudanliha uunista, laita astialle ja kalla kastike tai tarjoile se erikseen kastike.

Lavash makkaralla ja juustolla

Melko yksinkertainen, mutta erittäin maukas ruokalaji. Rakkaasi arvostaa sitä varmasti, vaikka valmistelu kestää muutaman minuutin. Tarjoile sitä vielä kuumana: juusto sulaa sisällä ja se venyy ruokahaluttomasti.

Ainekset:

• 1 ohut pitaleipä;
• 300 gr. keitetty makkara;
• 300 gr. kaikki kovat juustot;
• 1 nippu vihreitä;
• 50 gr. pehmennetty voi;
• kasviöljy paistamiseen.

Valmistautuminen:

1. Raasta juusto ja makkara karkealle raastimelle.
2. Pilko vihreät hienoksi.
3. Yhdistä juusto, makkara, yrtit ja voi yhdessä.
4. Levitä pitaleipä pöydälle. Jaa täyte ylhäältä.
5. Rullaa pitaleipä ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi.
6. Paista ne pannulla molemmin puolin lisäämällä kasviöljyä.

Lula kebab

Klassisessa versiossa kebab on valmistettu lampaanlihasta, jossa on rasvaa hännän rasvaa. Mutta me käytämme sianlihaa, johon olemme tottuneet. Tarjoile tätä valkoihoista ruokaa tuoreilla vihanneksilla ja kuumalla kastikkeella.

Ainekset:

• 400 gr. sianliha sardilla;
• 1 sipuli;
• 2 valkosipulinkynttä;
• suola ja mausteet maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa sianliha paloiksi, kuori sipuli ja valkosipuli ja pilko karkeasti.
2. Vie liha, sipuli ja valkosipuli lihamyllyn läpi.
3. Lisää muna, suola ja mausteet jauhelihaan, vaivaa hyvin käsillä.
4. Peitä astia jauhelihalla ja kalvolla ja aseta se jääkaappiin puoleksi tunniksi.
5. Kuumenna uuni 180 astetta. Leikkaa leivinpaperi leivinpaperilla tai -kalvolla.
6. Muotoile jauheliha pitkänomaisiksi ja aseta ne leivinpaperille.
7. Paista uunissa noin 40 minuuttia. Vaihda sitten asetus grilliin (jos saatavilla) ja ruskista kebab noin 10 minuutin ajan.

Porsaan kylkiluut perunoilla

Erittäin tyydyttävä resepti nälkäiselle puolustajalle. Tarvittavat tuotteet ovat hyvin yksinkertaisia, mutta astian maku ja aromi ovat kuin kalliilta ravintoloilta.

Ainekset:

• 1 kg sianlihaa;
• 1 kg perunoita;
• 4-5 valkosipulinkynsiä;
• suola, pippuri, mausteet maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
2. Tällöin kuori ja leikkaa perunat kiiloiksi.
3. Pese kylkiluut, kuivaa ja pilko keskikokoisiksi paloiksi. On kätevää pyytää tekemään tämä heti kaupassa tai markkinoilla.
4. Laita perunat leivinastiaan, suolaa.
5. Levitä kylkiluut päälle. Ne on suolattava ja maustettava.
6. Purista valkosipuli puristimen läpi kylkiluille.
7. Peitä yläosa kalvolla ja aseta uuniin 1,5 tunniksi.
8. Poista ruskistuskalvo 15 minuuttia ennen keittämistä.

Pasta pekonilla

Jos miehesi rakastaa italialaista ruokaa, tee hänelle pasta ja pekoni. Ja jos tarjoat hänelle hyvää italialaista viiniä, rakkaasi sydän varmasti "sulaa".

Ainekset:

• 1 pakkaus italialaista durumjauhopastaa (400 g);
• 400 gr. kirsikkatomaatit;
• 150 gr. pekoni;
• 100 g mikä tahansa kova juusto (mieluiten parmesaani);
• 1 valkosipulinkynsi;
• suola ja mausteet maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeiden mukaan, tyhjennä vesi.
2. Leikkaa pekoni kaistaleiksi ja paista se molemmin puolin kuivassa paistinpannussa.
3. Kun pekoni on ruskistunut, lisää puolikas kirsikka ja jauhettu valkosipuli, suola ja mausta.
4. Keitä noin 5-7 minuuttia. Lopuksi laita pasta pannulle, sekoita ja kuumenna astiaa vielä 2 minuuttia.
5. Laita pasta ja pekoni lautasille, ripottele päälle juustoa, raastettua hienolle raastimelle.