Valurautapannun Puhdistaminen Hiilikerroksista, Ruosteesta Ja Sen Asianmukaisesta Hoidosta + Valokuvat Ja Videot

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-17 22:33

Kuinka puhdistaa valurautainen paistinpannu

Valurautainen paistinpannu on testattu auttaja! Hänellä on oikeutetusti tärkeä paikka keittiössä. Jotta tämä hyödyllinen asia palvelisi sinua monta vuotta, sinun on huolehdittava siitä asianmukaisesti. Usein kotiäidit saavat äidiltä tai isoäidiltä keittiövälineet myötäjäisenä ja sen mukana paksun kerroksen palavia, hiiltymiä tai rasvoja. Ajan myötä pannun puhdistaminen on yhä vaikeampaa. Siitä huolimatta on olemassa tapoja auttaa palauttamaan se alkuperäiseen ulkonäköön.

Sisältö

• 1 Saastumistyypit ja korjaustoimenpiteet niiden hävittämiseksi

• 2 Menetelmät valurautapannun puhdistamiseksi

  • 2.1 Valurautapannujen tyypit - galleria
  • 2.2 Pese tai puhdista
  • 2.3 Mitä keinoja voidaan käyttää valurautapannujen - pöydän puhdistamiseen

• 3 Kuinka päästä eroon ruosteesta ja monivuotisista kerrostumista

  • 3.1 Viileän liuoksen valmistus
  • 3.2 Hyvän isoäidin tapa puhdistaa paistinpannu saippualla - video
  • 3.3 Astioiden puhdistaminen pesujauheella, etikalla ja soodalla
  • 3.4 Vanhan rasvan poistaminen metalliharjalla
  • 3.5 Hiilikerrostumien poistaminen polttamalla
  • 3.6 Rasvan poistaminen ulkopuolelta
  • 3.7 Puhdistus uusilla kotitalouskemikaaleilla

  • 3.8 Hiekkapaperi ja modernit ruosteenestotahrat

    3.8.1 Poista ruoste 5 minuutissa - video

• 4 Kuinka valurautainen paistinpannu hoidetaan kunnolla kotona

• 5 Kuinka tarttumattomat ominaisuudet palautetaan mekaanisen puhdistuksen jälkeen

  5.1 Tarttumattoman pinnoitteen luominen valuraudalle - video

Saastutyypit ja korjaustoimenpiteet niiden hävittämiseksi

Nykyään valurautaiset kattilat ovat edelleen erittäin suosittuja tarttumattomien tuotteiden monipuolisuudesta huolimatta. Ne ovat erittäin kestäviä ja lämmönkestäviä. Luonnollisesti tuotettu hiilikerros toimii tarttumattomana kerroksena ja suojaa tuotetta korroosiolta. Siitä huolimatta ennemmin tai myöhemmin tulee hetki, jolloin pannun puhdistaminen on välttämätöntä.

Grannyn testatut menetelmät valurautapannujen puhdistamiseksi antavat heille koskemattoman ilmeen.

Valurautiastioiden puhdistusmenetelmä riippuu lian tyypistä ja monimutkaisuudesta. Nämä sisältävät:

• liialliset hiilikerrostumat;
• ruosteen muodostuminen;
• palamisen kertyminen;
• tarttuvia ruokajätteitä.

Voit puhdistaa vanhan pannun kotona hankaavilla pesuaineilla, kotitalouskemikaaleilla ja kumikäsineillä. Kaupoissa on laaja valikoima voimakkaita reagensseja, mutta kaikki eivät pysty selviytymään vakavista epäpuhtauksista.

Mummon aikanaan testatut astioiden puhdistusmenetelmät eivät ole yhtä tehokkaita kuin modernit jauheet, geelit ja suihkeet. Lisäksi ne ovat terveydelle turvallisia ja voivat säästää perhebudjettiasi niiden edullisten kustannusten vuoksi. Smirsipaperi, merisuola, syötävä suola, hiekka, etikkahappo ja silikaattiliima auttavat sinua saamaan valurautapannun näyttämään houkuttelevalta.

Menetelmät valurautapannun puhdistamiseksi

Ennen kuin puhdistat valurautapannun, selvitä sen tyyppi. Keittoastiat voivat olla päällystettyjä tai päällystämättömiä. Nykyään näitä keittiövälineitä on seuraavanlaisia.

1. Klassinen. Ne eivät eroa toisistaan kauneuden ja armon suhteen, mutta ovat turvallisia ihmisten terveydelle, luotettavia ja käytännöllisiä. Soveltuu kaikentyyppisille uuneille ja uunissa ruoanlaittoon. He eivät pelkää metallihanan muodossa olevia hankaavia pesuaineita.
2. Emaloitu. Saatavana valkoisena tai kermanvärisenä. Ruostumisen estämiseksi emalipinnoite levitetään useiksi kerroksiksi. Tällaisia valurautaruokia ei tarvitse valmistaa ennen ensimmäistä käyttöä, vaan ne on vain pestävä lämpimässä vedessä. Asianmukaisella hoidolla se kestää kauan. Koska emali on herkkä materiaali, lämpötilan muutokset ja metalliterät voivat johtaa sen tuhoutumiseen. Älä siksi aseta pannua kuumalle liedelle, käytä ruoanlaittoon puu- tai muovilastaa äläkä puhdista ohuita teräslangan jauheita tai sieniä.
3. Tarttumaton. Koska valurauta ruostuu kosteudesta, siitä tehdyt esineet on peitetty tarttumattomalla kerroksella, jonka avulla voit säästää astioita kosteudelta. Näillä pannuilla on samat edut kuin klassisilla, mutta ne ovat paljon kalliimpia. Pinnoitteen valmistuksessa on käytettävä puuta tai silikonia, jotta pinnoite ei vahingoitu.

Valurautapannujen tyypit - galleria

"Mummon" paistinpannu kestää vuosikymmeniä

Emalipinta antaa valuraudalle houkuttelevamman ilmeen

Tarttumaton pinnoite pitää tuotteen kosteudelta ja ruosteelta

Pese tai puhdista

Valurautatuotteita ei voida pestä moderneilla pesuaineilla. Se perustuu siihen, että pannun pinnalla on ohut rasvakerros. Koska kotitalouskemikaalit poistavat kaikenlaisen lian, myös valurautainen paistinpannu romahtaa. Öljyn hehkumisen ja kuumenemisen aikana syntyy kuitenkin uusi aine - stabiili polymeeri, joka tunkeutuu metallin ylempään kerrokseen. Tämän vuoksi tarttumattomat ominaisuudet näkyvät päällystämättömässä valurautapannussa.

Puhdistuksen osalta jäykän harjan käyttö on tämän keittiövälineen kiistaton etu! Voit käyttää turvallisesti mitä tahansa keinoa pelkäämättä pinnan vahingoittumista. Kuten todettiin, nykyaikaisilla valurautapannuilla voi olla erilaiset pinnoitteet. Jokainen heistä tarvitsee oman lähestymistavansa puhdistettaessa.

Metallinen sieni auttaa sinua pesemään valurautapannun loistoon

Mitä tarkoittaa, että voit puhdistaa valurautaisia kattiloita - pöytä

Valurautapannu	Mitä voit puhdistaa	Mitä ei voida puhdistaa
Teflonpinnoitettu paistinpannu	Soda, astianpesuaine. Niitä voidaan käyttää yhdessä, esimerkiksi ratkaisuna.	Hioma-aineet, varovasti etikkahapolla
Paistinpannu keraamisella pinnoitteella	Lievät puhdistusaineet sopivat: pyykkisaippua, sooda pehmeällä liinalla tai sienellä.	Hiontatuotteet, älä polta avotulella, käytä etikkahappoa varoen
Paistinpannu emalipinnoitteella	Pesusaippua, nestemäiset astianpesuaineet, sooda, liuos silikaattiliimalla.	Ampuminen avotulella on kielletty, käytä etikkahappoa varoen
Päällystämätön paistinpannu	Voidaan puhdistaa astianpesuaineilla, emäksisillä aineilla, hankausaineilla. Puhdistuksen jälkeen on suositeltavaa palauttaa luonnolliset tarttumattomat ominaisuudet kasviöljyllä.

Kuinka päästä eroon ruosteesta ja monivuotisista kerrostumista

Ruoste ja hiilikerrostumat ovat yleisin valurautalevyjen kontaminaatio etenkin monien vuosien käytön jälkeen. Mutta jopa kaikkein pitkäaikainen korroosio ja monikerroksinen mustuus voidaan poistaa kotona yksinkertaisilla työkaluilla.

Jos valurautapannu on menettänyt ulkonäön, älä huoli, se voidaan pestä!

On olemassa useita työkaluja paistinpannun puhdistamiseen hiilikerroksista:

• silikaattiliima;
• pesujauhe;
• etikkahappo;
• metalliharja;
• ampuminen avotulen yli.

Voit poistaa ruosteen käyttämällä:

• hioa;
• erityinen liuotin.

Viileän liuoksen valmistus

Silikaattiliima on osa kotitekoista valurautaa. Valmistele tämä puhdistusliuos ottamalla:

• 500 g: n pakkaus ruokasoodaa (voidaan käyttää myös sooda-soodaa);
• 1 baari pyykkisaippuaa 72%;
• 2 pakkausta silikaattiliimaa.

Liuoksen valmistamiseksi on suositeltavaa käyttää vaiheittaisia ohjeita.

1. Laita ämpäri vettä lämmetä. Voit käyttää toista astiaa, tärkeintä on, että paistinpannu mahtuu siihen.
2. Kasta karkeasti raastettu pyykkisaippua ämpäriin.
3. Lisää ruokasoodaa ja liimaa saippuaveteen. Sekoita kaikki huolellisesti.
4. Kasta paistinpannu ämpäriin.
5. Kiehauta ja "kypsennä" pannua neljännes tunnin ajan.
6. Sammuta lämpö ja peitä ämpäri kannella. Anna pannun istua jäähdytysliuoksessa vielä tunnin tai kaksi.

Silikaattiliiman sijasta PVA-liimaa voidaan käyttää menestyksekkäästi. Tietenkin nämä ovat kahta erilaista liimaa. Ensinnäkin ne eroavat toisistaan kemiallisen koostumuksensa suhteen. Silikaattiliima on litium-, natrium-, kaliumsilikaattien vesipitoinen emäksinen liuos. PVA on polyvinyyliasetaatti veden kanssa.

Hyvä isoäidin tapa puhdistaa paistinpannu saippualla - video

Kuinka puhdistaa astiat pesujauheella, etikalla ja soodalla

Pesujauhetta, etikkahappoa ja ruokasoodaa löytyy jokaisesta kodista, joten nämä työkalut ovat helpoimmin saatavilla.

Ensimmäisellä tavalla:

• kaada pieni jauhe pannulle;
• täytä kuumalla vedellä ja jätä puoleksi tunniksi;
• hiero pehmeää rasvaa harjalla tai sienellä.

Toiseksi:

• täytä pannu etikkahapolla;
• lähde useita päiviä poissa lasten ulottuvilta;
• poista hiilikerrokset juoksevan veden alla pesuaineella ja kovalla harjalla.

Tämän menetelmän haittoja ovat epämiellyttävä etikan haju ja tehottomuus; on epätodennäköistä, että rasvasta voidaan päästä täysin eroon.

Kolmannella tavalla:

• kaada ruokasoodaa paistinpannuun ja peitä kuumalla vedellä;
• kiehua 20 minuuttia. Tämä auttaa pehmentämään kuivuneita ja palaneita rasvoja;
• jäähdyttämisen jälkeen hiero likainen pinta harjalla.

Kuinka poistaa itsepäinen rasva metalliharjalla

Voit ottaa rakkaasi miehen mukaan pannun puhdistamiseen! Tätä varten hänen on käytettävä hiomakonetta tai poraa, jossa on harjakiinnike. Sinun ei pitäisi käyttää tätä menetelmää huoneistossa, koska pienet hiukkaset hajoavat kaikkialle ja löydät niitä pitkään odottamattomimmista paikoista. Parempi tehdä se ulkona tai parvekkeella. Sinun tulisi myös suojata itseäsi: käytä hengityssuojainta ja silmälaseja, jotta et vahingoita kasvojasi ja silmiäsi.

Puhdista pannu tällä tavalla:

• valmistele laitteet: pora, erityinen harjakiinnike, hiomakone;
• laittaa suojavarusteet (suojalasit, hengityssuojain);
• kiinnitä pannu (esimerkiksi astumalla siihen jalalla);
• käynnistä laite ja poista hiilikerrostumat;
• pese astiat juoksevan veden alla ja kuivaa.

Pyydä puolisoltasi apua!

Kuinka poistaa hiilikerrostumia polttamalla

Valurautaiset astiat voidaan polttaa tavallisella tulella. Kun lähdet retkeilylle, ota paistinpannu mukaasi. Jos tuotteessa on muu kahva kuin valurauta, poista se. Aseta pannu tuleen 15 minuutiksi, poista liekistä kepillä tai muulla sopivalla laitteella. Anna astioiden jäähtyä ja poista hiilikerrokset veitsellä.

Tämä menetelmä voidaan luokitella erittäin tehokkaaksi, mutta sillä on myös haittoja:

• sopii vain pannuille, joissa on irrotettava tai valurautainen kahva;
• menetelmää ei voida soveltaa päällystettyyn pannuun.

Käytä uunia, kun poltat valurautapannuja kotona. Aseta astiat uuniin ylösalaisin, aseta lämpötila 200 ° C: seen ja älä unohda kytkeä huppu päälle

Huomaa, että esimerkiksi harjaaminen, tulipalo, ruokasooda, etikka ja liimaliuos ovat turvallisimpia terveydellesi, koska ne sisältävät vain vähän tai ei ollenkaan kemikaaleja. Vastaavasti puhdistus ruosteenmuuntimella, uunin pesuaineella ja jopa pesujauheella jättää jälkensä. Huuhtele pannu huolellisesti juoksevan veden alla puhdistamisen jälkeen! Tämä auttaa pääsemään eroon kotitalouskemikaalien jäännöksistä.

Kuinka poistaa rasva ulkopuolelta

Voit puhdistaa pannun ulkopinnan ruokasoodaliuoksella tai pesujauheella. Kaada tuote isoon astiaan, kaada kiehuvaa vettä, upota pannu. Jätä se 1-2 tunniksi likaantumisasteesta riippuen. Kuumassa vedessä palanut rasva pehmenee ja se on helppo poistaa jäykällä harjalla. Joissakin tapauksissa voit käyttää veistä ja leikata hiilikerrostumat samalla tavoin kuin kuorit perunat. Tämän menetelmän tehokkuus on kiistanalainen. On mahdollista, että menettely on toistettava tai toteutettava lisätoimenpiteitä rasvan poistamiseksi kokonaan.

Puhdistus uusilla kotitalouskemikaaleilla

Valurauta on arvokasta ympäristöystävällisyydestään, sillä on tyypillistä käyttää "isoäidin" menetelmiä. Elämme kuitenkin 2000-luvulla, ja on väärin välttää keskustelemasta tästä menetelmästä. Lähes kaikki "rasvanestomerkinnät" -merkinnällä varustetut pesuaineet voivat helposti selviytyä hiilikerrostumien poistamisesta. Astianpesuaineet ovat kuitenkin tehottomia. On parempi käyttää uuninpuhdistusaineita, kuten Shumanit:

• levitä tuotetta pannulle pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti;
• jätä se 1-2 tunniksi;
• poistaa pehmenneet hiilikerrostumat;
• toista menettely tarvittaessa.

Hiekkapaperi ja modernit ruosteenestotahrat

Päästä eroon ruosteen tahroista toimimalla niihin mekaanisesti:

• ottaa erikokoisia hiekkapaperia;
• käytä ensin suurempaa - hiero sitä pannun kärsineille alueille;
• siirry vähitellen hienompaan hiekkapaperiin, käsittele ruosteen tahraa, kunnes se katoaa;
• pese pannu tavallisilla tavoilla, kuivaa se hyvin.

Muista, että tämä menetelmä ei toimi päällystetyn pannun kanssa.

Käytä puhdistukseen erilaisia hiekkapapereita. Siirry vähitellen karkeasta hienompaan viljaan

Yritä myös käyttää erityistä ruosteenpoistoaineita korroosio tahrojen poistamiseksi:

• levitä neste astioihin muutaman minuutin ajan;
• ruoste poistetaan puhtaalla vedellä tuotteen altistumisen jälkeen.

Käytä erityistä tuotetta ruosteen poistamiseksi.

Menetelmän tehokkuus riippuu suoraan tuotteen laadusta. On mahdollista, että joudut kokeilemaan useampaa kuin yhtä. Jos ruostepisteet ovat suuria, on suositeltavaa yhdistää kaksi menetelmää: ensin hio ruoste ja käytä sitten muunninta.

Poista ruoste 5 minuutissa - video

Valurautapannun kunnollinen hoito kotona

Yksinkertaisten hoitosääntöjen noudattaminen estää valurautaa sisältävien astioiden kovan saastumisen ja säästää aikaa tuhlaamasta sen puhdistamiseen. Valurautaiset astiat tulisi kalsinoida perusteellisesti ennen käyttöä. Kuumenna paistinpannu liedellä, kaada sitten karkeaa pöytäsuolaa (kerroksen paksuus vähintään 1 cm) ja jätä tulelle, sekoittaen suolaa, noin 15-20 minuutiksi.

Kun suola muuttuu ruskeaksi, sammuta lämpö. Voitele puhdas pannu kasviöljyllä. Periaatteessa tämä riittää, mutta paremman tuloksen saavuttamiseksi voit laittaa tuotteen uuniin ja lämmittää sitä uudelleen 180 ^° –230 ^°: ssa 20–30 minuuttia. Huomaa, että uuniin tulisi laittaa vain päällystämätön valurautapannu.

Muista sekoittaa suolaa hehkutettaessa astioita

Sinun tarvitsee vain pestä valurautapannu käsillä. Astianpesukoneen käytön seurauksena tuotteeseen ilmestyy ruostetta, kerros, jossa on "tarttumaton" pinnoite, pestään pois.

Jos pannulla on pinnoite, sinun tulee huolehtia siitä pitäen mielessä sen ominaisuudet.

Esimerkiksi emalipinnoite pelkää korkeita lämpötiloja, mikä tarkoittaa, että pannua ei pidä ylikuumentaa. Ja jos sinulla on teflonilla päällystetyt valurautaiset astiat, älä käytä hankaavia tuotteita. Tällaista paistinpannua ei tarvitse öljyttää, riittää vain kuivata se kunnolla.

Öljy valurautainen paistinpannu jokaisen käytön jälkeen.

Valurautaa grillipannua on hoidettava samalla tavalla kuin tavallisia valurautaisia keittiövälineitä. Ainoa huomautus: kiinnitä enemmän huomiota urien ympärillä olevien alueiden kuivattamiseen, koska epätasainen pinta voi pitää vettä. Voitele nämä alueet perusteellisemmin kasviöljyllä, muuten niihin voi muodostua korroosiopisteitä.

Kuivaa grillipannu varovasti, koska epätasainen pinta voi vangita vettä ja tuhota valuraudan

Kuinka palauttaa tarttumattomat ominaisuudet mekaanisen puhdistuksen jälkeen

Mekaanisessa rasituksessa on mahdollista, että pannu menettää tarttumattomat ominaisuudet. Riittää kuitenkin yksinkertaisesti palauttaa ne:

• ottaa paistinpannu, jossa ei ole hiiltymiä ja ruostetta;
• hiero se huolellisesti kasviöljyllä kaikilta puolilta: sekä sisältä että ulkopuolelta;
• lähetä pannu uuniin ylemmässä kerroksessa ylösalaisin;
• kalsinoi se tunnin ajan lämpötilassa 180 ⁰ С.

Kuumennettaessa valuraudan huokoset laajenevat, mikä antaa metallin absorboida öljyä, joka jää sisälle jäähtyessään. Tämä palauttaa tarttumattomat ominaisuudet.

Tarttumattoman pinnoitteen luominen valurautapannuun - video

Tietenkin on hyvä tietää, kuinka puhdistaa suosikkiruokasi. Ehkäisy on kuitenkin parempi kuin hoito! Pidä hyvää huolta valurautiastioistasi, niin ne palvelevat sinua ikuisesti!