Kuinka Puhdistaa Palanut Emalipannu, Miten Poistaa Hiilikerrostumat, Tummat Kerrostumat Ja Palaneet Ruoat Pohjassa

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-17 22:33

Kuinka hoitaa emalipannuja oikein

Jokaisella kotiäidillä on keittiössä emaloituja astioita. Se on ympäristöystävällinen, kestävä, helppo puhdistaa. Uudet pannut näyttävät erittäin tyylikkäiltä ja siisteiltä, monilla on lämmönkestävä muotoilu. Mutta ajan mittaan, väärällä käytöllä ja hoidolla, alkuperäinen ulkonäkö menetetään. Pannu tummenee, peittyy halkeamilla, sirulle ilmestyy emali. Kuinka puhdistan palaneen emalipannun säilyttäen viimeistelyn?

Sisältö

• 1 Emaloidun astian kontaminaatiotyypit, keinot niiden poistamiseksi

• 2 Kuinka kattilan palovamma poistetaan sisä- ja ulkopuolelta

  • 2.1 Yritetään puhdistaa pannun pohja palaneesta puurosta
  • 2.2 Päivittäin nopea astianpesu sinappijauheella
  • 2.3 Kuinka päästä eroon pimeydestä ja keltaisuudesta sipulien, hapan omenoiden tai päärynöiden avulla
  • 2.4 Pese tummat kerrokset maitoheralla

• 3 Tehokkaat korjaustoimenpiteet itsepäinen lika

  • 3.1 Ruokasuola tai suolaliuos
  • 3.2 Ruokasoodaa
  • 3.3 Pöytäviinietikka 9% (omena, viini, alkoholi)

  • 3.4 Sitruunahappo

    3.4.1 Video: palaneen emalin puhdistaminen kotona sitruunahapolla

  • 3.5 Valokuvagalleria: Laitteet itsepintaisten kerrostumien poistamiseksi

  • 3.6 Puhdistus ruokasoodan, suolan ja etikan seoksella

    3.6.1 Video: miten pannu puhdistetaan tehokkaasti hiilikerroksista

  • 3.7 Kuinka poistaa maitopalot jauhetulla kahvilla

  • 3.8 Aktiivihiili

    3.8.1 Video: miten voit puhdistaa kattilan mustasta käyttämällä aktiivihiiltä

• 4 Kuinka poistaa kalkki emalipannun sisältä

  • 4.1 Ruokasoodaa
  • 4.2 Pöytäetikka
  • 4.3 Etikan ja soodan käyttö
  • 4.4 Sitruunahappo
• 5 Kuinka hoitaa emali-astioita oikein

Emaloidun pannun kontaminaatiotyypit, keinot niiden poistamiseksi

Pääasialliset epäpuhtaudet emaloitujen astioiden ulkopuolella ja sisällä, jotka kotiäidien on puhdistettava:

• palanut pohja;
• mittakaava;
• emalin tummuminen.

Pannulla on melko ohut pohja. Keittoja, liemiä, kompotteja valmistettaessa pannu lämpenee nopeasti ja ylläpitää kiehumislämpötilaa hyvin. Mutta maitopuuron kiehumisen aikana hillo, kiehuva maito ja emaliastiat todennäköisesti palavat. Palovamman puhdistaminen ja poistaminen ei ole helppoa.

Palanut kattilan pohjalle riisin keittämisen jälkeen

Emaliruukun sisäseinissä oleva asteikko ja keltaisuus ilmestyvät, kun siinä on kiehunut pitkään kovaa vettä. Astioita ei voi pestä ilman muita puhdistusaineita.

Kalkki kerääntyy emalipotin sisäpinnalle

Ruukun sisäpuoli voi pimentyä huomattavasti pitkäaikaisen käytön jälkeen. Tämä johtuu usein väärästä astianhoidosta tai tiettyjen vihannesten, kuten punajuurien, ruoanlaitossa.

Emaloitu ruukku tummennetulla sisätilalla

Emaloidut ruukut peitetään sisä- ja ulkopuolelta vahvalla emalikerroksella, joka ei ole kosketuksissa happojen ja emästen kanssa. Siksi voit tallentaa niihin keitetyt astiat pelkäämättä, että ruoalla on epämiellyttävä metallimaku. Emalipinnoite on erittäin kestävä, mutta karkea käsittely (naarmuuntuminen, palaminen) voi silti vahingoittaa sitä.

Nämä materiaalit jättävät emalipintaan mikrohalkeamia ja naarmuja, jotka tummentavat kattilan sisäpuolta. Pesuaineen pienimmät hiukkaset pääsevät myöhemmin mikrohalkeamiin. Halkeamat suurentuvat paljastaen perusmateriaalin, josta pannu on valmistettu.

Materiaali voi olla erilainen: valurauta, teräs, metalliseos. Sen laadulle ei ole erityisiä vaatimuksia, koska tuotantoprosessin aikana se on päällystetty emalilla eikä se ole kosketuksessa valmistettavan ruoan kanssa.

On mahdollista, että pala emalia katkeaa, kun kypsennät naarmuuntuneessa kattilassa. Tällainen fragmentti voi päästä ruokatorveen ja naarmuttaa maha-suolikanavan seinämiä.

Hakeutuminen emalipannulla on merkki ruoanlaittoon soveltumattomuudesta

Jotta emalipinnoite pysyy hyvässä kunnossa pitkään, sinun on pestävä pannu rasvasta pehmeillä sienillä ja yksinkertaisella pesuaineella ilman hankausaineita.

Kuinka poistaa palaneet ruukut sisältä ja ulkoa

On parasta pestä mahdollinen lika emalipannusta heti, kun se ilmestyy. Tällöin puhdistusprosessi on todennäköisesti nopeampi.

Nämä tiedot kirjoitetaan yleensä pakkaukseen. Varo vahingoittamasta terveyttäsi. On myös monia muita tapoja käsitellä kaikkein "toivottomimpia" palovammoja.

Yritämme puhdistaa pannun pohjan palaneesta puurosta

Voit päästä eroon palaneesta ruoasta melko helposti, jos täytät pannun välittömästi lämpimällä vedellä lisäämällä pesuainetta. Yritä hieroa lika pehmeällä sienellä. Jos palaminen jatkuu, jätä kattila veden kanssa 20-40 minuutiksi. Liotuksen jälkeen palovamma irtoaa helposti emalipotin pohjalta. Jää vain pestä astiat lämpimällä vedellä.

Astianpesuneste auttaa pääsemään eroon palaneista ruokajätteistä

Tehokkuus: selviytyy kevyestä palamisesta.

Päivittäin nopea astianpesu sinappijauheella

Sinappijauhetta on käytetty pitkään astioiden pesuun. Se on täysin luonnollinen ja syötävä, joten vaikka sen hiukkaset jäävät astioiden pinnalle pesun jälkeen, mitään pahaa ei tapahdu. Sinappijauhe pehmentää ruokajätteitä ja toimii rasvanpoistoaineena.

Käyttötapa:

1. Levitä sinappijauhetta astianpesusieneen.
2. Huuhtele lika kattilassa hankaamalla kevyesti.
3. Pese pois vedellä.

Sinappijauhetta käytetään emaloitujen astioiden päivittäisessä hoidossa

Tehokkuus: sinappijauhe poistaa kevyen lian.

Kuinka päästä eroon pimeydestä ja keltaisuudesta sipulien, hapan omenoiden tai päärynöiden avulla

Mitä tahansa näistä hedelmistä ja vihanneksista voidaan puhdistaa kevyt kontaminaatio emalipannusta.

1. Kuori sipuli (omena tai päärynä).
2. Keitä kattilassa 20-40 minuuttia.
3. Pese astiat sienellä ja saippualla.

Sipulit, omenat, päärynät auttavat selviytymään valosaasteista.

Tehokkuus: kevyet epäpuhtaudet pestään pois, epämiellyttävä nokihaju häviää.

Pesemme pois tummat kerrokset maitoheralla

1. Kaada maitoherra kattilaan yön yli.
2. Pese aamulla sienellä ja saippualla.

Seerumi auttaa poistamaan pienet kerrostumat

Tehokkuus: suurin osa liasta irrotetaan ja pestään sienellä.

Tehokkaat korjaustoimenpiteet itsepäinen lika

Ruokasuola tai suolaliuos

1. Ripottele suolaa palaneen pinnan päälle.
2. Lisää vettä 2 cm saastuneen alueen yläpuolelle ja keitä 20 minuuttia.
3. Anna jäähtyä.
4. Pese kontaminaatio sienellä ja saippualla.

Tehokkuus: Käsittelee myös raskaat hiilipäästöt.

Ruokasooda

1. Ripottele likaan 7 rkl ruokasoodaa.
2. Lisää 1 litra vettä, kiehauta 30-60 minuuttia.
3. Anna jäähtyä muutaman tunnin ajan.
4. Pese irtonaiset kerrokset sienellä ja saippualla.

Tehokkuus: selviytyy palaneiden astioiden kanssa.

Pöytäviinietikka 9% (omena, viini, alkoholi)

Pöytäetikan avulla voit puhdistaa astiat ja päästä eroon pimeistä kerroksista, mustuudesta, ruosteesta ja palamisesta. Poista ruoste pyyhkimällä tahra etikkaan upotetulla puuvillalevyllä. Voit poistaa palamisen ja "keventää" sisäpintaa seuraavasti:

1. Liota potin pohja 9% etikkaan useita tunteja.
2. Pese saippualla ja sienellä.

Tehokkuus: plakkia pestään helposti, palanut emali kirkastuu.

Sitruunahappo

1. Kaada kattilaan 50-60 grammaa sitruunahappoa.
2. Täyttää vedellä.
3. Keitä 25 minuuttia.
4. Tyhjennä vesi ja lika.
5. Pese saippualla ja sienellä.

Tehokkuus: tummuminen häviää emalista.

Video: palaneen emalin puhdistaminen kotona sitruunahapolla

Kuvagalleria: Vahvat palovammojen poistotuotteet

Ruokasooda voi käsitellä vakavia palovammoja

Ruokasuola pehmentää pannun pohjan palovammoja

Etikka poistaa palovammat emalipotin pohjalta

Sitruunahappo on tehokas tummentumista vastaan

Puhdistus ruokasoodan, suolan ja etikan seoksella

1. Valmistetaan soodan ja suolan seos suhteessa 1: 1.
2. Tuloksena oleva seos kaadetaan pannun pohjaan, siihen lisätään etikkaa niin, että palovamma täytetään saadulla liuoksella.
3. Kattilaa jätetään kolmeen tuntiin.
4. Tämän ajan kuluttua lisätään vähän vettä ja liuosta keitetään 30 minuuttia matalalla lämmöllä.
5. Keittämisen jälkeen pannu poistetaan lämmöltä, minkä jälkeen sitä pidetään päivän ajan.
6. Päivän kuluttua pannun sisältö keitetään uudelleen, minkä jälkeen liuos tyhjennetään ja pannu pestään tavalliseen tapaan.

Tehokkuus: jopa erittäin voimakkaat palovammat poistetaan.

Video: miten pannu puhdistetaan tehokkaasti hiilikerroksista

Kuinka poistaa maitohöyryt jauhetulla kahvilla

Löydät usein neuvoja emaliruukkujen puhdistamisesta keitetystä maidosta luonnollisella jauhetulla kahvilla. Kahvi toimii mietona hioma-aineena ja poistaa varovasti lian.

Kahvipohja voi auttaa poistamaan kalkkia maidosta

1. Levitä kahvijauhe palaneille paikoille, hiero.
2. Anna vaikuttaa 1 tunti.
3. Pese kontaminaatio sienellä ja saippualla.

Tehokkuus: palanut maito puhdistetaan kovalla sienellä kahvin avulla.

Aktiivihiili

Aktivoidulla hiilellä emännät selviävät maidon ja hillon palamisesta. Sen imukykyiset ominaisuudet auttavat puhdistamaan ruoan epäpuhtauksia.

Aktiivihiili poistaa hiilikerrokset maidosta hyvin

Käyttötapa:

1. Jauhaa aktiivihiilitabletit jauheeksi.
2. Levitä saastuneille alueille, anna seistä 20 minuuttia.
3. Lisää kylmää vettä. Anna seistä vielä tunti.
4. Pyyhi lika veden alla sienellä ja saippualla.

Tehokkuus: Poistaa helposti maidon palamisen emalipannun pohjasta.

Video: miten voit puhdistaa pannun mustasta aktiivihiilellä

Kuinka poistaa kalkki emalipannun sisältä

Emaliastian sisällä muodostuu kalkkikerrostumia, kun kovaa vettä keitetään pitkään. Sen poistamiseksi sopivat samat välineet kuin voimakkaan palovamman poistamiseksi. Nämä ovat sooda, etikka ja sitruunahappo.

Ruokasooda

1. Kaada lämmin vesi kattilaan, jossa on kalkkia.
2. Lisää ruokasoodaa nopeudella 2 rkl / litra vettä.
3. Jätä se yön yli.
4. Kuumenna soodaliuos aamulla kiehuvaksi ja keitä 1-2 tuntia.
5. Annetaan jäähtyä liuoksella.
6. Tyhjennä sisältö.
7. Poista jäljellä oleva pehmennetty plakki varovasti seinistä puulastalla.

Pöytäetikka

1. Kaada vettä kattilaan reunaan asti, lisää etikkaa (2-3 tl lasilliseen vettä).
2. Kiehauta, hauduta 10 minuuttia.
3. Anna jäähtyä ja tyhjennä sitten sisältö.
4. Jos seiniin jää pehmennettyä kalkkia, poista se varovasti puulastalla.
5. Huuhtele pannu huolellisesti saippualla ja vedellä.

Etikan ja soodan käyttö

1. Kaada vettä kattilaan reunaan asti, lisää ruokasoodaa (2 ruokalusikallista litrassa).
2. Keitä 25 minuuttia, anna jäähtyä.
3. Tyhjennä sisältö.
4. Kaada vettä etikalla (puoli lasia 4 litraan vettä).
5. Keitä vielä puoli tuntia.
6. Tyhjennä sisältö.
7. Poista jäljellä olevat kalkki puulastalla.

Sitruunahappo

1. Kaada vettä kattilaan reunaan saakka.
2. Lisää sitruunahappo (25 grammaa / litra vettä).
3. Keitä 1,5 tuntia, anna jäähtyä 20-30 minuuttia.
4. Tyhjennä sisältö.
5. Toista toimenpide, jos kalkki ei ole irronnut kokonaan eikä sitä voida poistaa puulastalla.

Kuinka hoitaa emali-astioita oikein

Emaloidut ruukut näyttävät aina siistiltä asianmukaisella hoidolla

Emaloidun pannun hoitaminen ei ole vaikeaa, sinun on tiedettävä vain muutama tärkeä asia:

• emali pelkää lämpötilan muutoksia! Älä siksi täytä kuumaa kattilaa kylmällä vedellä äläkä laita sitä kuumalle liedelle ilman vettä;
• uuden emaloidun pannun ostamisen jälkeen sinun on ensin poltettava se, jotta se olisi vielä vahvempi. Tätä varten kaada siihen vettä ja kiehauta liesi. Anna pannun jäähtyä vedellä. Kovettumisprosessi on valmis;
• käytä pannua vain keittojen ja haudutettujen hedelmien valmistamiseen (jotain, joka ei palaa ohueksi pohjaksi);
• emaliruukut pestään parhaiten käsin. Monet astianpesukoneita käyttävät kotiäidit sanovat, että emalipannut tummuvat nopeasti tällaisesta menettelystä;
• Suosittelemme, että käytät vain pehmeitä sieniä pesuun, jotta emali ei naarmuta. Kovametallisienien käyttö ei ole kiellettyä, mutta yritä työskennellä ilman painetta. Emali laatu vaihtelee valmistajittain. Esimerkiksi ruiskutettu emalikerros on hyvin ohut, joten ole varovainen.

Älä koskaan käytä veitsiä tai haarukkaa palaneiden kerrostumien poistamiseen! Tämä voi vahingoittaa emalia.

Emaloidut ruukut ovat erittäin suosittuja. Niiden ulkonäkö on silmille miellyttävä, hinta ei ole budjetissa, eikä hoito aiheuta paljon vaivaa, jos noudatat näiden taloustarvikkeiden käyttöä koskevia sääntöjä. Kiinnitä enemmän huomiota keittiön avustajiin, niin he kestävät sinua kauemmin!