Sisällysluettelo:

Scarb-perunat - Lajikkeen Kuvaus, Ominaisuudet, Viljelyominaisuudet, Arvostelut + Valokuvat
Scarb-perunat - Lajikkeen Kuvaus, Ominaisuudet, Viljelyominaisuudet, Arvostelut + Valokuvat

Video: Scarb-perunat - Lajikkeen Kuvaus, Ominaisuudet, Viljelyominaisuudet, Arvostelut + Valokuvat

Video: Scarb-perunat - Lajikkeen Kuvaus, Ominaisuudet, Viljelyominaisuudet, Arvostelut + Valokuvat
Video: Rössypotut – oululainen perinneruoka 2024, Marraskuu
Anonim

Skarb-perunat - kaikki Valkovenäjän sipulin kasvatuksen erityispiirteistä

perunan tavaraa
perunan tavaraa

Skarb (Valkovenäjä) - sanan "omaisuudet" perustarkoituksen lisäksi sana käännetään myös aarteeksi. Valkovenäläiset kasvattajat kutsuivat rohkeasti perunoita. Olipa lajike oikeutettu tällaiseen nimeen, yritetään selvittää se artikkelissa ja antaa yksityiskohtainen kuvaus Scarb-perunoista valokuvalla.

Sisältö

  • 1 Lajikkeen lyhyt historia
  • 2 Lajikkeen kuvaus

    • 2.1 Scarb-perunoiden määrälliset ominaisuudet, taulukko
    • 2.2 Lajikkeen edut ja haitat, taulukko
    • 2.3 Video: ulkonäkö
  • 3 Istutus ja hoito

    • 3.1 Istutuspaikan valinta ja maaperän valmistelu
    • 3.2 Mukuloiden valmistelu istutusta varten
    • 3.3 Maaperän valmistelu istutusta varten ja mukuloiden asettelu

      3.3.1 Video: Perunoiden suojaaminen tuholaisilta koivutervalla

    • 3.4 Kastelu, löysääminen, murskaaminen, pukeutuminen

      3.4.1 Perunoiden hoito, pöytä

  • 4 Sairaudet ja tuholaiset

    • 4.1 Lajikkeen taudit, taulukko

      4.1.1 Kuva: perunataudit

    • 4.2 Lajikkeen tuholaiset, taulukko

      4.2.1 Lajiketuholaiset, valokuvagalleria

  • 5 Sadonkorjuu ja varastointi

    5.1 Video: 4 perunalajikkeen, mukaan lukien kuorinta, tuoton vertailu

  • 6 arvostelua

Lajikkeen lyhyt historia

Skarb-perunalajike ilmestyi Valkovenäjän tasavallan valtion rekisteriin vuonna 1997, ja 2 vuotta myöhemmin jätettiin hakemus sen sisällyttämiseksi Venäjän valtion rekisteriin, joka täytettiin vuonna 2002. Eli tätä lajiketta ei voida katsoa aloittelijoille, mutta se on kaavoitettu Luoteis-, Keski-, Volgo-Vjatkan ja Uralin alueille. Luonnollisesti Scarb on laajalle levinnyt Valko-Venäjällä ja Ukrainassa.

Lajikkeen kuvaus

Lajike on kauden puolivälissä pöytätarkoituksiin. Kasvi on lyhyt, tummanvihreillä lehdillä ja valkoisilla kukilla.

Scarb
Scarb

Scarbilla on lyhyet varret ja valkoiset kukat

Mukulat ovat soikeita, sileitä. Kuori ja liha ovat keltaisia, matalia silmiä.

Scarb
Scarb

Scarbin mukulat ovat soikeita, keskikokoisia

Scarb-perunoiden määrälliset ominaisuudet, taulukko

Perunoiden ominaisuudet Sen arvo
Keskimääräinen / suurin sato, c / ha 253-411 / 508
Mukulan paino, g 94-138
Tärkkelyspitoisuus,% 10.8-17.7
Mukuloiden markkinoitavuus,% 84-99
Mukuloiden laadun säilyttäminen,% 88-99
Scarb
Scarb

Mukuloiden koko on selvästi nähtävissä, se on pieni

Tämän lajikkeen kasvukausi on 90-110 päivää, verrattuna varhaisiin varhaisiin lajikkeisiin, sen korjuu tapahtuu kuukautta myöhemmin. Maku on hyvä, vaikka Valko-Venäjän valtion rekisterissä se on vaatimattomasti arvioitu tyydyttävästä hyvään. Sitä käytetään erilaisiin kulinaarisiin hoitoihin: paistamiseen, kiehumiseen, keittoihin ja salaatteihin. Pitkällä kypsennyksellä se murenee.

Lajikkeelle on ominaista sen puristamattomat ja viivästyneet versot myöhemmällä tasoituksellaan sekä tarve lämmittää perunat itämisen aikana

Lajikkeen edut ja haitat, taulukko

Lajikkeen edut Sen puutteet
Korkea tuotto Herkkyys latvojen ja mukuloiden myöhäiselle särkymiselle
Erinomainen säilyvyys Herkkyys kastumiselle kasvun alkuvaiheessa
Hyvä esitys - tasoitetut mukulat Monimutkaisempi mukuloiden itävyysprosessi
Kuivuuden sietokyky
Perunasyövän vastustuskyky. nematodi, mosaiikki; suhteellinen vastustuskyky mustalle varrelle ja märälle mätälle

Video: ulkonäkö

Istutus ja lähtö

Istutuspaikan valinta ja maaperän valmistelu

Scarbin istuttamiseksi sinun on valittava tasainen, aurinkoinen ja kuiva paikka. Maaperän happamuuden tulisi olla matala tai keskitaso; orto-, apila-, piharatamo- ja vehnänrohko haluaa kasvaa sellaisella maalla. Perunoita ei kannata istuttaa yhteen paikkaan vuodesta toiseen, eikä niinkään maaperän ehtymisen, vaan siihen kertyvien tuholaisten ja taudinaiheuttajien vuoksi. Perunoiden erittäin hyviä esiasteita ovat vihreälanta, palkokasvit, sipulit, kaali, kurkut. Siderateista talvirukis sopii täydellisesti perunanviljelyyn. Istutettu heti perunankorjuun jälkeen, sillä on aikaa nousta ennen talvea, ja ennen perunoiden istuttamista ensi vuonna se vain kynnetään maahan.

Talvirukista
Talvirukista

Ruis menee lumen alle talvella

Samalla maa rikastetaan typellä ja sen rakennetta parannetaan. Kuuluvuus reagoi hyvin lannoitteeseen, joten ennen kylvämistä rukiin on kaivettava osa 20-30 cm: n syvyyteen lisäämällä nämä lannoitteet (ruokalusikallinen / m 2):

  • superfosfaatti 3-6 kpl,
  • kaliumsuola 2-2,5 kpl,
  • kaliumkloridi 1,5-2 kpl.

Ensimmäiset numerot ovat rikkaille maille, toiset köyhille maille. Samanaikaisesti kivennäisveden kanssa kaivamiseen lisätään 1–2 ämpäriä / m 2 humusa tai kompostia ja raskaille savimaille myös 1–2 ämpäriä hiekkaa.

Mukuloiden valmistelu istutusta varten

Scarb-perunoiden erinomainen säilyvyys varastoinnin aikana on kolikon kääntöpuoli, sen riittämättömän itävyys istutusta varten. Siksi tämän lajikkeen itäminen on pakollista, ja tarvittaessa sitä täydennetään lämpöaltistuksella. Tämä prosessi kestää 3-4 viikkoa.

Tavarat istutetaan hyvin lämmitetty maaperän, vähintään kahdeksan , että C: n syvyyteen 10 cm. Tämä lämpötila on saavutettu, kun päivittäinen lämpötila, enemmän kuin 20 ja C-seistä vähintään 3-4 päivää. Keski-Venäjällä tämä on yleensä toukokuun puolivälissä. Siksi Scarb voidaan sijoittaa itäväksi huhtikuun puolivälistä lähtien.

Valitse itäväksi terveellisiä perunoita, joiden koko on kananmuna.

Siemenperunat sijoitetaan mihin tahansa läpinäkyvään astiaan 1-2 kerroksena. Itämishuoneen tulisi olla aurinkoinen, kohtalaisen lämmin (18–20 o C), kosteuden ollessa noin 90%. Tällaisen kosteuden varmistamiseksi voit laittaa huoneeseen astiat, joissa on vettä. Hajavalo on optimaalinen korkealaatuiseen itämiseen.

Itävät perunat
Itävät perunat

On parempi järjestää mukulat itäväksi yhdessä kerroksessa

Scarba-mukuloiden itävyydellä on erityispiirre, että sen iteet kehittyvät epätasaisesti: ensin yksi johtava kasvaa ja sitten loput kasvavat, niitä voi olla jopa 7 kappaletta.

Itävyys
Itävyys

Hallitseva itu ilmestyy ensin

Kun versot ovat 3 cm pitkiä, mukulat ovat valmiita istutettaviksi. Jos maaperä on jo lämmennyt ja itäminen on viivästynyt, voit turvautua mukuloiden lämmitykseen. Tätä tarkoitusta varten ne on sijoitettu 2-4 päivää, kun ympäristön lämpötila on 35-40 on C, jonka jälkeen kestää päivän normaalissa lämpötilassa, valmistetaan istutettavaksi.

Tämä valmiste koostuu mukuloiden peittaamisesta kahden minuutin ajan kuparisulfaattiliuoksessa (yksi teelusikallinen vitriolia otetaan 3 litraan vettä). Tämä on hyvä ehkäisy fytosporoositautia vastaan, Scarb on taipuvainen siihen. Liuos valmistetaan vain ei-metallisessa astiassa!

Maaperän valmistelu istutusta ja mukuloiden asettamista varten

Heti ennen istutusta maa kynnetään 25-30 cm: n syvyyteen lisäämällä ureaa 2-2,5 ruokalusikallista / m 2. Jos olet kylvänyt talvirukista syksyllä, sen taimet haudataan samanaikaisesti maahan. Kaikki rikkaruohot on valittu, suuret maapallot ovat rikkoutuneet. Maaperän valmiudesta istuttaa perunoita osoittaa kourallisen maan sironta, kun se heitetään pintaan.

Scarb-kasvattajat suosittelevat 450-480 mukulan istutustiheyttä sataa neliömetriä kohden, mikä vastaa mukuloiden välistä etäisyyttä 30-32 cm rivillä 70 cm riviväli ja 35-37 cm riviväli 60 cm.

Kaivokset tehdään valitun järjestelmän mukaisesti

Kaivanto
Kaivanto

Laajan rivivälin ansiosta istutusten hoitaminen on helpompaa

tai kaivetaan reikiä. Tähän käytetään usein erilaisia laitteita. Perunarivien suunnan tulisi olla pohjoisesta etelään, mikä edistää istutusten tasaisempaa valaistusta päivän aikana.

Sopeutuminen
Sopeutuminen

Liitteet säästävät aikaa perunoita istutettaessa

Jokaisen perunan alle heitetään kourallinen tuhkaa ja humusta; tuholaisilta suojautumiseksi on myös hyödyllistä ripotella se murskatulla munankuorella ja sipulikuorella. Perunoiden käsittely juuri ennen istutusta koivuterva-emulsiolla on myös tehokasta.

Video: Perunoiden suojaaminen tuholaisilta koivutervalla

Mukulat asetetaan ituilla ylöspäin ja peitetään maaperällä. Kaikki.

Kastelu, löysääminen, mäkiminen, ruokinta

Lasku Scarb
Lasku Scarb

Scarb alkaa kukkia

Perunan hoito, pöytä

Työaika Löysää, hills, topit Pukeutuminen Kastelu
Viikko istutuksen jälkeen Pinnan irtoaminen ja rikkaruohojen poisto

Taimien lehtisidos tuhkapitoisella liuoksella 300 g / 10 litraa vettä (ruiskutus).

Aloittamisen alussa kastelu liuoksella: 3 rkl. rkl tuhkaa ja 1 rkl. lusikka kaliumsulfaattia 10 litraan vettä. Kulutus 1l / 1 metri istutusta.

Kukinnan aikana kastellaan mullein- tai kananjätteiden (1 lasi) ja nitrophoskan (2 rkl) liuoksella 10 litraa vettä kohti. Kulutus: 0,5 l pensaalle.

Kastelu nopeudella 10 l / m2 pensaiden orastamisen alussa ja sitten 2-3 viikon välein ennen latvojen leikkaamista
Kun versoja ilmestyy koko istutusalueelle Hilling perunat 10 cm korkeuteen.
Kun holkkien korkeus saavuttaa 20-25 cm Toinen mäkeä 15 cm: n korkeuteen.
2-3 viikkoa toisen mäkäyksen jälkeen Hilling holkkien kunnon mukaan ennen kuin ne sulkeutuvat peräkkäin toistensa kanssa
2 viikkoa ennen sadonkorjuuta Yläosien murtaminen tai leikkaaminen

Huomautuksia taulukkoon:

  • Jätä leikatut rikkaruohot harjanteille multaa, ja viimeisen murskaamisen jälkeen on suositeltavaa multaa käytävät oljilla ja niitetyllä ruoholla.
  • Koska Scarbilla on mukuloiden hieman syveneminen, mäkäys tehdään huolellisesti.
  • Pintakäsittely on yhdistettävä kasteluun, ja lehtien pukeutuminen suoritetaan kuivalla pilvisellä säällä.
  • Scarb ei siedä kastumista kasvien kehityksen alussa, tänä aikana on parempi olla kastelematta sitä.
  • Kasteluasteet annetaan sateen poissa ollessa.
  • Kasvin silmut tai kukat voidaan repiä pois, mikä lisää satoa.

Scarb on kuivuutta kestävä lajike, mutta hän ei pidä pitkittyneistä sateista. On yksinkertaisesti välttämätöntä, että sivustolla on 2-3 muuta perunalajiketta turvaverkkoa varten

Harjat Scarbilla
Harjat Scarbilla

Scarb kestää rauhallisesti kuivaa aikaa

Sairaudet ja tuholaiset

Taudin lajikkeet, taulukko

Scarb-taudeista myöhäisrikko ilmenee useimmiten, paljon harvemmin musta jalka ja märkä bakteerimäde.

Tauti Kuvaus ja ilmentymä Ehkäisy Valvontatoimenpiteet
Myöhäinen tauti Sieni-tauti alkaa yläosista, jotka on peitetty ruskeilla pisteillä. Sadevesien kautta ja sadonkorjuun aikana myös mukulat ovat tartunnan saaneita. Perunoiden pitäminen optimaalisissa olosuhteissa käyttämällä terveellisiä siemeniä. Perunoiden istutus vuorotellen muiden kasvien kanssa, vihreän lannan istutus, sairaiden kasvinosien oikea-aikainen polttaminen, tuhka lannoitteena. Ruiskuta mukulat ennen istutusta boorihappoliuoksella (50 g / 10 l). Kaksi tai kolme ruiskutusta 1-prosenttisella Bordeaux-nesteliuoksella tai kuparisulfaattiliuoksella (2 g / 10 l vettä). Kulutus 1 l / 20 m 2.
Musta jalka Bakteerisairaus. Varret on peitetty ruskeilla pisteillä ja muuttuvat sitten pohjassa mustiksi, lehdet käpristyvät. Mukula muuttuu myös mustaksi ja mädäntyy. Sairaiden kasvien polttaminen. Älä istuta perunoita yhteen paikkaan useammin kuin kerran kolme vuotta. Perunoiden kuivaus ennen varastointia. Hoito ennen mukuloiden istuttamista Fitosporiinilla. Ruiskuta holkit 3-prosenttisella kaliumpermanganaattiliuoksella tai ripottele ne tuhkalla.
Märkä laho Bakteerisairaus. Se ilmestyy varastoitaessa perunoita pehmeiden tummien pisteiden muodossa. Niitä painettaessa vapautuu tärkkelyspitoinen massa, jolla on epämiellyttävä haju. Infektiota edistää mukuloiden vaurioituminen korjuun aikana. Älä säilytä vaurioituneita mukuloita. Ilmasto-olosuhteiden ylläpitäminen perunavarastossa. Varaston käsittely ennen perunoiden asettamista 5% kuparisulfaattiliuoksella tai 3% kalkkiliuoksella.

Kuva: perunataudit

Myöhäinen lehdet
Myöhäinen lehdet
Myöhäinen riekko voi tuhota merkittävän osan sadosta
Myöhäinen mukuloiden tuho
Myöhäinen mukuloiden tuho
Tyypillinen myöhästyneen taudin ilmeneminen mukuloissa
Musta jalka
Musta jalka
Varren pohjan mustuminen - musta varsi
Musta jalka
Musta jalka
Mätkä mukula mustalla jalalla
Märkä laho
Märkä laho
Näyttää siltä, että ulkona on märkä mätkä
Märkä laho
Märkä laho
Ja niin - sisällä

Lajike tuholaiset, pöytä

On erittäin arvokasta, että Scarb on vastustuskykyinen perunamatotodille, mutta muiden perunatuholaisten joukosta on vaikea löytää Scarbille erityisen tarttuvia. Kuva on vakio: yleisimpiä ovat lankamatot, Coloradon perunakuoriaiset, perunamohjat, karhu ja kauha-toukat.

Pest Kuvaus ja ilmentymä Ehkäisy Valvontatoimenpiteet
Lankamato Napsautuskuoriaisen kova toukka, joka todella muistuttaa lankaa, tekee lukuisia liikkeitä perunan mukuloissa. Maaperän kaivaminen syksyllä ja keväällä. Rikkakasvien torjunta. Viljelykierron ja vihreän lannan noudattaminen. Palavat topit sadonkorjuun jälkeen. Houkutella napsautuskuoriaisen luonnollisia vihollisia sivustolle. Hoito Provotoxilla.
Colorado-kovakuoriainen Amerikan Coloradon osavaltiosta kutsumaton vieras on jo pitkään ollut tunnettu, etenkin maan eteläisillä alueilla. Kovakuoriaisen ja sen toukkien kärjet voivat vahingoittaa merkittävästi satoa. Istutus lähellä marigold-perunoita, salviaa, tansy, minttua, yöviolettia, kehäkukkaa, valkosipulia. Perunoiden löystyminen ja murskaaminen. Hyönteisten poiminta käsin. Pensaiden ruiskuttaminen koiruoho, tansy, celandine -infuusioilla useita kertoja 5 päivän välein. Biologisten valmisteiden käyttö Bitoksibasilliini, Fitoverm. Hyönteismyrkyt Aktara, Confidor, Corado massiivisten hyökkäysten aikana.
Perunan koi Pieni 1,5 cm harmaa perhonen. Sen toukat juurtuvat mukuloihin ja vahingoittavat niitä. Perunoiden suuri mätäneminen, jotta pensaista peräisin olevat toukat eivät pääse mukuloihin. Leikkaus ja sadonkorjuu 2 viikkoa ennen sadonkorjuuta. Desinfioi perunasäilytyshuone FAS- tai Gamma-savupommilla. Hoito Fastak- tai Decis-valmisteilla viimeistään kolme viikkoa ennen sadonkorjuuta.
Medvedka Suuri (enintään 5 cm) pelottavan näköinen hyönteinen. Puree mukulat. Koska se on yöllinen, sen ulkonäkö paikan päällä voidaan havaita maanpinnan kanavien rei'istä. Kylvö perunoiden kehäkukkien, mintun, valkosipulin vieressä. Syöttiä. Kaataa karhun liikkeet pesutulpalla (4 ruokalusikallista / 10 litraa). Huumeiden käyttö Thunder, Medvetoks, Grizzly.
Caterpillar kauha Kauha-perhonen on melko suuri, sen siipien kärkiväli on jopa 40 mm. Sen toukat vahingoittavat perunoita ja vahingoittavat sekä mukuloita että perunavarret. Lämmin sateinen sää on heille suotuisa. Perhosloukkujen käyttö. Perunoiden löystyminen ja murskaaminen. Rikkakasvien torjunta. Istuttamalla tilliä houkuttelemaan hyönteisiä, kuten maa-kovakuoriaisia. Biologisen lääkkeen Nemabakt käyttö.

Lajiketuholaiset, kuvagalleria

Napsauta kovakuoriainen
Napsauta kovakuoriainen
Napsautava kovakuoriainen itsessään ei vahingoita perunoita
Lankamato
Lankamato
Mutta hänen lankamato-toukkansa ovat todellinen puutarhureiden vitsaus
Colorado-kovakuoriainen
Colorado-kovakuoriainen
Kytkin naispuolisista Colorado-kuoriaisten munista
Colorado-kovakuoriainen
Colorado-kovakuoriainen
Kovakuoriainen ja sen toukat työssä
Perunan koi
Perunan koi
Hyönteisten kehitysvaiheet ja vaurioituneet mukulat
Medvedka
Medvedka
On hyvä, että luonto on rajoittanut karhun 5 cm: n kokoon
Medvedka
Medvedka
Karhun läsnäolo havaitaan sen liikkeillä
Kauha ja sen toukat
Kauha ja sen toukat
Kauha, sen toukat ja nuket. Vaurioituneet perunat

Sadonkorjuu ja varastointi

Perunoiden istutusajasta ja sääolosuhteista riippuen sadonkorjuu tapahtuu elokuun lopusta syyskuun loppuun. Ilmoitetun enimmäistuoton, joka on enintään 500 kg sataa neliömetriä kohti, saavuttaminen ei ole helppoa, mutta puolet tästä luvusta on varsin realistinen. Älä unohda katkaista yläosat 2 viikkoa ennen sadonkorjuuta.

Perunoiden kaivamiseen valitaan kuiva lämmin päivä, jotta perunat voidaan kuivata huolellisesti ennen niiden varastointia. Mukulat, joilla on pienintäkään epäilystä taudista, varastoidaan erikseen sekä leikataan kaivamisen aikana.

Video: 4 perunalajikkeen, mukaan lukien kuorinta, sadon vertailu

Ennen perunoiden asettamista päävarastoon ne asetetaan 2–3 viikkoon alustavaan johonkin apukuivaan. Tänä aikana mukulan kypsymisen biologiset prosessit saadaan päätökseen.

Skarb sijaitsee hyvin varastoinnin aikana, jos huoneen lämpötila on enintään 3,2 ja C ja kosteus välillä 80-85%. Sitä ei saa kaataa astiaan, jonka kerros on yli 1 metri. Siemenperunoita varastoidaan erikseen.

Kellari
Kellari

Perunakerroksen korkeus varastoinnin aikana ei saa ylittää 1 metriä

Arvostelut

Harvoin siitä, millaista perunaa on niin ristiriitaisia arvosteluja "virheettömästä lajikkeesta" "roskaan". Todennäköisesti tämä johtuu lajikkeen herkkyydestä viljelyolosuhteisiin. Ei ole tosiasia, että arvostelujen kirjoittajat ovat tarkastelleet Skarbia, perunamarkkinoilla tapahtuu suuri uudelleenluokittelu.

Valkovenäläisellä Bulba Skarbilla on hyvät mahdollisuudet satoon, mutta sen toteutus ei aina onnistu, lajike on riittävän nirso kasvuolosuhteisiin. Siksi perunoiden hoidosta ja sääolosuhteista riippuen, löydätkö sadonkorjuun yhteydessä todellisen aarteen vai tyydytätkö tavaroiden keräämiseen. Mielipiteet perunoiden mausta vaihtelevat, mutta ovat enimmäkseen myönteisiä.

Suositeltava: