Päärynä Hunaja: Lajikkeen Kuvaus Ja Ominaisuudet, Edut Ja Haitat, Istutus- Ja Hoito-ominaisuudet + Valokuvat Ja Arvostelut

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-17 22:33

Päärynä Hunaja - ei vain hunaja-makea, mutta myös erittäin suuri

Sekä aloittelijat että kokeneet puutarhurit, päärynää valitessaan, joutuvat usein vaikeuksiin nähdessään olemassa olevien lajikkeiden runsauden. Valinta on vaikeaa - loppujen lopuksi haluan päärynän olla sekä hedelmällistä että vaatimatonta ja mikä tärkeintä - maukasta. Puutarhureille Keski-Venäjällä Honey-päärynä, jolla on kaikki nämä ominaisuudet, sopii hyvin.

Sisältö

• 1 Hunajalajikkeen päärynän kuvaus
• 2 Edut ja haitat

• 3 Laskeutumissäännöt

  • 3.1 Kuvagalleria: Hunaja päärynä pölyttäjät
  • 3.2 Laskeutumismenettely
  • 3.3 Video: päärynätaimen istuttaminen

• 4 Hoito

  • 4.1 Kastelu
  • 4.2 Karsinnan ja kruununmuodostuksen säännöt
  • 4.3 Video: päärynän karsiminen
  • 4.4 Erityiset hoitomenetelmät
  • 4.5 Lannoitteet ja niiden levitysmäärät
  • 4.6 Valmistautuminen talveen
  • 4.7 Video: Nuorten puiden valmistelu talveksi

• 5 Tuholaiset ja taudit, menetelmät niiden torjumiseksi

  • 5.1 Taulukko: päärynäsairaudet ja niiden hoito
  • 5.2 Taulukko: tuholaiset ja torjunta
  • 5.3 Kuvagalleria: oppia tunnistamaan päärynän sairauksia ja tuholaisia
• 6 Hedelmien kerääminen, varastointi ja käyttö
• 7 arvostelua

Hunajalajikkeen päärynän kuvaus

Honey Pear on myöhään syksyn lajike. Se käynnistettiin Krimin kokeiluasemalla, jonka kunniaksi sillä on toinen nimi - Krimin Medovaya.

Puu on keskikokoinen, ja siinä ei ole liian tiheä käänteisen pyramidin muotoinen kruunu. Hedelmien munasarjat esiintyvät yleensä renkaissa ja oksissa.

Hunaja-päärynän oksat ovat kirjaimellisesti täynnä suuria hedelmiä

Hedelmät ovat erittäin suuria - keskimääräinen paino on 300–340 g, mutta yksittäiset päärynät kasvavat jopa 500 grammaan. Pinta on kuoppainen ja hieman uurrettu, ohut ja kuiva iho. Värillinen vihertävänkeltainen ja ruskehtava (ruosteinen) poskipuna.

Massa on valkoista, kermainen sävy, hellä ja mehukas, erittäin miellyttävän makean maun, hieman hapan ja huomattavan öljyisen. Aromi on voimakas. Hedelmät sisältävät melko paljon sokereita - noin 10,1% ja suuren määrän C-vitamiinia (5,9 mg / 100 g). Uskotaan, että tämä päärynä lisää ihmiskehon immuniteettia tartuntatauteihin.

Valtavat päärynät näyttävät hehkuvan lämpimässä auringonvalossa

Honey-pylväs on erilaisia lajikkeita. Tämän päärynän puut ovat korkeintaan 2 m korkeita, ne edustavat suoraa runkoa, jossa ei ole oksia, ja oksat ovat tiukasti kiinni rungossa. Hedelmät ovat soikeita, keltaisia ja oransseja punastuvia, paino enintään 400 g, erittäin makea ("hunajainen" maku), sulavan valkoisen massan kanssa. Tiiviyden vuoksi nämä puut voidaan istuttaa 1 metrin välein. Pylväshunajaa on 5 lajiketta. Kypsymispäivät ovat erilaiset - loppukesästä talveen.

Kompaktin koonsa vuoksi pylvässiemenet eivät vaadi paljon tilaa

Keski-Venäjän lisäksi Medovaya soveltuu kasvattamiseen Pohjois-Kaukasuksen alueella ja Moskovan alueella.

Hyödyt ja haitat

Edut:

• varhainen hedelmällisyys (3-5 vuotta);
• korkea ja säännöllinen sato (80–100 kg / puu);
• lisääntynyt pakkaskestävyys (Kestää -25 … -28 ^® С) ja kestävyys kukkia keväthallojen;
• vaatimaton ympäristöolosuhteet;
• lisääntynyt vastustuskyky sairauksille, esimerkiksi monilioosille ja klasterosporiumille;
• hyvä hedelmien maku, säilyvyys ja kestävyys kuljetuksille.

Haitat:

• jonkin verran epätasaista hedelmää, jossa on paljon munasarjoja;
• puun heikkeneminen ja sen talvikestävyyden lasku suurilla satoilla;
• ei sovellu viljelyyn kylmillä alueilla.

Laskeutumissäännöt

Kuten useimmat päärynät, hunaja on vain osittain itsensä hedelmällinen. Siksi hyvän sadon varmistamiseksi lähelle tulisi istuttaa pölyttävät päärynät, joilla on sama kukinta-aika, esimerkiksi Miracle, Tavricheskaya, Bere Ardanpon tai Bere Bosk.

Kuvagalleria: Honey Pear Pollinators

Lajike Chudesnitsa

Lajike Tavricheskaya

Bere Ardanpon -lajike

Bere Bosk -lajike

Istuta päärynäpuu niin, että sinun ei tarvitse istuttaa myöhemmin uudelleen. Laskeutumispaikan tulee olla lämmin, aurinkoinen ja suojattu kylmiltä tuulilta.

Kun kuljetat ostettua taimia, älä unohda suojata sen juurijärjestelmää pakkauksilla ja poista myös olemassa olevat lehdet. Jos ostit taimen suljetussa juurijärjestelmässä tai astiassa, sinun ei tarvitse poimia lehtiä.

Kuljetuksen aikana kuivuneet taimet on upotettava veteen jopa puoleen rungosta 1-2 päiväksi elinkelpoisuuden palauttamiseksi. Tarkista ennen istutusta juurien ja oksien kunto, jos vaurioita löytyy, leikkaa ne terveeseen kudokseen.

Kahden vierekkäisen puun välisen etäisyyden tulisi olla 4–5 m (vähintään 3 m). Pienemmällä aikavälillä (1–1,5 m) voidaan istuttaa vain pylväslajikkeita.

Kun istutat syksyllä, et saa myöhästyä päivämäärien kanssa. Taimen juurijärjestelmällä on oltava aikaa juurtua ennen ensimmäisen pakkasen alkamista. Kaivaa reikä jopa 0,8 metriä syvälle (alamäkeen 0,3–0,4 metriä) ja 1–1,5 metriä leveälle syksyllä, vaikka aiot istuttaa keväällä.

Kaivos päärynöiden istuttamiseksi kaivetaan etukäteen

Kaivoa valmisteltaessa nurmikerros on hävitettävä yhdeltä puolelta ja maaperä alemmilta kerroksilta toiselle. Kaivon pohja löystytetään 20 cm: n syvyyteen, sitten 1,5 m pitkä istutuspaalu ajetaan keskelle ja kuoppa täytetään lannoitteilla.

• Jos täytät reiän kauan ennen istutusta, voit käyttää mitä tahansa orgaanista lannoitetta, kuten kompostia tai humusta 3-4 ämpäriä, tuoretta lantaa lukuun ottamatta.
• Sen sijaan maaperän fysikaalisten ominaisuuksien parantamiseksi voidaan käyttää mätälantaa (25–30 kg) tai matalaa turpekompostia (25–50 ämpäriä). Mineraalilannoitteita on tarpeen lisätä orgaanisiin aineisiin. Typpipitoinen (60-110 g) tehostaa kasvuprosesseja, ja superfosfaatti (900-1000 g) ja kaliumsulfaatti (250-300 g) osaltaan taimen oikeaan kehitykseen ja parantaa sen talvikestävyyttä.
• Kun istutetaan happamaan maaperään, on suositeltavaa sekoittaa superfosfaatti fosfaattikiviin suhteessa 1: 2 ja lisätä 2 kg seosta. On parempi korvata ostetut kaliumlannoitteet tavallisella tuhkalla (0,8–1 kg) ja sekoittaa kalkkiin (1: 1).

Happamuuden normalisoimiseksi lisää happamalle maaperälle 0,25–0,3 kg kalkkia tai 0,7–0,9 kg murskattua dolomiittia. Hiekkaisiin voidaan lisätä vain dolomiittia tai dolomitoitua kalkkia, joka sisältää magnesiumia.

Kun reikä on täytetty valmistetulla seoksella 2/3 tilavuudesta, ripottele lannoite maaperäkerroksella ja tiivistä saatu mätä hieman.

Sen jatkokehitys riippuu taimen oikeasta istutuksesta.

Laskujärjestys

1. Kasta taimen juuristo savimassaan.
2. Aseta taimi reikään maaperällä, levitä juuret.
3. Pidä ja ravista taimi kevyesti, peitä juuret tasaisesti maalla ja tiivistä se.
4. Sitoa puu tappiin. Muodosta kastelureikä ja anna ensimmäinen kastelu (20–30 l vettä).
5. Odota, että maaperä laskeutuu, ja sido taimi tukevasti paaluun.

Video: päärynätaimen istuttaminen

Hoito

Oikea hoito on terveellisen kasvin tae.

Kastelu

Vaikka päärynä ei pidä ylimääräisestä kosteudesta, se tarvitsee oikea-aikaista kastelua maaperän kosteuden pitämiseksi vakiona. Kauden aikana päärynän on saatava 4-5 kastelua, 3-5 ämpäriä per puu. Kuivalla säällä vettä maaperän kuivuessa. Nuoret puut ensimmäisten 2-3 vuoden aikana istutuksen jälkeen tarvitsevat useammin kosteutta (ensimmäisenä vuonna - kerran viikossa).

Vesi syötetään pyöreisiin uriin puun ympärillä tai väliaikaisiin mataliin (noin 15 cm syviin) uriin. Sadetusmenetelmä toimii hyvin päärynöillä. Teollisuuspuutarhoissa käytetään tippukastelua.

Tiputuskastelu on suosittu ja taloudellinen menetelmä päärynöiden kasteluun

Kruunun karsimisen ja muodostamisen säännöt

Hedelmäpuiden hoidossa yksi tärkeimmistä toimenpiteistä on karsiminen - terveys, muotoilu ja harvennus.

Karsiminen parantaa kruunun ilmastusta ja valaistusta, mikä lisää satoa. Menettely tulisi suorittaa alkukeväällä tai syksyllä, eli ennen kasvukauden päättymistä tai sen jälkeen. Vaikka joskus tarvittaessa terveyskarsinta tehdään kesällä.

Päärynäpuun kruunu ei käytännössä tarvitse muotoilua. Haluttaessa puu muodostetaan vapaan paletin tai harvaan porrastetun menetelmän muodossa.

Palmettien muotoilua suositellaan puutarhoihin, joissa on vähän tilaa.

1. Valitse tälle kruunumuodolle riviltä 8-12 luurankoa. Muodostuneen puun korkeus on 2–4 m, kruunun leveys 1,5–3 m.
2. Alemman oksan kaltevuuskulmat on suositeltavaa pitää 45–55 ° ja kaikkien muiden - 60–80 °. Luuston oksilla kasvavia versoja ei tarvitse taivuttaa, sinun tarvitsee vain ohentaa niin, että niiden väli on 15-30 cm.
3. Lyhennä keskijohtoa joka kevät 45–70 cm luuston ylemmän oksan pohjasta. Kaikki ylimääräiset umpeen kasvavat oksat ja pystysuorat versot tulisi leikata renkaaksi.

Useiden vuosien ajan voit muodostaa palettikruunun, jota on helppo hoitaa

Harvan porrastetun kruunun muodostamiseksi sinun on valittava 4-5 vahvimmista oksista ja leikattava kaikki muut versot renkaaksi. Samalla tavalla ensi vuonna keväällä muodostuu seuraava kerros, ylimääräinen aluskasvillisuus poistetaan ja vahvat versot lyhenevät 1/4 tai 1/3 niiden pituudesta.

Video: päärynän karsiminen

Erityiset hoitomenetelmät

Joskus päärynä tarvitsee tavallisten hoitomenetelmien lisäksi erityistä apua. Esimerkiksi, jos puu on myöhässä hedelmän alkuvaiheessa, voit korjata tämän aseman taivuttamalla versoja tai punomalla oksia. Versojen taivuttaminen vaatii niiden saattamisen vaakasuoraan asentoon, koska vaakasuorat oksat kasvavat vähemmän intensiivisesti ja alkavat tuottaa hedelmää nopeammin.

Haarojen lomitus auttaa heikentämään niiden pituuden kasvua ja lisäämään silmujen tuottavuutta. Parinvaihtoinen versojen lomitus vie niiden latvat lähes vaakasuoraan tai roikkuvaan asentoon. Menettely voidaan suorittaa milloin tahansa.

Haarojen lomitus auttaa lisäämään munuaisten tuottavuutta

Rungon sakeuttamiseksi käytetään korostusta, toisin sanoen kuoren pitkittäistä leikkaamista. Tällainen toimenpide aktivoi kambiumin toiminnan, minkä vuoksi varren ja oksien aktiivinen sakeutuminen alkaa. Joissakin äärimmäisissä tilanteissa (versojen liian varhainen poisto nuoresta puusta, myrkyllisten aineiden nauttiminen rungosta, jäätyminen ja palovammat) kuori voi kovettua ja oksat lakkaavat paksumasta. Tässä tapauksessa koristelu palauttaa kambiumin normaalin toiminnan. Leikkaukset on tehtävä kammiokerrokseen vahingoittamatta puuta kiinnittämällä veitsen terä puupalikkaan. Lisäksi tämä menetelmä auttaa estämään kuoren halkeilun eri syistä.

Uurrelu auttaa lisäämään tavaratilan tilavuutta

Lannoitteet ja niiden levitysmäärät

Lannoitteita on tapana levittää tavaratilan ympyrän tilaan. Tämä on suhteellisen pieni alue (tyypillinen ympyrän halkaisija on 2-3 m), joten tarvitaan suhteellisen suuria annoksia lannoitteita. Samanaikaisesti sinun on kiinnitettävä huomiota siihen, että tarvittava määrä lannoitetta muuttuu puun kypsyessä.

Arvioidut lannoitusmäärät 1 puuta kohti ovat:

• lanta tai komposti 10–40 kg / vuosi;
• 33% ammoniumnitraattia - 60-270 g / vuosi;
• 20% superfosfaattia - 150-300 g, 60% kaliumkloridia - 90-200 g / vuosi.

Normin alarajaa sovelletaan nuorille puille (enintään 4–5-vuotiaille), ylempi - yli 20-vuotiaille puille.

Puun normaaliin kehitykseen tarvitaan sekä orgaanisia että mineraalilannoitteita. Helpoimmin saatavilla olevia orgaanisia lannoitteita ovat humus, turve, lanta ja lintujen jätteet.

• Yläosa on myös hyvä mulleinin kanssa. Se valmistetaan fermentoimalla seos, jossa on 1/3 lantaa ja 2/3 vettä, 1-2 viikkoa. Valmis seos on laimennettava 2-3 kertaa ennen lisäämistä.
• Voit ruokkia puita myös laimennetulla lietelannalla (normi on 1,5-2 litraa per 1 m ² runkopiiriä), johon haluttaessa lisätään superfosfaattia (200 g riittää 10 litraan lietettä).

Turpetta orgaanisena lannoitteena käytettäessä on parempi muuttaa se turvekompostiksi lisäämällä 2 osaa lietettä 1 osaan kuivaa turpetta. Erinomaista kompostia voidaan tehdä myös takapihan orgaanisesta jätteestä. Jätteet (rikkaruohot, latvat, haavat, ruokajäämät jne.) Asetetaan kasoihin tai kaivantoihin, kostutetaan lietelannalla tai siipikarjan lannaliuoksella ja peitetään 8–10 cm kerroksella maata tai turvetta. Massa kompostoidaan kesäkuukausien aikana (jos vaikeasti hajoavat materiaalit, kuten neulat tai lastut, muunnetaan, prosessi kestää jopa 2 vuotta). Kun jätteestä tulee irtonainen, tumma massa ilman mätää hajua, kompostin katsotaan olevan valmis. Se seulotaan ja tuodaan maahan.

Komposti on helppo tehdä ja helppo käyttää hyvillä tuloksilla

Pintakäsittelyä ei voida levittää maaperälle, mutta se annetaan ruiskuttamalla (lehtisidos). Ne toimivat yleensä hyvin, koska ne tarjoavat nopeasti puille ravinteita. Ainoa vaara on mahdollisuus polttaa lehdet. Siksi ennen ruiskutusta tarkista lannoiteliuoksen vaikutus yksittäisiin versoihin. Päärynäpuille lehtisidoksen muodossa annetaan yleensä typpilannoitteita - 0,1–0,2% urealiuosta keväällä ja 0,3% kesä – syksyllä. Päärynöiden talvikestävyyden lisääntymistä helpottaa lehtien ruokinta elokuun viimeisellä vuosikymmenellä tai syyskuun ensimmäisellä vuosikymmenellä kaliumsulfaatin (28-30 g / l) tai superfosfaatin (35-50 g / l) liuoksilla. Jos käsittely suoritetaan kuivalla säällä, näiden liuosten pitoisuutta on vähennettävä, jotta lehdet eivät aiheuta palovammoja. Lehtisidos levitetään aamulla tai illalla.

Valmistautuminen talveen

Koska hunajapäärynän pakkasenkestävyys on melko korkea, se ei vaadi erityistä talvivalmistelua lukuun ottamatta kalkkikalkitusta suojaamaan sitä palovammilta ja talvehtivilta tuholaisilta sekä suojaamaan sitä jyrsijöiltä sitomalla runko lävistysmateriaaleilla..

Video: nuorten puiden valmistelu talveksi

Tuholaiset ja taudit, menetelmät niiden torjumiseksi

Vaikka Medovaya on erittäin vastustuskykyinen joillekin sairauksille, esimerkiksi monilioosille. Mutta on olemassa muita sairauksia, jotka ovat varovaisia kasvatettaessa tätä päärynää.

Yksi vaarallisimmista päärynäsairauksista on musta syöpä, joka voi oikeaan aikaan puuttuessa johtaa puun kuolemaan.

Nuorille puille lehtien ennenaikaista kaatumista aiheuttava ruskea lehtipiste tai phyllostictosis on vaarallinen.

Taulukko: päärynäsairaudet ja niiden hoito

Nimi	Taudin ilmentymä	Ehkäisy ja hoito
Musta syöpä	Ruskeanruskeat täplät ilmestyvät runkojen ja oksien kuoreen, toisinaan kirssisävyisin, jotka myöhemmin tummuvat ja ovat hieman masentuneita. Infektiokohdan ympärille ilmestyy piirejä, joissa on mustia tuberkuleja.	Vaikuttavan puun karsiminen ja haavojen desinfiointi kuparisulfaattiliuoksella. Puiden käsittely karsimisen jälkeen Benomil-sienitautien torjunta-aineella. Ruiskutus rautasulfaatilla (3-4% liuos) myöhään syksyllä, lehtien pudottua tai alkukeväällä - ennen alkuunsa murtumista.
Phylostictosis tai ruskea lehtiä	Ulkonäkö kesäkuussa useiden pienten ruskean täplän lehdillä, joihin sitten kasvavat mustat itiötyynyt.	Maaperän syksyn kaivaminen. Tartunnan saaneiden lehtien kerääminen ja polttaminen. Ruiskutus nitrofeeniliuoksella (3%) alkukeväällä. Hoito Bordeaux-nesteellä (1%) tai sen analogeilla kesällä, ja toista sitten tarvittaessa 12-15 päivän välein.

Haitalliset hyönteiset voivat vaikuttaa kaikkiin puihin, jotka ovat vastustuskykyisimpiä sairauksille, esimerkiksi hilseilevät hyönteiset, kirvat, orapihlajat.

Taulukko: tuholaiset ja torjunta

Nimi	Tuholaisten ilmentymä	Valvontatoimenpiteet
Kilpi	Rungossa, päähaaroissa ja versoissa esiintyy punaruskea tuberkuloita, joista tumma mehu vapautuu voimakkaassa paineessa. Vaurioituneiden oksien kuivuminen.	Runkojen ja luurankojen mekaaninen kaavinta talvehtivilta hyönteisiltä. Varhain kevät (maaliskuu) kalkkikalkitus lisäämällä 100 g kuparisulfaattia 1 kg kalkkia kohti. Ruiskutus kasvukauden aikana kahdesti Talstarilla tai Clipperillä.
Kirva	Lehdet käpristyvät putkeen, varret ja varret ovat epämuodostuneet, vakavilla vaurioilla, nuoret versot alkavat kuivua. Vaikuttavat kasvin osat on peitetty hyönteiskerroksella.	Rikkaruohojen poistaminen runkopiiristä. Taistelu muurahaisia vastaan. Ruiskutus Fitovermillä kasvukauden aikana (0,2% liuos), 1-3 käsittelyä tarpeen mukaan. Ruiskutus Acarinilla kasvukauden aikana (0,6% liuos) kerran.
Orapihlaja	Orapihlajan perhonen toukat syövät lehtiä, talvehtimiseen he tekevät pesiä lehmillä, jotka on kiinnitetty seittiin.	Ruiskutus lepidosidilla (BA-3000) kasvukauden aikana kutakin tuholaissukupolvea vastaan 7-8 päivän välein. Kulutus 2–5 litraa / 1 puu, annos 20–30 g / 10 litraa vettä. Bitoksibasilliini 60–80 g / 10 l vettä kasvukauden aikana (lukuun ottamatta kukinta-aikaa) tarpeen mukaan 7–8 päivän välein.

Kuvagalleria: oppia tunnistamaan päärynän sairauksia ja tuholaisia

Tuppi imee mehut versoista, jolloin ne kuivuvat

Kirvat tartuttavat lehtiä ja nuoria versoja

Orapihlajan toukat vahingoittavat aktiivisesti lehtiä

Fylostiktoosi on harvinainen kypsillä puilla, mutta vaarallinen taimille

Musta syöpä on vaarallinen sairaus, joka johtaa puun kuolemaan

Hedelmien kerääminen, varastointi ja käyttö

Sadonkorjuu tapahtuu syyskuun puolivälissä. Kypsä päärynä on kiinnitetty tiukasti oksiin. Se voidaan kuluttaa heti keräämisen jälkeen ilman kypsymistä.

Poista hedelmät varovasti, jotta varsi ei pääse irtoamaan eikä vahingoittamaan ihoa. Älä vedä hedelmää itseäsi kohti, katkaise se oksasta varren kanssa. Älä jätä korjattuja hedelmiä aurinkoon.

Hunajahedelmät ovat hyvin pidettyjä. Valitse vain kokonaiset hedelmät, joissa on kokonaiset varret, ilman madonreikiä ja vaurioita. Aseta ne puulaatikoihin, ripottele sahanpurulla tai voileipällä heinää tai paperia. Säilytä laatikoita viileässä tilassa, jossa on tasainen lämpötila 1-3 ^o C. Näin päärynöitä voidaan säilyttää 1,5-2 kuukautta. Päärynät pysyvät jääkaapissa tammikuuhun asti.

Hunaja-päärynän hedelmät sietävät täydellisesti kuljetusta

Päärynät ovat hyviä sekä tuoreeseen kulutukseen että hillojen, kompottien, marmeladien, perunamuusien, mehujen, viinin ja erilaisten jälkiruokien valmistamiseen.

Hunaja-päärynät ovat hyviä paitsi tuoreina myös aihioina

Arvostelut

Päärynä Hunaja ilahduttaa omistajaa vakailla erittäin maukkaiden päärynöiden saannoilla sekä vaatimattomuudellaan ja talvikestävyydellään. Lisäksi pienten tonttien omistajille tämän lajikkeen pylväsvalikoima on hyvä ratkaisu.