Kuinka Päästä Eroon Kalan Hajusta Asunnossa, Eri Pinnoilla Sekä Käsissä

2024 Kirjoittaja: Bailey Albertson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 12:58

Tehokkaita tapoja päästä eroon kalan epämiellyttävästä hajusta huoneistossa, iholla ja erilaisilla pinnoilla

Joillakin tuotteilla on herkullisuudestaan, hyödyllisyydestään ja ravintoarvostaan huolimatta yksi suuri haitta - epämiellyttävä haju. Jos arvioimme kaikkein vastenmielisimmän meripihkan, kaloilla on kaikki mahdollisuudet kilpailla ensimmäisestä sijasta. Tätä hajua ei todellakaan voida sekoittaa mihinkään, varsinkin kun se kestää kauemmin kuin jotkut pysyvimmistä hajusteista. Siitä huolimatta on olemassa useita todistettuja tapoja päästä eroon kalahengestä talossa, eri pinnoilla ja käsillä.

Sisältö

• 1 Miksi kala haisee niin pahasti

  1.1 Kalan haju ja tyyppi

• 2 Kuinka päästä eroon kalan tuoksusta

  • 2.1 Asunnosta

    • 2.1.1 Kahvi
    • 2.1.2 Sitrus

  • 2.2 Kuinka poistaa kalan haju käsistä

    • 2.2.1 Sitruuna
    • 2.2.2 Sinappi ja sitruuna
    • 2.2.3 Etikka
    • 2.2.4 Sitrushedelmien eteerinen öljy
    • 2.2.5 Olut
    • 2.2.6 Auringonkukkaöljy
  • 2.3 Astioista

  • 2.4 Vaatteista

    • 2.4.1 Etikka
    • 2.4.2 Pesusaippua
    • 2.4.3 Keittäminen

• 3 hyödyllistä vinkkiä

  3.1 Video. Sinappijauhe kalan hajua vastaan

• 4 Ehkäisy

Miksi kala haisee niin paha

Jos olet koskaan kalastanut, olet todennäköisesti huomannut, että juuri pyydetty kala ei haise mitään, lukuun ottamatta ehkä hieman aromia säiliöstä, josta se on otettu. Mutta tyypillinen keltainen näkyy myöhemmin, kun ruhossa hajoamisprosessit alkavat voimistua. Ei, tämä ei tarkoita, että "haju" on osoitus sitkeydestä. Se on vain, että säiliöiden asukkaiden kehokudosten erikoisuus on sellainen, että haju ilmestyy melkein välittömästi.

1. Kalojen proteiinit eroavat merkittävästi proteiineista muissa eläimistön edustajissa. Ja suurin erimielisyys on, että kalojen aminohapot ovat paljon alttiimpia hajoamiselle. Tämä tarkoittaa, että hajoamistuotteet - ammoniakki ja rikki - muodostuvat muutamassa tunnissa kalan kiinnioton jälkeen. Lisäksi ne bakteerit, jotka elävät kalojen kehossa ja edistävät proteiinien hajoamista, eivät pelkää kylmää, koska viileä tai kylmä vesi on syvänmeren asukkaalle tuttua. Muuten, bakteerien tällaisen kylmänkestävyyden vuoksi on suositeltavaa varastoida kaloja huomattavasti alhaisemmissa lämpötiloissa kuin muun tyyppinen liha.
2. Useimmat kalat ovat saalistajia. He ruokkivat pienempiä veljiään. He tarvitsevat erityisen entsyymin tai entsyymin sulattamaan. Todennäköisesti jotkut entsyymit jäävät kalan kehoon sen jälkeen kun se on kiinni. Tämä tarkoittaa, että fermetit alkavat sulattaa kalaa ulkopuolelta aiheuttaen täten epämiellyttävän hajun.
3. Kalojen sisältämien ihmiselle hyödyllisten ja tärkeiden rasvahappojen hapettuminen aiheuttaa myös epämiellyttävän hajun.

Ihmisten terveydelle hyödylliset rasvahapot hapettuessaan aiheuttavat epämiellyttävän hajun

Haju ja kalatyyppi

Jos ymmärrät torjuvan kalan meripihkan monimutkaisuudet, on sanottava, että kaikki kalat eivät haise samalla tavalla. Järvi- ja jokikalat tuoksuvat eri tavoin kuin meri- ja merikalat.

Ennen sulatusta pakastetut kalat käytännössä eivät haise. Mutta jos päätät paistaa kalaa, niin paitsi ne, jotka asuvat samassa talossa kanssasi, tietävät hankkeestasi (eikä sillä ole väliä onko sinulla huppu vai ei), mutta myös naapurit.

Mutta jos kala on mätä, niin se on melko katastrofi - inhottava haju näyttää läpäisevän kaiken ympärillä.

Kuinka päästä eroon kalan hajusta

Kemiallisen koostumuksensa johdosta vesilintujen haju syö voimakkaasti osumia pintoihin. Joten mitä nopeammin aloitat keltaisen poistamisen, sitä paremmat mahdollisuudet menestyä.

Asunnosta

Kalan kypsennyksen aikana näyttää siltä, että jopa seinät ovat kyllästyneitä hämärällä tuoksulla. Mutta voit päästä eroon todistetuilla menetelmillä.

Monet kotiäidit eivät halua kokata kalaa epämiellyttävän hajun takia, joka leviää taloon.

Kahvi

Jyvien aromia on mahdotonta ylittää. Paahduta muutama kahvipapu paistinpannussa, ja hämärä henki pääsee heti.

Sitrus

Nämä hedelmät imevät erinomaisesti epämiellyttävää meripihkaa. Kuori tai kuori tulisi lämmittää pannulla tai yksinkertaisesti sijoittaa lähelle lämmönlähdettä. Voit myös laittaa vesisäiliön (2 l) liedelle 1 rkl vettä kypsennettäessä. l. etikkaa tai 1 rkl. l. sitruunamehua.

Kuinka saada kalan haju käsistäsi

Kalan käsittelyn jälkeen näyttää siltä, että kätesi ovat saaneet kiinni vesilinnuista ja peränneet niitä koko elämäsi - iho on kyllästynyt hajuista. Mutta on olemassa muutama todistettu ja tehokas tapa "peittää" kontakti kaloihin.

Sitruuna

Kalaa tarjoillaan usein sitruunan tai kalkin kanssa. Tallenna muutama sitrusviipale itsellesi. Hieromalla ihoasi niillä unohdat hämärän hengen. Vain sinun täytyy käsitellä paitsi kämmenet, myös sormet sormien, kynsien välissä. Tämä on yleisin tapa neutraloida aromi.

Sitrushedelmien eteeriset öljyt neutraloivat voimakkaat hajut, mukaan lukien kalat

Sinappi ja sitruuna

Voit vahvistaa ja nopeuttaa sitruunan vaikutusta kuivalla sinapilla. Pyyhi kädet sinappijauheella ennen kuorinta. Jos ei ole kuivaa sinappia, voit laimentaa sen puhtaalla lämpimällä vedellä ja pestä kädet sillä.

Etikka

Käytännössä käytännössä vastaava edelliseen menetelmään.

Ohjeet:

1. Sekoita 1 rkl. etikkaa ja 2 litraa vettä
2. Huuhdelemme kätemme.

Jos hajua ei voitettu voittaa, pidämme kättämme etikka- liuoksessa 4-5 minuuttia.

Sitrushedelmien eteerinen öljy

Oranssi, sitruuna ovat kalahengen antagonisteja. Joten eteeriset öljyt voivat auttaa eroon vastenmielisestä tuoksusta.

Ohjeet:

1. Sekoita 3-4 tippaa öljyä ja 1 rkl. viileä vesi.
2. Peseemme kätemme saippualla ja kuivaa.
3. Pyyhi valmistettu huuhtelukirkaste.

Vain muutama tippa eteeristä öljyä tappaa kalojen syövyttävän hajun

Olut

Vaahdonjuojat kalojen kanssa tietävät, että ei ole parempaa tapaa poistaa haju iholta kuin hieroa käsiään oluella. Käsittelyn jälkeen kädet eivät vain haise leivältä, mutta iho muuttuu samettiseksi ja pehmeäksi.

Auringonkukkaöljy

Myös tehokas hajujen poistotekniikka. Sinun on hierottava iho perusteellisesti ja pestävä kätesi päästäksesi rasvasta.

Astioista

Kaksi keittiövälinettä "kärsii" kalahengestä enemmän kuin toiset. Puhumme veitsestä ja leikkuulaudasta. Ensimmäisen vaihtoehdot voivat olla seuraavat:

• kalan käsittelyn jälkeen pyyhi veitsi raakalla porkkanalla tai perunalla;
• hiero likainen veitsi kuumennetulla suolalla, sitruunankuorella tai teelehdillä.

Jos käytät puun leikkuulautaa, hyödynnä tämän materiaalin kykyä absorboida ensisijainen haju. Eli hiero lautaa sitruunankuorella ennen kuin aloitat kalan leikkaamisen: puu imee sitrushedelmien aromin ja kala hylkii sen.

Leikkuulauta ja veitsi imevät eniten hajuja.

Veitset, haarukat, levyt jne. Voidaan huuhdella etikka- liuoksella.

Ohjeet:

1. Sekoita 1 rkl. l. etikkaa ja 2 litraa vettä.
2. Pese astiat valmistetulla seoksella.

Jos et pysty voittamaan hajua, astiat voidaan liottaa etikkaseoksessa 30-40 minuuttia.

Toinen tapa poistaa keltainen on hieroa laitteita (ennen käyttöä!) Kasvilla tai voilla

Ruukut ja lautaset voidaan pestä etikalla, tai voit käyttää kuivaa sinappia tai erityistä saippuaa tiettyjen keittiön hajujen poistamiseksi, joita voi ostaa kotitalouskemikaalikaupoista.

Aseta paistinpannu heti kalan kypsennyksen jälkeen kylmän veden alle ja aseta muutama teelehti liedelle 10-15 minuutiksi.

Jääkaappi absorboi myös hajut erittäin helposti. Joten jos ostat usein kalaa, harkitse erityisen tuotteen ostamista voimakkaiden hajujen poistamiseksi jääkaapissa.

Vaatteista

Jos kalaa pääsee vaatteisiisi, tämä ei ole syy jättää hyvästit osalle vaatekaappiasi. Ensinnäkin paras ratkaisu olisi lähettää tuote välittömästi pesuun ja lisätä ½ rkl jauheeseen. sitruunamehu ja huuhtele huuhteluaineella. Muista, että mitä nopeammin tahra pestään, sitä todennäköisemmin haju ei tunkeudu syvälle kankaisiin. Ja toiseksi on olemassa pari muuta tapaa.

Etikka

Uskollinen avustaja epämiellyttävien hajujen poistamisessa erityyppisiltä pinnoilta.

Ohjeet:

1. Sekoita 2 rkl. l. etikkaa ja 5 litraa vettä.
2. Liotamme loukkaantunutta esinettä 40-60 minuuttia.
3. Poistamme tavalliseen tapaan.

Etikka poistaa kalojen hajun hyvin vaatteista

Pyykinpesuaine

Alkalinen mahdollistaa hyvät tulokset.

Ohjeet:

1. Hieromme pyykkisaippua raastimelle.
2. Sekoita seos kuumassa vedessä.
3. Liota asioita 30-40 minuuttia.
4. Poistamme tavalliseen tapaan.

Kiehuu

Jos vain liotus pesusaippualiuoksessa ei auta, voit parantaa vaikutusta kiehuvalla. Mutta tämä menetelmä ei sovellu herkille kankaille. Tässä tapauksessa on parempi ottaa yhteyttä kuivapesuun.

Kankaan kuidut imevät kalan hajun hyvin nopeasti

Hyödyllisiä vinkkejä

Kalan kanssa työskenteleville ihmisille haju näyttää olevan lyömätön. Mutta ongelman laajuutta voidaan vähentää noudattamalla joitain ohjeita.

1. Kala hajuiset vaatteet voidaan kääriä sanomalehtiin ennen pesua - muste imee osittain inhottavan hajun.
2. On parempi kuivata vaatteet raitissa ilmassa pesemisen jälkeen, erityisesti kylmässä.

Video. Sinappijauhe kalan hajua vastaan

Ehkäisy

Sen sijaan, että päästäisiin eroon hajusta kalan kypsentämisen jälkeen, on parempi antaa todistettuja neuvoja näiden aromien leviämisen estämiseksi.

• Lieden viereen laitetaan pieni kulho vettä (1–1,5 l), johon lisätään sitruunamehua (1 rkl. L.), 1 tl. kaneli, laakerinlehti ja pari neilikan tähtiä.
• Samanaikaisesti kalan valmistamisen kanssa laitamme astiaan sulatettua sokeria, johon lisätään pieni vanilliini.
• Lisää paistettuun kalaöljyyn 4–5 tippaa sitruunamehua, jotta paistetun kalan haju ei leviäisi huoneiden läpi.
• Grillatun kalan aromin leviämisen estämiseksi 3-4 lavrushkan lehteä auttaa. Aseta ne suoraan grillitelineelle.

On yhtä tärkeää, että terveellisen tuotteen raakamuodossaan on pakastimessa, joka on kääritty varovasti pussiin. Ja kuten jo mainittiin, kalat tarvitsevat alhaisimmat varastointilämpötilat.

Kalan epämiellyttävä haju on melko vaikea poistaa missä tahansa, missä se tunkeutuu. Joten sinun on toimittava nopeasti. Sitrushedelmät, etikka ja sinappijauhe ovat todistettuja keinoja päästä eroon keltaisesta. On kuitenkin parasta pitää kalamainen hajualue mahdollisimman pienenä ehkäisyvihjeiden avulla.